Lecker Rye Brout doheem am Uewen

Erlieft mus- hat dass Rye hausgemaachten Brout am Uewen ass net méi schwéier wéi normal ze opfëllen engem Kuch preparéieren. Mä de Goût vum Brout ginn speziell, ganz am Géigesaatz am Buttek Kolleg. An dësem Artikel gëtt léieren Dir wéi Rye ze maachen Brout doheem am Schäffchen, a klenge Tricken léieren, datt de Prozess einfach an agréabel mécht.

Custard Brout am Uewen

Schlemmer soen, datt dës Zort Brout wéi Hiew vill méi nëtzlech ass. Dëst einfacht Rezept hëlleft Dir Är eegen Téi Blieder ze maachen, an duerno eng lecker Brout opfëllen. Liesen, wéi Rye Brout doheem an den Uewen ze opfëllen:

• Infuser Mix zwee Zoppeläffel Rye Malz, 30 Gramm Rye, 130 ml vun kache Waasser. Mix all Ingredienten, geschenkt hinnen an enger Schossel mat engem Handduch an verloossen ze cool.
• Fir d'Deeg preparéieren, braucht Dir duerch 200 Gramm Rye Miel an 150 Gramm vun Weess z. Foto dann engem Eeërbecher vun Salz, 30 Gramm engem Liichtjoer Sirop a 170 ml vu Waasser. Hei ass et noutwendeg der aktiv Téi Blieder Virsprong an d'Deeg knead.
• Verloossen eng Basis fir Zukunft Brout fir ronn véier Stonnen an engem waarme Plaz fir Jungen.
• Form d'Brout Deeg a Plaz et zu engem Bakblech Plat, virdrun buttered. Verloossen fir eng méi Stonn eidel.
• Den Uewen a schéckt se an den Deeg fir eng Stonn.

Wann d'Brout prett ass, béit der Uewen ugefaangen an erlaben et bannen ze leien verwandelt huet. Duerno, kënnt Dir e Brout Géigewier an déngen.

Weess a Rye Brout am Uewen

Fir hausgemaachten Brout parfüméierter war eraus, Kachen och a senger Kompositioun, verschidden Zousätz. Op dëser Zäit, proposéiere mir Iech Niewebäi Some Deeg zu Foto. Wéi Rye Brout am Uewen ze opfëllen? liesen virsiichteg d'Uweisungen an Akt mat eis:

• An enger gëeegenter Container, Mix 250 Gramm Weess Miel an 600 Gramm vun Rye Miel, an Foto hinnen d'Niewebäi Some (150 Gramm).
• 40 Gramm Happ, Mix mat Waasser (genuch aacht Zoppeläffel) an Zocker (eent Eeërbecher). No der Dat verstinn d'Stoff an no zu engem waarm Plaz. Wann et zu Bubble fänkt, sëtzen d'Salz Läffel.
• Kombinéieren Miel, 500 ml vu Waasser an Ikarus Macarons Deeg. Verloossen de Produit vun iwwer 40 Minutten an der Hëtzt ze klammen.
• Place de workpiece an engem Bakblech Plat, maachen eng Trauer am Zentrum mat engem schaarfe Messer, Sprinkle mat Waasser an Sprinkle mat Miel. Cook d'Brout am Uewen virgehëtzten fir ronn eng Stonn.

Wann Dir Är Brout wëllen eng schéi war eraus, do oppen net den Uewen den éischte 40 Minutten, sou wéi net Hëtzt fräiginn. Ze maachen d'Brout méi attraktiv am Wanterschlof, kënnt Dir mat Niewebäi Some, caraway oder Sesam Some Sprinkle.

Rye Brout doheem am Uewen

Wann Dir léiwer Bio Liewensmëttel ze iessen, da bezuelen Opmierksamkeet op dës Rezept. Mir wäert Iech soen, wéi eng einfach Brout ze Cook ouni Zousätz a fillers flavoring. De fäerdege Produit ass mëll, parfüméierter an knusprech. Opfëllen Rye Brout am Uewen ass ganz einfach:

• An eng kleng Schossel, Verbindung een an en halleft Zoppeläffel Zocker, ee Eeërbecher dréchen Happ an een an en halleft Taass waarme Waasser. Mix d'Ingredienten an verloossen déi Ikarus fir 20 oder 30 Minutten an eng waarm Plaz ze gären.
• An enger separater Schossel, z duerch eng ënne an en halleft Coupë vun Rye an en halleft Coupë vun Miel. Foto vun der dréchen Mëschung aus engem Eeërbecher vun Salz an ofläschen.
• Wann d'Deeg Mousse, et an d'Miel pour, Foto zwee Zoppeläffel Geméis Ueleg an d'Deeg knead. Schéckt eng eidel an enger waarmer Plaz fir ronn dräi Stonnen, also et genuch am Volume fräi huet.
• Wann ee genuch Zäit, soll d'Deeg ginn obmyat a Plaz vun engem Bakblech Plat, mat Geméis Ueleg greased.
• Cover Zukunft hlebushek Handduch an verloossen et fir eng weider 20. Minutt ze stoen. Duerno, huet et an der virgehëtzten Uewen an opfëllen bis gemaach.

Nom Uewen den ugefaangen ass, soll d'Brout fir aner 15 Minutten an et stinn.

Rye Brout op kvass Wort

Dëst einfacht Rezept hëlleft Iech doheem am Uewen flavorful Rye Brout preparéieren:

• An enger gëeegenter Schossel, z 300 Gramm an 200 Gramm vun Rye Miel. Foto hinnen zwee spoonfuls vun dréchen Happ, een an en halleft teaspoons vun Salz, 300 Gramm Waasser, ee tablespoon vun Hunneg, kvass Wort a Geméis Ueleg.
• Knead de Deeg eenheetlech Dir engem Liewensmëttel Prozessor hëllefe wäert oder engem Handmixer mat Uschlëss fir engem Test. Erofsetzen d'Ingredienten eng laang Zäit hunn - net manner wéi zéng Minutten.
• Als Resultat, kritt Dir genuch Rouleau Deeg, déi an zwee Deeler opgedeelt ginn soll, an hinnen zwee Brout deen. Place d'Brout op d'Zukunft Pan, Sprinkle et mat Miel an verloossen ze klammen.
• Wann d'Deeg am Volume méi wäert, béit der Uewen an opfëllen d'Brout fir eng hallef Stonn.

Et ass net néideg Brout waarm fir Géigewier, nodeems se ganz Rouleau ginn. Gëff hinnen Zäit op engem dënnen jonk ze cool, da déngen.

Rye Brout

Home-gekacht Brout gëtt eng excellent Nieft Mëttegiessen oder Owesiessen ginn. Wéi an den Uewen doheem Rye Brout ze Cook:

• Tablespoon vun kvass Wort Mix mat engem Glas Waasser.
• D'harvester no 250 Gramm Weess Miel an Rye Miel, a Salz, Zocker a Hiew - vun enger Halschent Eeërbecher. Artikel zwee Zoppeläffel Buedem Rye bran, e Läffel vun Geméis Ueleg an verdënntem Wort. Wann néideg, e bësse Waasser Foto.
• Knead den Deeg fir op d'mannst 10 Minutten, an et dann Gruef an aacht gläiche Deeler.
• Form vun preforms kleng Rechtecker deck een cm, an der Pan Mëtt duerchgesat huet, bran Sprinkle a kal Uewen fir hallef Stonn verloossen.
• Wann d'Deeg opgeet, opfëllen et fir 25 Minutten.

multigrain Brout

Opfëllen Rye Brout doheem am Uewen ass eng virgezunnen. Liest d'Rezept vu senger Virbereedung an Akt zesumme mat eis:

• Knead de Deeg aus Weess 200 Gramm, 80 Gramm an 120 Gramm vun ganzt zemol Rye Miel. Artikel op eng Mëschung aus Rye bran (10 g), oatmeal (30 Gramm), opgeklappt Some (30 g), zwee Zoppeläffel Mëlass Rye (kann Wort oder Malz Auswiesselspiller), zwee teaspoons vun Happ, engem tablespoon vun Botter, an engem Eeërbecher vun Hunneg. Vergiesst nët zwee Zoppeläffel Salz fir säi a 300 ml vu Waasser.
• De fäerdege Produit ass an sechs Deeler ënnerdeelt, jiddereng vun déi an engem véiereckege Kuch Rouleau eraus soll, an dann ze Rouleau Rouleau.
• Fäerdeg Brout, Plaz op e Bakblech Blat am Uewen a loosse fir eng Stonn ouni Heizung sëtzt. Duerno, opfëllen d'Brout fir 30 Minutten.

Matesbrout

Liest d'Rezept vun engem aneren nëtzlech Brout, doheem preparéiert:

• Mix an enger Schossel 400 Gramm Weess Miel an Rye Miel, gefraest bran 70 Gramm, 100 Gramm dréchen Mëllech, zwee teaspoons Salz Eeërbecher baken Soda, siwen teaspoons vun Zocker, e bësse Zitrounesaier. Fir Goût, sëtzen d'Court, Stär iwert a Kanéil ze schmaachen. Pour d'Mëschung an eng dréchen 600 ml vun évaluatiounssysteme an knead der Deeg.
• D'preform ass an engem greased Form huet a fir e puer Stonnen an engem waarme Plaz huet oder Iwwernuechtung.
• Opfëllen d'Brout bis zu engem virgehëtzten Uewen gekacht.

Virun engem Brout un den Dësch Kandidatur, loossen se op engem dënnen Critère Uewen cool. Duerno, d'Brout Slice a Plaz op engem Plat.

Konklusioun

Bakblech Rye Brout am Uewen kann Äre Léifsten bréngen ginn. Esou eis Recommandatiounen liesen an Experimenter mat Rezepter. Mir si sécher, datt Är gär déi Pâtisserie Goût muss ginn, doheem gekacht, a si wäert erënneren net méi d'Brout bei engem lokal Buttek kaaft.