Meng Léifsten Pâtissier: Kuch mat Gebeess

Trotz der Tatsaach, datt de Kuch e reegelméissegen Visiteur um Dësch sinn, sinn se all gutt duerch vill gär. Eng Method vun Virbereedung vun den Deeg an llt jiddereen huet seng eegen, perséinlech bësse geheim. Besonnesch mat Gebeess gär vun Kanner an Erwuessener Kuchen, déi e groussen Snack oder engem voll Kaffi kann.

D'Quantitéit an Method vun molding Produiten ass eenzegaarteg. Dëse Plat kann am Uewen gekacht ginn, mä du kanns an der Pan. An dësem Test gëtt de Rezepter ënnerscheeden. Cook Kuch mat Gebeess ass net esou einfach, wéi et schéngt, well de Deeg richteg kann ass gemaach fir de Fait nodeems datt am Prozess vun Frittefett, si riicht, an de géifs opzeléisen.

Fir dëse Plat am Uewen ze preparéieren, sinn allgemeng benotzt Hiew Deeg. Fir et Cook braucht Dir e Pound vun Miel, engem Eeërbecher vun Happ, enger Prise Salz, 25 Gramm Zocker. Dës dréchen Ingredienten si gemëscht zesummen an pour eng dënn Baach vun waarm gekachten Waasser (dauert ongeféier 200 Gramm). Als Resultat, keint den Deeg soll net wann et beréiert. Et ass och néideg 35 Gramm geschmoltenem margarine zu Foto oder Botter (dësen Optioun ass preferable, well dann de fäerdege Produiten méi Lush an séiss schmaacht ginn). Déi Deeg ass an eng waarm Plaz lénks fir 2-3 Stonnen, dass, bis esou Zäit ass wéi wäert net am Volume méi. Ausgezeechent mat Gebeess deen Kuch bis op eng Moyenne Temperatur vun ongeféier 40 Minutten an engem Uewen baacken ginn.

Wann Dir de Produit an der Pan ze Réischtert wëllt, ass de Deeg besser Mëllech ze benotzen. An dësem Fall, op engem englesche Miel Ingredienten sinn wéi follegt: e Glas Mëllech, gedréchent Hiew (iwwer 10 Gramm oder 2 teaspoons), Eeër, liicht op de Goût vun Salz an Zocker kachen. Och dobäi un de Deeg e puer spoonfuls vun Sonneblummenueleg, mä Dir kënnt ouni et ze maachen. Nom Deeg Iddie ass, ass et mat engem Stoff Daach an Nodeems bei Raumtemperatur ze stoen.

No enger Zäit, ass et nach eng Kéier wäert knead, e bësse Miel wann néideg Foto. D'Resultat soll e mëllt Deeg ginn, datt zu Hänn net keint, mee net ze géi (wéi de fäerdege Produite kann onzefridden ginn). Der fäerdeg Deeg ass an e puer Deeler ënnerdeelt, ass all eenzelne vun deenen Haaptpersonnage Foireshalen, huet d'Lokaléquipe mat géife bannen an zaschipyvayuttsya Wäitschoss. Frittéiert Kuch mat Gebeess op enger Pan mat Sonneblummenueleg op souwuel Faarf bis Golden Säiten.

Llt kann komplett verschidden Gebeess oder Gebees déngen. Traditionell huelen Apple, mä et ass derwäert Opmierksamkeet op eng interessant Goût vun quince oder Plumpudding Gebeess Prise. Dir kënnt verschidde Friichten oder Uebst, Géigewier Stécker Foto. Prett-feieren séiss Fëllung fir Quichen soll net ze Flëssegket ginn, wéi et ofgezeechent kann - an d'Resultat wäert net nëmmen verbrannt Produite ginn, mä och Kichegeschirran, déi ganz schwiereg ass ze wäschen. Wann Dir nach flësseg Gebeess, kënnt Dir zu enger tablespoon vun Gromper starch Foto, déi mat Miel ersat ginn.

Weider Gäscht oder d'Kachen Prozess ze kuerz, kënnt Dir prett-feieren Zigrette Pâtissier, benotzen déi am Viraus kaaft gin kann bei bal all Geschäft. An dësem Fall, d'Rezept Kuchen wäert mat Gebeess Wanterschlof wëll. Déi Deeg sollen androen bei Raumtemperatur, Géigewier an kleng Kreeser thawed ginn, wat d'Fëllung huet. Zaschipnuv Wäitschoss, de Produit eng Phylakopi Form ginn. Besser dëst Uewen Plat am Uewen op mëttlerer Hëtzt fir ronn eng Stonn. NO UEWEN Quichen Hie hir verschmiert mat Eegiel oder Pre-gekacht Zocker Sirop.

Et ass derwäert opgeschriwwen, dass bal all Fra vun Kachen dësem Plat hir eege Geheimnisser huet. Trotz der Tatsaach, datt déi waarm Quichen - eng zimlech laangwierege Prozess, d'Resultat wäert d'ganz Famill weg, virun allem wann anstänneg mat Rezept Virbereedung respektéiert.