Hausgemaachte muffins mat Mëllech: déi beschte Rezepter

Muffins - Mini Cupcaken mat engem z'ënnerscheedde Struktur an ausseruerdentlech Goût. Fir hir Virbereedung net vill Zäit verlaangen. An de Produiten, déi Deel vum Test sinn, ass bal et ëmmer zu all doheem. haut d'Artikel no liesen, wäert Dir méi wéi ee interessant léieren Rezept fir muffins zu Kachläffel molds.

Variant Molbier an Kéisexport

Et soll feststellen, datt d'Dessert virbereet no der Rezept eng speziell Struktur huet. Hie vläit spatzem Ausschreiwung a landen. Also, ass et mat der selwechter Freed Erwuessener a Kanner ze iessen. Fir muffins aromatiséiert Mëllech opfëllen, brauchen iech viraus seng eege pantry ze iwwerschaffen an all vun der vermësst Komponente wann néideg Akaf. Bei Iech entsuergen sollt et ginn:

• Frësch Poulet Ee.
• 100 Gramm Zocker.
• 150 ml vu Mëllech.
• 45 Gramm Cacaospudder.
• 0,7 Coupë vun zaarten blueberries.
• 60 ml vun Geméis Ueleg.

Fir der Loft Gewalt muffins war ze hunn, soll zu der Lëscht vun engem allen Véieren vun Bakpulver gemaach ginn. Hie gëtt eng Test onbeschreiwlecht Liichtegkeet an fluffiness ginn. Wéi fir Kéisexport, ass et unzeroden eng héich-Qualitéit Pudder ze kafen, déi keen Zocker abegraff.

Beschreiwung vum Prozess

Et soll feststellen, dass d'Technik vun Virbereedung vun dësem Dessert sou einfach ass, datt et och de onerfueren Meeschtesch ouni Schwieregkeet packen kënnen, wat de Fall mat den Test ni virdrun schonn haten. Déi Schossel mat liicht Eeër zappen an Geméis Ueleg geschéckt gehëtzt Mëllech ze Raumtemperatur. All grëndlech gemëscht. An engem getrennten pompelen kombinéieren all particulate Ingredienten. Desweideren, Kéisexport an Miel mussen Précoce-dass awer esou ginn.

Déi doraus resultéierend dréchen Mëschung pour lues an enger Schossel vun Flëssegket Ingredienten nees sécher, datt am Prozess lumps nët Form. D'läscht an engem bal fäerdeg Hellewull Deeg desinizeiert blueberries. All grëndlech gemëscht an Ooffahrten matt an formochkam. Molbier muffins Mëllech bei 190 Grad fir zwanzeg Minutten baacken.

Optioun mat Nëss a raisins

Dës einfach Dessert Air huet eng interessant Goût. Hien erkläert vun der Präsenz vun Hëtzt-behandelt Nëss. Et ass dëst Zutate Mini Cupcaken op enger ausgefaalener Plëséier mécht. Fir opfëllen Liichtjoer muffins mat Mëllech an raisins sinn Audit op d'Geschäft fir déi néideg Produkter goen agelueden. Op dës Kéier an Ärer Lëscht soll:

• Dräi frësch Poulet Eeër.
• 200 Gramm Weess Miel.
• Sachet Vanille honn.
• Iwwer 170 Gramm Zocker.
• 100 milliliters vun Mëllech.
• Eng Packung Botter.
• 2/3 Coupe raisins.
• Dräi teaspoons vun Bakpulver.
• E Glas ausgesaat Nëss dobäiginn.

Op Ufro, kann den Deeg eng allen Véieren Vanille Zocker Foto. Dëst wäert der Dessert méi parfüméierter maachen.

Der Virbereedung Technik

Trotz der Tatsaach, datt d'Rezept fir muffins zu Kachläffel molds duerch ausseruerdentlech Simplicitéit charakteriséiert, ass et wichteg strikt der recommandéiert Verhältnis vun de Komponente erhalen. Nëmmen da kënnt Dir e wierklech lecker Kichelcher a Loft kritt.

Dir sollt éischt d'Eeër maachen. Si bis den Optrëtt vun erauszekréien mat engem FORK an eng propper Schossel an Klappschmannt gesat. Duerno, Foto déi selwecht Platen lues Zocker, vergiesst net permanent d'Ingredienten fir erofsetzen. Déi doraus resultéierend Mass ass Chineesen Botter an Mëllech geschéckt. All Kéier géinteneen a lues Précoce Millet Miel, Bakpulver an zesummen mat Vanill honn pour.

Déi doraus resultéierend Deeg ass grëndlech labber mat engem Handmixer um Minimum Vitesse fonktionnéieren. Duerno, Foto déi reschtlech Viraus färdeg Nëss dobäiginn, raisins an steamed. Der fäerdeg Deeg war géinteneen a verbannen an molds verbreet. Muffins bei enger Temperatur vun honnert siechzeg Grad fir hallef Stonn am Mëllech baacken.

Der Variant mam orange zest

Wéi an all virdrun Fäll, sollt et am Viraus all déi néideg Komponente reservéiert ginn. Ier Dir mat den Deeg ufänken schaffen, sécherstellen, datt Dir bei Iech bannen hunn ëmfaasst:

• 375 Gramm Weess Miel.
• Tablespoon Bakpulver.
• 65 Gramm Zocker.
• Halschent engem Eeërbecher vu Salz.
• Frësch Poulet Ee.
• 225 ml vu Mëllech.
• Engem Eeërbecher Vanille Essenz.
• 75 Gramm Botter.
• Eeërbecher orange schielen geriwwe.

An eent volumetric Schossel Verbindung Dësch Salz, Bakpulver, Zocker a Précoce-dass awer esou Miel. Et och der Aacht orange schielen schécken. An enger separater Schossel, Mixer d'Eeër a Artikel ze et Vanill Essenz, geschmoltenem Botter an Mëllech. All grëndlech gemëscht.

Déi doraus resultéierend flësseg war an engem Container mat loose Komponente Ooffahrten matt, ass der Deeg Iddie an et zu molds Kaart. Muffins baacken Mëllech mat orange schielen bei enger Temperatur vun zwee honnert Grad fir zwanzeg Minutten. Prett Dessert aus dem Uewen geläscht, gi si an op der grate zu Téi es. Op seng Demande mat powdered Zocker goldeg oder Schockela geschmoltenem pour.