Kachen Zopp UsbekeschName

Shurpa - ass räich a décke genuch Iessen an eng Zopp. Si rappeléiert d' national Kichen vun Usbekistan. Dëse Plat ass och shorpo, Shoreview, Shurpa, chorpa, shurvo genannt. UsbekeschName Zopp ass eng vun den éischte natierlech. Rezepter fir ganz vill kachen, well an all Regioun vun der Staat hir Geheimnisser vun Kachen ze halen.

Wéi Zopp UsbekeschName ze preparéieren: BIG

Dëse Plat huet seng eegen Charakteristiken:

- all d'Geméis an zimlech grouss Géigewier;
- bal all d'Rezepter engem Tomate presentéieren;
- Geméis gi fir eng laang Zäit a bei engem niddregen Hëtzt gekacht, de Goût vun der Boverie Fleeschbritt läschen Mëtt spazéieren.

Soumissioun vun dësem Plat ass och ganz originell: et méiglech ass ze trennen (Fleesch a Geméis - puer Platen, Fleeschbritt läschen - wollt den Trainer), oder all zesummen. UsbekeschName Zopp, souwéi all Iessen, Fiche verschidde gréng.

Néideg Ingredienten, besonnesch Kachen

Ze preparéieren eng éischt-Klass UsbekeschName Zopp, Dir braucht:

- 1.8-2 Liter Waasser (shurpa soll séiere décke kréien);

- 250 g vun Ënn;

- 1-2 Stécker. séiss rout Peppers;

- 5-6 Stécker. Gromper kleng (ëm 200-230 Gramm);

- 400-500 g Lämmche (kann Pangasius oder Pelikan), fit an Rëndfleesch;

- eng oder méi kleng Tomate Läffelen Tomate Paste (je no der Terrainen an der gewënschter Samschten);

- 180-200 g Muert;

- seasoning (schwaarz, séiss Peppers, Salz, Knuewelek, etc., et ass méiglech laut eenzelne Virléiften ..);

- verschidde Kraider (Péiterséilech, Cilantro, Dill, a méi - bis Goût).

Jee no der Zuel vun servings vun der Zuel vun Komponente kënnen no perséinleche Choix ugepasst ginn, den Haapt Saach, datt e décke a räich shourpa.

Kachen Zopp UsbekeschName weider. kuharnichestva Schrëtt:

1) Fleesch oder Pelikan, Géigewier an kleng Stécker an op eng kleng Feier fir 20-25 Minutten zu iwwerdecken huet. Direkt Salz, da fir Goût ze navigéiert.

2) No e bëssen Fleesch broths, Foto Geméis (graff gerappte oder mëttelgrousser - Réng). Dëst Peffer séiss Gromperen, Muerten, Ënnen.

3) All vun dëser Cook iwwer Ganz niddereg Hëtzt fir 15-20 Minutten. Der Fleeschbritt läschen soll gutt mat béide Fleesch a Geméis z'iesse ginn.

4) Duerno, huelen d'Tomaten, ewechzehuelen der rind aus et (dir braucht Waasser) zu pour kache, dräi an Foto der Fleeschbritt läschen. Wann, amplaz Tomate Tomate Paste Foto, ass et wënschenswäert Läffel 1. Wann Dir méi Foto, kritt Dir eng ganz räich Goût, an dat ass en Amateur.

5) Wann all ass ronn 50 Minutten zu Cook, a Preferenz fir ronn 15 Minutten virun der Finale kachen (et d'Stonn oder eng Stonn an 20 Minutten), no Artikel Léifsten Gewierzer - Peffer, marjoram, gedréchent Knuewelek - laut eenzelne Virléiften.

Wann shourpa prett ass, duerfir ass et e Golden-rout, intensiv Faarf a Goût. Fleesch a Geméis mëllt, mä de Geméis bleift intakt. An all fräie Foto Léifsten Zorte vu Gréngs. Et ass wichteg Gewierz fir déi bescht ze sëtzen, de Goût vun Fleeschbritt läschen a Geméis an der éischter Plaz ze fillen. Et ass ganz lecker a Opbaue Iessen, dacks fir Mëttegiessen zerwéiert.

UsbekeschName Zopp mat Weess

Et gëtt nach eng lecker a vollwäerteg Iessen mat den Numm vun Hermas. Dëst ass och d'UsbekeschName Zopp, mä mat der Zousätzlech vun Weess (Halschent Coupe). Seng peculiarity ass, datt d'Fleesch an der Ënn bis mëll Fëschbruten, an dann pour Waasser kachen an zesumme mat aneren Deeler komplett ze preparéieren.

Ee vun de wichtegsten Etappe vun der Virbereedung - Virbereedung vun Weess. Fir et vun der Husk ze trennen pounded an engem Zement a Waasser lues dampening. Da desinizeiert an pounded erëm -, fir ubroden. Virbereet Weess soll no zéng Minutten kachen iwwer niddereg Hëtzt op der Fleeschbritt läschen dobäi ginn. An schon dann Peffer, Muert, Ënn a Salz Foto.

Déi aussergewéinlech Fonktioun vun dëser Liewensmëttel - Energieversuergung. Presentéiert zesumme mat Zopp oder évaluatiounssysteme Crème (katyk), mee se do verbidden net zu der Haaptrei Plat, an prihlebku aus separat Platen geholl.

Estimatioune vun Platen, Goût

D'UsbekeschName national Kichen Hits der Plaz ganz vill wéinst sengem Räichtum. Zoppen sinn fir hir Goût a muss Dicht bekannt. Ech sinn frou dass mir souwuel Rëndfleesch an Lämmche ze preparéieren huelen kann, an Samschten de Goût vun hiren eegene bëssen Gewierzer ze ajustéieren. Ënnert Gourmeten UsbekeschName Zopp hëlt beléifsten eent vun den éischte Plazen.