Wat ass de mycelium: Zopp Rezept

Zopp mat kombinéiert soss heiansdo Éieren vum Wuert "mycelium". kombinéiert, wäiss kombinéiert an anerer: D'Rezept vun dësem Plat kann eng Rei vun hierer gehéiert. Weg fannen puer Varianten vun dësem Plat.

Mycelium: d'Rezept mat enger Foto

Fir eng lecker éischt Cook Plat kombinéiert, Dir braucht:

• White kombinéiert an engem Montant vun 100 g;
• kombinéiert - 150 g;
• kombinéiert - 400 g;
• puer tubers (groussen) Gromperen;
• eng kleng Muert;
• grouss Ënnen;
• Filteren Kéis ronn 100 g Persoun;
• PEARL Geescht - 150 g;
• Salz, Peffer, Kraider;
• Crème als Zousaz (refilling) un der Zopp.

Tour-baséiert Technik

Wéi de mycelium ze preparéieren? D'Rezept vun dëser Zopp enthält verschidden Arten vun souzen, mee du kanns de eent datt Dir Meeschter am Goût benotzen.

1. Schrëtt

Pre-wäschen grëndlech all kombinéiert. Letzebuerg läit wann der Cap grouss a kleng kann ganz lénks ginn. Op der Zuel vun Ingredienten sollt Dir engem 3-Liter Pot vun Zopp hunn. Also desinizeiert kombinéiert, Plaz am Waasser an de Virsprong op d'Uewen ze iwwerdecken.

2. Schrëtt

Computer- der PEARL Geescht an direkt op de kombinéiert Foto. Produkter iwwerdecken zesummen fir 20 Minutten. Um Ufank vun kache, do vergiessen net de Schaum ze läschen. Stiech Peffer a Salz. Déi lescht Zutate kann mat Sojazooss ersat ginn. Et gëtt der kombinéiert engem räiche Goût ginn.

drëtt Etapp

Muert an Ënnen propper. Da Géigewier an kleng Stécker. Popasseruyte hinnen an engem Geméis Ueleg an d'Pan. Gromperen propper a kleng Stécker an Cubë.

Schrëtt 4

Der 20. Minutt vun Kachen Geescht a kombinéiert, bis et, kënnt Dir d'Gromperen Foto. No aneren 10 Minutten - aus dem frittéiert Ënnen a Muerten.

Schrëtt 5

Bal prett fir iwwerall. D'Rezept ka mat Filteren Kéis ergänzt ginn. Déi ënnescht kache Zopp 100 g vun dësem Produit. Fleeschbritt läschen Faarf eemol et gëtt hell, an de Goût - Crème. No wéi Bucht Leaf.

Schrëtt 6

Zopp Mix grëndlech bis komplett Opléise vun der Kéis, béit der Hëtzt ugefaangen an erlaben fir 10. Minutt fir de Plat ze stoen. Wann mat mycelium Iebsenpurée Areeche Saison an gin sécher sauere Crème Virsprong. Dat war Dir Déck an lecker mycelium. D'Rezept ass einfach ze preparéieren. Dëst ass eng waarm a Salon Iesse gëtt all Verdeedeger weg vun mushroom Zopp.

Mushroom mycelium: Rezept

Ze preparéieren dëser Zopp Dir braucht:

• champignons - 800 g;
• Gromperen an 200 g (ongeféier 2 mëttel- root);
• eng kleng Muerten (ongeféier 70 g);
• een oder zwee Ënnen;
• Millet - 50 g;
• e Stéck (ongeféier 20 g) Botter;
• fennel, Salz;
• sauere Crème als komplementar zu der Plat.

Der Virbereedung Technik

Wash der kombinéiert, hinnen an kleng serwéiert Géigewier als waren. Cover mat Waasser an huet d'Lokaléquipe mat Stew op der Uewen. Gromperen, Muerten an Ënnen propper. Géigewier an kleng Stécker (Muert, benotzen enger grousser grater). De Botter Fëschbruten Ënnen a Muerten. No enger mushroom Fleeschbritt läschen de Schaum geläscht gëtt, kann de Fungi Gromperen befestegt. Millet Computer- an de Pot Foto. 15 Minutte méi spéit huet Geméis frittéiert. Simmer der Zopp bis gekacht Ingredienten. Um Enn, Foto gerappte Dill a Salz ze schmaachen. Wann an all en Dësch Déngscht, Plaz enger onbedengt vun sauere Crème. Gudden Appetit!