Llt fir de Pechpabeier zu doheem: e puer Rezepter

Mercedes - dëst Plat ass Koreanesch an Japanesch Kichen, bereet säi Rais mat der Aféierung vun enger Rei vun Fëllungen, an dann am seaweed Foireshalen Spiller stoungen an Géigewier an Mini-Pechpabeier. Normalerweis mat enger Sauce zerwéiert. Et ginn "Mosaik" an "faarweg" Pechpabeier an der "Leit Sushi" - et all hänkt op déi national a lokal Kachen Traditiounen.

Dëse Plat haten vergiessen, a russesch Bierger. Kafen Pechpabeier kann net nëmmen am Spezialitéit Restauranten a Geschäfter ginn, mä och an normal Supermarchéen, zum Beispill, an der "Pyaterochka" an "Auchan". Si kënnen selwer an Ärer Kichen Cook, Dir hutt net déi japanesch Sushi Kach qualifizéiert gin. Llt fir d'Rollueden am Haus kann variéiert gin: aus wëllen matbréngen, avocado, Kéis, gefëmmt Fësch, frësch Geméis, etc.

De stäerkste populär sinn déi folgend Arte vun Pechpabeier:

1. "California" - bindender Komponente sinn avocado, Kéis, wëllen Fleesch. Sprinkle Rouleau Caviar "Tobiko" Teppech Fësch. Oft sinn se mat Thuinfeschskaepp, Saumon, statspaye an pièces Grimmler.
2. Déi zweet meeschte populär ass "Philadelphia" geduecht - de "bannen" bausse Rais. Wéi d'Crème ass Kéis llt mat Zousätzlech vun Eeër, pièces an gréng Ënn benotzt. Ausserhalb Rouleau salzeg Saumon gewéckelt.
3. An der drëtter Plaz vun Éier ass ausgezeechent "Unagi" - klenge zu nori Opzielung Pechpabeier. Et ass normalerweis nëmmen gefëmmt eel Un.

Fëllungen Optiounen fir Pechpabeier

Vun wëllen Fleesch a pièces

Produkter: wëllen matbréngen, agemaachtent gherkins, Kéis, Fësch Roe, Sesam Some a Mayonnaise. Undeeler zielen Iech op seng Diskretioun a Prioritéiten. All d'Ingredienten sinn Géigewier an gemëscht. Nächst op der nori geluecht gekachten Rais op se - fir d'Pechpabeier llt.

Cook einfach Iessen doheem. D'Blat ass dann Pechpabeier verbannen Foireshalen fält zesummen an Sesam an ass nees Stécker vun portioned geschnidde. Serve mat Sojazooss.

Fleesch llt fir de Pechpabeier zu doheem

Virbereeden vun Armenesch lavash, Terrain Rëndfleesch, Eeër, Ënn, Kéis a gréng. Éischt Passero mat Schwéngs- Ënn bis Halschent. Getrennt, obwuel d'Eeër an pour duerch d'Fleesch géifs. Der 10. Minutt vun Frittefett dobäi Kraider, Salz a Peffer.

D'Mass ass gi si, an dann d'geriwwe Kéis ze sëtzen. Op Pita geluecht Eeër-Fleesch Mëschung ass an engem Zoossissmetzler uniform an Opzielung verdeelt. All fir 10 Minutten op e Bakblech Blat a opfëllen leien an Pita Brout Pechpabeier gewéckelt. Dat esou ass lecker a vollwäerteg Fëllung fir Pechpabeier doheem kritt.

avocado

Fir d'Virbereedung braucht Dir: Rais, avocado, Muert, pièces, Fësch Roe (d'Bank). Souwéi Crème Kéis (Uërtschaft), salzeg Fësch (Saumon, Saumon, ronn 400 g), Eeërbecher zerwéiert.

All Komponente sinn an och nach labber Läischte geschnidde. Avocado goldeg mat Zitrounejus also et net gereent huet. Am éischte geluecht Blat nori steamed Rais, an dann war Plack iwwer, mat engem Kéis Curd Beschichtete an no Fësch-Geméis Mass - Weeër Rouleau. "Inverted" Pechpabeier aus net manner guddem.

Fëllungen fir Pechpabeier Objeten, et all hänkt op der Fantasie. Et ass méiglech ze kombinéieren an Board Produkter ënnert selwer, Foto erfonnt, ketchup, sauere Crème oder aner Zosen. Lecker aus Seafood kritt: Séisswaassermuschelen, statspaye huet. Déi einfach Fëllung fir d'Rollueden am Haus kann vun omelette a gefëmmt Poulet ginn. Vegetaresche Sushi begräifen eleng vu Geméis, kombinéiert a frësch Kraider. Fir Kanner virbereeden séiss Pechpabeier aus Uebst a Kéis.