Knippchen - wat ass dat séiss?

Knippchen - wat ass dat séiss? Dëst nut Paste. Et war a Frankräich am Ufank XVIII Joerhonnert erfonnt. Traditionell, et war vu Mandelen feieren. Awer elo déi gemeinsam Knippchen Nëss dobäiginn , hazelnuts an aner Nëss. Déi klassesch Kombinatioun vun - eng Mëschung aus hazelnut a salzeg. Et gëtt eng glat Textur an Goût ouni Batterkeet. Nëss muss frësch ginn, well se eng Kéier eng kleng Ligen verwandelt, méiglech batter Goût an Knippercher sinn. Wat fir Desserten dës wonnerbar Zutate ass, verstitt Dir wäert wann een léieren wéi Dir lecker Séissegkeeten mat him Cook kann. Kuchen, Quichen, Cookien, Schockela, mousse, Sabayon a Kuch - dat ass net alles. Bal all Dessert, déi Nëss fit, kann a senger Zesummesetzung Knippchen enthalen. Dat ass, an Nieft Bottercrème? Et ass och den Numm vun Fëllungen fir Schockela. Et kënnt dacks op de Cadeau Këschte mat Séissegkeeten gesi ginn. Et stellt sech eraus, datt et einfach a Spaass ass doheem zu Cook. Nëmmen brauchen molds fir Schockela.

Knippchen. Rezept Kachen doheem

Huelt 150 Gramm hazelnuts a Mandelen, eng Taass rengen Zocker an 10 Drëpsen vun hazelnut Ueleg. Je fräi Haut vun der Nëss oder net, Paste der Faarf anescht ginn - aus ganz liicht ze donkel Schockela oder CARAMEL. Hëtzt Uewen zu zwee honnert Grad. Pour op der geluecht Pabeier baken Nëss. Verbreet gläichméisseg. Verloossen d'Nëss an den Uewen, waarde bis se gëllen brong ginn. An der Tëschenzäit, huelen eng déif kachen, am léifsten mat engem décke ënnen. Huet et op der Feier, huet d'Lokaléquipe mat Nëss zréck an Foto no Zocker. Et gëtt schocken an caramelize. Et eng gewëssen et an engem Läffel an spatula an parallel mat Nëss Amëschung zu pour - se sollen uniform engem CARAMEL ginn Daach Form. An Tatsaach, bis eng kleng Feier halen eng Mëschung aus bis fofzéng Minutten. Si soll Amber Faarf, mä net ze däischter kafen. Pour de Mëschung op Pergament, ugepasst Botter. Verbreet eng dënn Layer - et séier gemaach ginn muss, dat net geschitt ass nach hardening Knippchen huet. Wat schnell genuch ass geschitt, wäert Dir op hir eegen Erfahrung maachen.

Nom Mëschung op Pergament ze dréchen a vill brécheg ginn, soll et nees Stécker getraff ginn. Wann et vun engem grousse lumpy huet, dat géif et vill méi haart ginn. A Afréiere et allgemeng irreparably am Pot. Knippchen Stécker mussen an engem Mixer zu Letzebuerg läit. Sief virsiichteg - Äre Technik soll eng speziell Fonktioun ginn, datt et méiglech ass. Soss, kann et llen. Dëst ass virun allem wouer grinders: an e puer vun hinnen ass et méiglech Nëss zu Letzebuerg läit, mä mat der Majoritéit vun et besser ass et net ze riskéieren. Är Aufgab - an Miel zu Letzebuerg läit éischten, an dann uniform ze erreechen. Ee vläicht och soen, e Paste-wëll Konsequenz. Maachen dëst, Artikel e puer Drëpsen vun Ueleg.

Séissegkeeten "Chocolate Knippchen"

Dir wäert iwwer drësseg Kamellen kréien. Schocken der donkel Schockela Plättercher an en halleft Tubakspäck vun Botter an engem Waasser Bad. Artikel 150 Gramm Crème vun maximal Fett Inhalt. Nom Mëschung killt, Paste Knippchen an pour un molds Foto. No solidification vun Kamellen kann an wafer dobäi Rouleau.