Lämmche Platen zu Rued-Sir: pilaf Rezept an Khashlama

Virbereeden Platen vun Lämmche Rued-Sir einfach a séier. Weg fannen Rezepter pilaf an Khashlama.

Lämmche Platen: Fotoen, Rezepter pilaf

Éischt eng lecker Risotto preparéieren. Maachen dëst wäert Dir braucht:

• Fleesch a Blutt Lämmche Persoun vu ronn 800 g;
• Multivarochnyh 2 Taasen Rais pilaf (Dir kënnt e spezielle oder regelméisseg huelen);
• ee grousse Ënn oder zwou kleng erklären;
• 1-2 Muerten mëttel- Gréisst;
• Geméis Ueleg fir e Volume vun 100 ml Frittefett;
• Knuewelek - 1 Chef vun mëttel- Gréisst;
• Salz, Peffer (an net. h. capsicum), cumin.

Lämmche Platen zu Rued-Sir: Schrëtt duerch Kachen technesche Schrëtt

1 Schrëtt

Ze fänken, wäschen de Rais. Waasser soll transparent ginn. Géigewier d'Lämmche nees Stécker vun Fleesch. Tour op Rued-Sir Funktioun "Brout" (oder "Frittefett") fir 40 Minutten. Pour iwwer 100 ml vu Geméis Ueleg. Hot Platen vun Lämmche, an an dësem Fall, Rais, wäert Tour nach méi lecker wann Dir d'Fett vun Schwäif amplaz Botter benotzen. Red-waarmen Ueleg a loossen an et Fleesch verwandelt huet. Fëschbruten fir 15 Minutten.

2 Schrëtt

Propper der Ënn, Kottlet et nees Halschent Réng. Ewechzehuelen der schielen aus der Muert, reift dann mat Geméis op en och nach labber grater. Eemol d'Fleesch browned ass, sëtzen d'Geméis. Cook fir aner 15 Minutten.

3 Schrëtt

Multivarochnyh 4 Coupë Waasser an eng Schossel pour, no enger Staang vun Peffer, Salz ass gutt (Goût e bëssen iessen soll, an de Boni wäert Rais absorbéieren), engem doran vun Knuewelek an cumin Foto. Schätzen d'Ingredienten fir 10 Minutten, da desinizeiert vsypte Lalumi.

Schrëtt 4

Op der Apparat, Formatioun "pilaf". No d'Schlass an Cook Multivarki d'Signal ze kréien. Um Enn vun der Rais Mix verbannen, da fir ronn 10 Minutten op de Modus "Heizung" Loosst. Da zougemaach aus op eng grouss Risotto pilaf Rutsch. Top garnish-Staang waarm Peffer an Knuewelek Kapp. Als Post Ergänzunge Geméis Zalot, zum Beispill, aus grénge Réidercher. Gudden Appetit!

Lämmche Platen zu Rued-Sir: Khashlama Rezept

Khashlama - Plat, deen aus der Nuechtiesse fir eis huet. Et baséiert op enger Kombinatioun vu Geméis, Fleesch a Gewierzer, datt op niddereg Hëtzt ze languish hunn. Rued-Sir gëeegent fir dës perfekt Zweck. Sou, d'Ingredienten:

• Lämmche (besser mat hëlt an hryaschik ze huelen) ronn 500 g;
• 1 groussen Peffer, Muert, eggplant;
• Pair vu zaarten Tomaten grouss Gréisst;
• verschidde Kraider a Gewierzer.

Lämmche Platen zu Rued-Sir: Kachen Technik Khashlama

Geméis Wash schielen a kleng Stécker. Tomaten a Ënn Géigewier an dënn Réng, eggplant an Muert - op mugs, Peffer - Läischte. D'Fleesch Géigewier an kleng Stécker. Um ënnen vun der Schossel multivarochnoy puer Ueleg (50 Gramm) pour, zougemaach Halschent der Quantitéit vun Ënn, da engem Layer vun Tomate op hinnen - eggplant, Spuer - séiss Peffer an Karrott. Elo Plaz d'Stécker vun Fleesch rigoréis. Salt hinnen, héich Peffer, Sprinkle mat Iebsenpurée. Widderhuelen all Schichten (ausser fir Muerten). Aktivéiert der "Duuscht", geschate Zäit - 4 Stonnen. Um Enn kritt Dir eng ganz parfüméierter a lecker Fleesch. Net néideg ze Foto Waasser als Geméis genuch Betrag vun Flëssegket léinen. Als Bäilag kann Rais oder Gromperen gekacht ginn. A Iesse kënnt op hir eege zerwéiert ginn. Gudden Appetit!