Restaurant "Fir liewen och" op der als wouer Prechistenskaya Menue, Rezensiounen

Moskau - eent vun de schéinsten an räichste Stied an Russland. Hei wunnt méi wéi 12 Millioune Leit, an honnerte vun dausende vun deenen, déi Komm Vakanz, Ausbildung oder Akommes. Der Infrastruktur vun der russescher Haaptstad ganz gutt entwéckelt, an der selwechter Zäit zu Moskau, bedreift et e grousse ville Ariichtungen: Akafszentren, Hoteller, Restauranten an esou op. Haut wäerte mir eng eenzegaarteg Bar diskutéieren.

"Fir liewen gutt" (Prechistenskaya embankment) - dat eng super Restaurant mat engem douzou Atmosphär ass. Hei kënnt Dir déi bescht Platen vum Auteur a Goût Mëttelmier Kichen, souwéi eng gutt Zäit hunn. An dësem Artikel, wäerte mir dëse Projet, léieren d'Kritik doriwwer, déi genee Adress, diskutéieren de Menü an vill méi iwwerpréiwen. Loosst eis éischter un Entreprise kritt huet!

Beschreiwung

Dëse Projet ass virun net esou laang opgemaach, mä an enger kuerzer Zäit konnt d'Häerzer vun Muscovites ze gewannen. Restaurant "Fir liewen gutt" ass eng zwee-Geschicht Etablissement mat grousse Panorama Fënstere mat enger super Vue vun der "Insel", "Red Oktober", e Monument zu Peter der Great an der Moskauer River.

Kichen Bar goldrichteg duerch en erfuerene Kach Zhelnov Aleksey, déi virdrun um europäesche Restauranten a Caféen geschafft. Man Spezialisatioun am Mëttelmier Kichen, sou de Menü ass vun enger grousser Zuel vu sengem eegenen Iessen, oder Variatioune vun hinnen entwéckelt vertrueden.

Während senger Carrière, huet Alex mat Jerome Kustiyasom geschafft, ass den Titulaire vun ee Michelin Stär, a Mechelen Lenz, deen schon 2 Michelin Stären huet. Dës zwee héich kompetente Kichecheffe hunn eng enorm Bäitrag zu der Entwécklung Zhelnova als professionelle Kach feieren.

Interview mat Alexei

De Kichechef Plazen "Fir liewen gutt" (Restaurant, Moskau) no der Institutioun Ouverture engem Interview huet an deem se iwwer geschwat, wéi hien e Menü vun deem Produiten Platen an anerer sinn virbereet. D'Haaptrei Chef vum Projet gesot, datt de Menü och nëmmen d'Platen sinn op modern Kachen Regelen virbereet. Besonnesch, de molekulare Kichen, souwéi Vakuum Technologie an sou op.

Zousätzlech, sot Alex dass esou Methode vun Kachen lues ass entwéckele, well an dësem Fall sinn d'Produiten voll hir nëtzlech Eegeschafte behalen, an op der selwechter Zäit z'ënnerscheeden rauszesichen sougenannte carcinogens. Iwwregens, ass och de Chef sot, datt während der Virbereedung vun e puer Platen hien hinne gëtt puer ongewéinlech Produiten, wéi Waasser chestnuts, Bambu an Caviar aus engem spezielle seaweed virbereet.

Restaurant "Fir liewen gutt", Kritik vun deenen am meeschte Fäll positiv, e Goût vun all Gaascht Mëttelmier Kichen offréiert. Allerdéngs, esou Amëschung net mat Alexey Zhelnova an der Virbereedung Methode benotzt vun russesch an asiatesch geklomm, wat hie geléiert während an engem franséische Kachen Schoul studéiert. An de leschte Joren, ass d'Haaptstad vun der beléifsten lokal Produiten, also d'vum beschte Produite vu Gewalt Producteure virbereet Platen.

Kichen

Käch vun de Projet sinn gebass a erfollegräich Ingredienten kombinéieren, déi an e puer Fäll schéngen inkompatibel gin. Allerdéngs fannen se ëmmer Zäit fir wonnerschéin Rendez a Liewensmëttel Presentatioun am beschten Traditioune déngen. Sou, hei virbereet all Plat kann engem Gainsboug genannt ginn!

Zousätzlech, "liewen Fir gutt" de Chef Plazen (Prechistenskaya embankment) gesäit hien all Plat a verschiddene Weeër. Zum Beispill, preparéiert Rezept Léifsten Ukrain Borsch Alex d'jiddereen selwer, d'Original Ënn dumplings Schan, déi perfekt de Goût ergänzt wann benotzt. Gläichzäiteg der klassesch Herring "e la Rus" Kach déngt eng eenzegaarteg Gromper Zalot, engem Kichelcher gemaach aus seaweed an beet vinaigrette, also den Haaptgrond Plat duerfir eng bestëmmte perfekt.

Europäesch Platen, gekacht no de Rezepter vum Chef vun der Institutioun, wéi de Restaurant "Fir liewen gutt", deem seng Adress Prechistenskaya Ufank vum Wee (17. September Haus), hun och eng eenzegaarteg Auteur d'Noten an engem real russesch Goût. Zum Beispill, ass vill Léifsten "Tartare" Beef dem Client op der pancakes aus Buckwheat mat agemaachtent Borovik Pleséier. Am Tour, ass de Foie Gras mat Mier buckthorn an quince zerwéiert.

bannen

All Zëmmeren an beige Téin dekoréiert, déi schonn zu engem gemooss bréngen huet. Wann Dir un de Restaurant goen "Fir liewen gutt" ass (kuckt ënnendrënner) ausgeléist, Iech direkt gesinn wéi vill do gemittlech a komfortabel ass. Designermiwwel Holz roueg Téin feieren, a mëll Canapéë an Fotellen nëmmen jiddereen hëllefen deen zu relax wëll. An dësem bannen ergänzen elegant chandeliers dem Plafongsverkleedung Spigel an eng grouss Installatioun als Auer dass d'Kommunikatioun präsent mat der Vergaangenheet weist, och mat der Zukunft.

Och wäert opgeschriwwen ass dass de Panorama Podium am Etablissement mat Elementer vun natierleche Holz a Steen dekoréiert ass. Zousätzlech, ass et mat spezielle ekomehom Daach woubäi am Restaurant eng gemittlech Atmosphär schaaft.

hëllefräich Informatiounen

Wéi dir wësst, ass de Restaurant op der als wouer Prechistenskaya (Haus Nummer 17), an hie schafft op 6 Auer all Dag vun 12 Auer. Hei kënnt Dir all néideg Aktioun schätzen: e Gebuertsdag, eng Hochzäit, e romanteschen Datum mat Ärem Partner, Gesellschaften, Dag Sëtzung Klassekomeroden, Epreuven an sou op.

Iwwregens, kann net esouguer Angscht ginn, datt am CAFE Dir langweilen ginn, well jiddereen d'Méiglechkeet huet eng speziell Karaokeszelt Sall ze fueren, déi op der selwechter Zäitplang wéi d'ganz Institutioun vun de Wierker "gutt ze liewen." Zousätzlech, sinn de Weekend hei déi bescht Duo zu Moskau mat engem eemolege Programm, sou wäert Dir sécher Spaass ze hunn!

Ech wonneren, ob Dir wësst, datt Dir oft an dësem Restaurant kann d'Stäre vun russesch weisen Affär treffen? Denkt Dir, dass mer iwwer puer onbekannter Persoun schwätzen? Souen Ee, sidd Dir falsch! Zum Beispill, 14 Februar 2016 (Paralympics d'Day) am CAFE wossten selwer Egor Krid. Ausserdeem, um selwechten Daag war de Patréiner vun de Restaurant, Sergei Lazarev, wéi och aner Stäre vun eiser Plattform!

Menu

Der Institutioun vun "Fir liewen gutt" duerch verschidden Arten vun der Menü representéiert, mä mir wäerten nëmmen déi wichtegst am Detail diskutéieren. Et besteet aus kal Entréeën an Zaloten, Nuddelen an Risotto, Hot Entreeën, Zoppen, Fësch an Seafood, Fleesch a Gefligel, Bäilagen, Japanesch Platen an Desserten.

Déi lescht Rubrik vun der grousser Quantitéit vun séiss Platen. Dir kënnt fir 690 Rubelen fir 520 ewechzekréien, saisonal Uebst a Friichten engem Kuch "Napoleon" Commande., Molbier Pie fir 620 ewechzekréien., Verschidden Zorte vu Glace fir 130 ewechzekréien., Hausgemaachte Gebeess fir 170 ewechzekréien. an sou op.

Platen vun Fleesch a Villercher

Op der offizieller Homepage vun der komplex an dëser Rubrik Kaddoen all 4 Coursen:

• Bauerenhaff Int mat Molbieren, gekacht eng speziell Rezept fir 890 Rubelen;
• Steaks "Chateaubriand" vun Schachbriet Rëndfleesch tenderloin 2 dausend 600 reift..
• Bauerenhaff Poulet mat baacken Knuewelek Zooss fir 850 ewechzekréien.
• Steaks "Ribeye" fir 2 dausend. 300 ewechzekréien.

Rezensiounen

Gäscht vun dëser wonnerbar Restaurant lénks him nëmmen positiv Kommentaren. Vill Leit wéi de Service an der Qualitéit an Goût vu Liewensmëttel sinn ouni Ausnam zefridden. Zousätzlech, mat de Stäre vun der russescher Federatioun "Fir liewen gutt" Clienten dacks am Restaurant fonnt. virstellen Just datt Dir ze iessen kommen an op eemol begéint mat Hautfaarf oder Lazarev - interessant, ass et net?

Zousätzlech, scho grouss Quantitéit vun positive Feedback Karaokeszelt Sall, wou Dir all vun der Lidder Leeschtunge kann. Et huet modern Equipementer, Merci un déi de Sound Qualitéit wierklech lackeleg ass. Also, kommt op dës Restaurant fir positiv Emotiounen a gutt Stëmmung!