Lecker Caviar Pumpkin: wéi ze preparéieren

Wéi bekannt ass, kann d'Eeër vun de ville Geméis gemaach ginn. Haut, bidden mir eng Optioun der Virbereedung vun der ze betruecht Platen vun pumpkin. Esou Eeër Dir ginn net nëmmen eng originell voll-Kaffistute sin Goût, mä och eng hell Hautfaarf.

Caviar vum pumpkin: d'Rezept

Fir dëse Plat, brauchen mir déi folgend Produkter: eent kg stilvoller pumpkin, 100 Gramm séiss Peffer, Ënn, zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, halleft Kilo Tomaten, dräi Zoppeläffel Zitrounejus, schwaarz Peffer, ee Eeërbecher vun Salz an Geméis Ueleg.

Bakblech war mat zentraalt Ziel Daach, d`Salz et mat Ueleg an verbreet gläichméisseg Pre-Géigewier an kleng Stécker vun pumpkin. Wann kleng Tomaten, probéiert hinnen op Halschent, wann grouss, dann an e puer Deeler, an verbreet op engem zentraalt Ziel Géigewier an. huet och op e Bakblech Peppers desinizeiert, gebotzt an Knuewleckszéif an opgeklappt Knuewelekszéiwen geschnidde. d`Salz se liicht all Geméis mat Geméis Ueleg an et am Uewen schécken, virgehëtzten zu 100-130 Grad.

Der 20. Minutt, aus dem Dëppe prett-feieren Peffer ewechzehuelen. De Rescht vun der Schëff Geméis am Uewen fir aner 15 Minutten sou, eis Caviar aus pumpkin ass schon hallef gemaach.

Mir waarde bis d' Réischteren Geméis cool. Dann, mat Peffer an Tomate virsiichteg der schielen ewechzehuelen. Duerno, am Geméis DJs praktesch Platen huet an an engem püréieren Tour. Dat kann net nëmme vun Hand gemaach ginn, mä e Mixer oder Fleesch grinder benotzt.

Mir Verréckelung déi doraus resultéierend Mass an der Pan an, réieren kontinuéierlech, dem iwwerdecken bréngen. Da Foto de Peffer a Salz. Dir kënnt och gedréchent Kraider Zousätzlech Mëtt duerchgesat huet, zum Beispill, Happ-suneli a Court. Mir Cook eis Eeër aner fofzéng Minutten ëmmer méi niddereg Hëtzt réieren. Da Foto Esseg oder Zitrounejus, iwwerdecken an anere fënnef Minutten an aus Hëtzt ewechzehuelen.

Lecker Caviar vum pumpkin prett! Et bleift just et zu enger cool Plaz ze cool fir 12 Stonnen (op d'mannst), an du kanns déi grouss Goût genéissen!

Et war eng Variant vun Eeër am Uewen an Dëppe kachen. Awer gutt Plat kann benotzt Rued-Sir gemaach ginn.

Caviar vum pumpkin zu Rued-Sir: Rezept

Als Deko huelen Kilogramm Kürbisprodukter, Muerten 200 Gramm, 200 Gramm Peffer, 200 g vun Tomaten, Ënnen hien huet misse vum Kapp, Geméis Ueleg - 3 Zoppeläffel dräi Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Salz, Peffer an Péiterséilech hien huet misse vum Secteuren fir Dekoratioun.

Opgeklappt pumpkin, wäschen an Géigewier an kleng Stécker, Gréisst vun ongeféier 2 x 2 Zentimeter. Muert si propper, wäschen an Géigewier an serwéiert. Vun der desinizeiert Peffer Kär ewechhuelen an et zu Réng geschnidde. Opgeklappt Ënnen an Knuewelek wäschen an Géigewier an kleng serwéiert. Desinizeiert Tomaten Trauer crosswise a bréngt et bis Halschent enger Minutt verwandelt am kache Waasser, an dann Extrait, ewechzehuelen der schielen a geschnidde all Tomate an véier serwéiert.

An enger Schossel pour Multivarki Ueleg, verbreet d'Geméis, Salz, Peffer, an alles grëndlech Mix. Dann hätten d'Schlass an Dampzuch Fräisetzung Krunn. Filmen "Fries" Modus a preparéieren fir 20. Minutt, no déi oppen Cover an Dampzuch Thorunn.

Geméis gehumpelt gi si, da zerklengert Mixer. Mir Verréckelung de fäerdege Eeër an engem déif engem Risotto Fiche mat Péiterséilech.