Kuch "Napoleon" op de Béier: Produiten a Virbereedung

Napoleon ass vläicht déi Léifsten Kuch fir stäerkste historesche Kader. Et gi verschidde Méiglechkeeten fir seng Virbereedung, mee haut wëlle mer Iech iwwer ze soen wéi Napoléon hat op Béier. Rezept einfach, also wann Dir schon Erfahrung an der Virbereedung vun dëser Dessert hunn, ginn et sécher ze probéieren eraus, an dat ass eng Optioun. Esou engem Kuch ass ni langweileg an ëmmer glécklech Neiheet Goût.

Firwat ass e Rezept fir Béier?

D'Rezept vun dëser lecker Kuch ass virun enger laanger Zäit bekannt, mä et gëtt méi a méi Méiglechkeeten fir seng Virbereedung.

Traditionell ass et aus Zigrette Pâtissier gemaach, wat an e puer Weeër gemaach ginn. Dir froen kann firwat mir e Kuch "Napoleon" op Béier proposéieren ze maachen?

D'Äntwert ass ganz einfach. Op der Béier kritt déi wonnerbar Zigrette Pâtissier, an ouni Effort, et exfoliates selwer. An de Kuch an esou Korzh aus wonnerbar.

Kuch "Napoleon" op de Béier: kënnt

Kiischt an esou Produite fir déi Deeg:

1. Margarine - ee Pak (250 g).
2. Weess Miel - zwee Brëller.
3. Béier - 100 ml.

Fir d'Crème:

Botter - Pak (200 g).

Mëllech - 300 g

Zocker - 1 Coupe Vanill.

Rezept fir

Loosst d'kucks wéi den Napoleon op Béier ze preparéieren. Rezepter mat Biller Dir ze hëllefen dës Fro verstoen.

Huelt d'Miel an margarine an huet hinnen an engem Liewensmëttel Prozessor zu engem Staat sobem grouss dobäi ginn. Foto engem Konte gefouert Béier an erofsetzen erëm. Nächst, knead den Deeg op hir eegen Hänn, wann et fäerdeg ass, Gruef et an aacht gläiche Deeler an de Rescht am Frigo ewechzehuelen.

custard

Während eiser Deeg cool ass, loosse mer Crème. Si benotze verschidden Arte. Mir si prett e Kuch "Napoleon" op Béier, mat custard.

Huelt 300 Gramm Mëllech an pour an en Deppen. Et och Zocker pour an der Mëschung eis ze reflux, méi Ikarus ronn 30-40 Minutten. Um Schluss Foto mir Vanill (Vanill Zocker kann).

Mir war eraus flott dichten Mass (wéi engem décke .Am). Mir huet et zu cool.

opfëllen Kuchen

Mir wäerten fänken Kuch ze opfëllen. Fir dëst ze maachen, wäert mir vun der Frigo zwee Bäll eraus an Rouleau eis Deeg. Géigewier der gewënschter Form Layer Kuch. An verbreet et op eng Plack baken.

Opfëllen brauchen um honnert an uechtzeg Grad knapps gëllen brong un. Et dauert ongeféier fënnef oder siwe Minutten. Iwwerdeems eent Korzhik baacken, ass et méiglech eng zweet ze Rullo - him op den Dësch an Ooffahrt fir seng Tour leien loossen. Geholl vun der Zuel vun de Produkter ass ongeféier zéng Kuchen. Ganz hinnen ze kachen Course fir Dekoratioun goen. Napoleon op Béier ass bal fäerdeg.

Ausgebaut de Kuch

Fäerdeg Kuch hu liicht un cool. Mëttlerweil, sobem mir eis custard. Mir eis Gewiicht aus dem Frigo kommen an de Prozess ufänken. Während der whipping wäert de gi si Mëllech lues Foto. Et gëtt ganz entsteet Mass eraus.

Eis Napoleon (op Béier, vergiessen iech!) Ass bal fäerdeg. Et bleift just et an fluff Crème ze sammelen. Huelt de Plat, huet et op den éischte Kuch a fänken eng Mëllechstrooss crémeg Mass ze féieren. Während baken, goufen d'Bubbles op den Test gemaach, mä et egal net. Boldly fortgeet hinnen. Da leeën op widdert de zweet Kuch a gëllen och d'Crème. Sou lues de ganze Kuch sammelen.

Nächst, brauchen mir Course aus scraps ze maachen. Fir dës rastolchem hinnen mat engem Rolling PIN. Dat ass alles. Eis Kuch "Napoleon" - op Béier, Quiche - prett. Et huet nëmmen dobäi ginn et op de Säiten an UEWEN NO Sprinkle.

De fäerdege Produit ass nëmmen e puer Stonnen bei Raumtemperatur zu Loosst, wou him Loosst. An da kënnt Dir Fluchtweeër eis Kuch "Napoleon" op Béier gekacht, am Frigo huet. Wann der infusion, kënnt Dir Degustatioun ufänken.

Aner Rezept custard

Wéi d'Deeg op Béier fir den Napoléon ze Cook, verstinn mir. Mä mir wëllen eng aner ze bidden Rezept custard, well seng Virbereedung Optiounen vill sinn. Si ënnerscheeden nëmmen duerch d'Aféierung vun den eenzelne Komponente, nach et schellt de Goût. D'lecker Glace, wäert de Kuch besser Tour eraus.

Also brauchen mir dës Deeler:

1. Botter - 50 g

2. Milk - en halleft Liter.

3. Sugar - en halleft Glas.

4. Ee yolks - 3 Stécker.

5. D'starch oder Miel - zwee oder dräi Zoppeläffel.

6. Crème Fett (op d'mannst 35%) - 150 ml.

7. Lait engem Vanill-Staang.

Mer viru un der Virbereedung. Géigewier der Halschent Vanill-Staang an propper eng Halschent vun der Some. Den zweeten Deel kënnt an engem zouene Këscht no ginn, an benotzen dann déi aner Zäit ze preparéieren.

An Schossel, pour der Mëllech an pour genee d'Halschent Zocker, Foto Vanill Some an Staang selwer Halschent. Erofsetzen an eis ze iwwerdecken. Dann aus Hëtzt ewechzehuelen a loossen et fir eng hallef Stonn Ikarus. Bis d'Mëllech cool verwandelt ginn, absorbéiert et de Goût vun Vanill an de Goût.

D'Muecht ass néideg der dass awer esou Miel oder starch an Foto déi reschtlech Zocker ze pour. D'dréchen Mëschung war gemëscht Mixer. Der méi no starch oder Miel, gëtt d'Crème thicken. Seng Konsequenz a séiss Lëtzebuerger sinn reglementéiert. Et all hänkt Äre Goût. An der Mëschung, sëtzen d'Eeër yolks an Mix.

Vu Mëllech néideg der Staang, ze erreechen an dann nees dat fir eng iwwerdecken ze bréngen. Dann eng drëtt Deel pour stoppen an enger Mëschung aus starch mat Eeër. Mix grëndlech Mixer. Dann, permanent réieren, pour Mëllech ze schwätze komm.

Nächst, ass déi ganz Mëschung an enger Pan Mëtt duerchgesat huet, op eng kleng Feier huet a mir Hëtzt, permanent Handwierksgeschir réieren. D'Crème wäert séier thicken. Elo kann et aus der Hëtzt geläscht ginn. A senger fäerdeg Form kann duerch eng ënne fir ginn lumps ze vermeiden.

Wann Dir starch gi benotzt, nodeems kachen, ass et néideg e bëssen ze iwwerdecken. A wann Dir d'Miel huet, da kann d'Feier war ugefaangen ginn soubal d'Crème thickens.

amplaz vun engem epilogue

Haut, geschwat mir iwwer wéi eng lecker Kuch "Napoleon" op de Béier ze preparéieren. Wéi Dir gesitt kann, ass d'Rezept einfach. Dir kënnt Iech einfach Cook Plëséier. Eng Fonktioun vun der Rezept ass de Gebrauch vun Béier fir Zigrette Pâtissier. All Famill huet hir Geheimnisser vun Kachen Spezialitéiten an Desserten. An Dir probéieren eis Kuch ze preparéieren, dee weess, vläicht ass et Är Vocatioun Kaart ginn. Genéisst eng nei kulinaresch Gainsboug selwer an hir Familljen.