Pasta Zooss. Rezepter a Geldstrof Zosen

Der Traditioun vun italienesch Kichen direkt lieweg an der Erënnerung wann et néideg ass den Ausdrock ze treffen "Nuddelen Zooss". D'Rezept vun Virbereedung kann iwwerall um Internet oder Kascht fonnt ginn. Wäert maachen an mir bäidroen fir Nuddelen an d'Diversitéit vun seasoning. Klassesch, natierlech, ass déi berühmte "pesto", déi fir Nuddelen net nëmmen war, mä och fir d'Fësch, Fleesch a Poulet. Et kann als Basis benotzt ginn, fir déi verschidde Produiten dobäi sinn déi eenzegaarteg an originell Goût maachen. Vun et kënnt Dir Är eegen Gravy, wéilt Léifsten Gewierzer schafen.
Net nëmmen der pesto, mä och crémeg Kéis Zooss "net derfir" oder seasoning mat Muerten a Geméis - nëmmen e puer Kombinatioune vu Produiten sinn net an der italienesch Kichen Nuddelen an Zoossen Verdeedeger. Heiansdo schéngt et, datt Kachen ze schwéier ass, kënnt dir net ëmmer all d'Komponenten fannen, mee et ass nëmmen op den éischte Bléck. Do gin keng Angscht vun Schwieregkeeten: si wäert verschwannen eemol Dir e puer Mol Cook Nuddelen Zooss hunn. D'Rezept ass reduzéiert haaptsächlech un der Tatsaach, datt all Iech ze wäschen brauchen, Kottlet an Mix. Um Risotto, extinguished hien ouni eis Hëllef. Déi néideg Betrag kann an engem Dag procured ginn an dann während der Woch benotzt, an Buttek am Frigo. Preparéieren zwou verschiddene Zoossen, sou wäert Dir gebass gin hir Menue ze diversifizéieren.
Zosen Italien - ass allgemeng eng separat Thema. Si hunn d'Academy vun Kachen, an déi do sinn Standarden fir verschidden Rezepter! Am Restaurant muss op d'Ingredienten an der Virbereedung vun der e Message Iech déi an der Norm geplangt sinn. Industriell Fabrikatioun ass och Liewesniveau, deen näischt anescht och kann. A wann kanns, mä nëmmen, wann et eng aner Zooss ginn.
Pasta Zooss. D'Rezept éischt
Muert an Zuccini (si huelen eng kleng Saach), der Zuccini ganz jonk a kleng Gréisst. Anere brauch Salz, Geméis Ueleg, Tomate Paste a Kraider Olivenueleg (eng Mëschung aus Rosemary, Basil, oregano, marjoram, Salbei, an vireran an Thymian Haff). Natierlech, d'Nuddelen - d'Basis fir déi mir wäerten der seasoning zougemaach eraus. Knuewelek, zwee Knuewelekszéiwen. D'Pan pour e bësse Geméis Ueleg, Hëtzt et. Ënn mat Knuewelek, goufe gehackt, passeruem Minutt oder zwee. Réi Zuccini a Muerten Géigewier - an et zevill. Artikel Salz, Tomate Paste a Simmer fir ronn 15 Minutten all gemaach!
Pasta Zooss. Rezept Zwee: minestrone
Erëm, Ënn a Knuewelek (ouni se iwwerall an italienesch Kichen!) An Kottlet a Muerten. Foto enger drëtter Potenz geschnidden Zuccini; e puer vun Bounen gréng, Muert an serwéiert vun gekachten Poulet, geschnidde wéi Dir wëllt. All an enger Pan mat Poulet Fleeschbritt läschen pour a fir eng kuerz Zäit Simmer, wäert alles an der 3. Minutt vun kache fäerdeg ginn. Dës Zooss, kënnt Dir e puer Zoppeläffel pesto zu Goût Foto. Pasta prett, Gudden Appetit!
Kéis Zooss fir Nuddelen
Kéis gëtt verlaangen e bësse méi wéi 150 Gramm Miel - 20grammov, e Glas Mëllech, e bësse Moschter an engem Läffel mat engem Hiwwel vu Botter. All Komponente sinn gemëscht, an engem Dëppen huet an soubal Botter an Kéis schocken zu Feier es. Salz, gi se benotzt fir. Séier a ganz lecker!

Pasta mat pesto Zooss
Den Numm vun dësem Plat ( "pesto") gesot ass aus dem Wuert entstanen ze hunn "zu reift, Press" an et Ënnerscheed vun aneren dips am grénge wéinst der Basilika. Et ass méiglech ze diversifizéieren ze iwwerdribblen Tomaten. Gutt geegent fir Nuddelen mat gefaang. Dir kënnt e canned Fësch huelen. Huelt Kéis (mam Parmesan), Basil, Pinien Nëss a Knuewelek.
Den Ueleg ass beschte Olivenueleg ze benotzen. Pinien Nëss - an enger Pan an Fëschbruten e bëssen, an huelen eng mëll Kéis (jiddereen dass am Geschäft fannt kann). Nach, do mir net Italien, Culinary Academy, nee! Knuewelek, Nëss dobäiginn an Basil an engem Zement an pestle (oder e Mixer bei niddreg Vitesse) Letzebuerg läit, Foto geriwwe Kéis, opgeblosen zesummen an Mix och mat den Ueleg. Da Foto waarm Nuddelen - an op den Dësch!