Hierscht na: Schrëtt fir Schrëtt Rezepter

Hierscht Kuch - Et ass eng ganz Klass vun Séisswueren Produkter, déi all dat ass mat dëser Zäit vum Joer assoziéiert. D'Hëtzt, déi richt vun Gewierzer, saisonal Uebst an eng waarm Faarftéin. Géigesaz zu der Meenung vu ville, eng hell Kuch relevant Themen kann doheem gekacht ginn. An dësem Artikel, wäert soen mir an weisen an der photo.

Nëss an Apple Kuch aus "Chadeyki"

Et ass eng schéin, landen Kuch aus Irene Chadeevoy net jiddereen näischt verloossen. Déi folgend Produkter wäert fir him néideg sinn:

Fir d'Dat verstinn Kuch:

• Eeër - 6 Stécker;
• Zocker - 200 Gramm;
• gefraest geréischtert Nëss (all) - 40 Gramm;
• Salz - e Pëtz;
• Botter (geschmoltenem a gi si) - 45 g;
• Miel - 105 Gramm;
• starch - 45 Gramm.

Crème d'Crème:

• yolks - 3 Stécker;
• Zocker - 120 Gramm;
• Botter - 150 Gramov;
• Feierblumm starch - e Pëtz;
• Mëllech - 75 ml;
• Vanill - ze schmaachen;
• gefraest geréischtert Nëss (all) - 40 Gramm;
• Aromatiséiert Séilen (am Calvados Persoun, mä de fit a Cognac) - 2 Zoppeläffelen. l.

llt:

• grouss Äppel - 3 Stécker;
• Zocker (Preferenz brong) - 40 Gramm;
• Botter - 30 Gramm;
• Miel - 1,5 Kaffisläffel .. mat enger Rutsch;
• Ginger - e groussen Pëtz;
• Powdered Kanéil - e groussen pëtzen.

Glasur:

• powdered Zocker - 150 Gramm;
• Aromatiséiert Séilen (am Calvados Persoun, mä de fit a Cognac) - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Zitrounejus - 2 Zoppeläffelen. l.

Dekor:

• graff gehackt an geréischtert Nëss - 150 Gramm;
• Kanéil stieche - 1 PC;.
• raisins - 50 Gramm;
• Apple vun mëttel- Gréisst - 1 Stéck.

Virbereedung

Kuch am Hierscht Stil vun dëser Quantitéit vun Produite mat engem Duerchmiesser vu 22-24 cm kritt.

Ze preparéieren Form vum Kuch, déi éischt Saach Shots Pergament an Den Uewen op 180 ^° C

Z d'Miel mam starch.

D'Proteinen separat vum yolks.

Mixer Proteinen mat Salz bis mëll erauszekréien an, ouni réieren afréiert, Start Zocker pour. Als Resultat, kritt Dir eng staark Glanzpabeier erauszekréien, deen aus enger Schossel ergi net wann se gekippt ass.

Weider ze Mixer, sëtzen d'yolks op d'Proteinen eent vun eent. Et soll eng Lush, liicht gielzeg Mass kréien.

Foto Zocker an den Eeër zappen Miel mat starch an Nëss virsiichteg Iddie Läffel ënnen bis eenheetlech weider. Virsiichteg pour am Ueleg an erofsetzen erëm.

Stiech d'Kichelcher Deeg an Form, glat eraus an engem virgehëtzten Uewen no an.

Prett Kuch huet eng glat enorm Golden Faarf an springy wann et am Zentrum Press. Ewechzehuelen et aus dem Uewen an cool vun säiteverkéiert erof op d'Course Placement.

Der gi si Kuch aus der Ofdréck, vide am Plastik geschenkt ewechzehuelen an Rescht fir 6-8 Stonnen am Bett loossen. Dëst Kichelcher ass allgemengt: net nëmmen Hierscht Kuch, d'Rezept vun déi mer ginn, béit een him déi bescht, wann Dir wëllt Iech all fillers benotze kënnen ze schmaachen - zum Beispill, Schockela mat Nëss perfekt kombinéiert.

Fir d'Crème, Mix der Ee yolks, Mëllech, starch an Vanill. Huet op eng kleng Feier, eis zu engem iwwerdecken an Simmer fir e puer Minutte bis décke. Ewechzehuelen der Sirop vun der Hëtzt. Cover mat zentraalt Ziel ze verhënneren Planéit.

Ewechzehuelen de Botter aus dem Frigo an erlaben et fir eng Stonn ze ubroden. Als Resultat, muss den Ueleg Temperatur déi selwecht wéi de Sirop Temperatur ginn.

Mixer de Botter an, ouni d'Handmixer Spectateure ugefaangen, no der gi si Sirop Foto. Ech soll engem décke, Glanzpabeier an eenheetleche Crème kréien.

Pour an der Glace an Alkohol nees séier Mixer. Foto d'Nëss an erofsetzen bis glat.

Fir llt Fëschbruten eng dréchen Pan d'Miel bis gëllen brong. Pour d'Miel an eng separat Container.

Apple schielen an Géigewier an Cubë.

Schocken de Botter an eng Pan, sëtzen d'Zocker, Ginger, Kanéil an Äppel. Cook iwwer mëttlerer Hëtzt bis Geméis mëll sinn, während der Form ënnerhalen. Op dëser Etapp, braucht Dir d'Réischteren Miel zu pour a gutt Mëschung. All llt ass prett.

Fir Glasur, kombinéieren all d'Ingredienten bis glat a liicht waarm.

Zu engem Kuch Fiche, Slice der Apple an serwéiert, an de Schleck erëm no a Cook um voll Muecht fir 3-4 Minutten. Der kritt Course Sprinkle Kanéil.

Wéi dësen Hierscht Kuch ze Board?

1. Ze fänken, koum de Kuch lengthwise an 3 gläich Deeler.
2. No op der manner futti vun der gi si Apple llt.
3. Cover a weist der zweeter Layer Kichelcher.
4. Lubricate der Uewerfläch Layer Halschent Crème. Deet.Da drëtt Kichelcher.
5. Biischt mat Rescht Crème Kuch Hierscht op der Säit.
6. Gehëtzt Cupcakes op de Kuch pour op erop nees sécher, datt et net op d'Crème heescht Hit.
7. Boca Kuch garnish mat gerappte Nëss.
8. Vu virun der Apple Course opginn, no enger keint vun Kanéil an raisins.

Virun Déngscht, loosse de Kuch fir 3-4 Stonnen sëtzt.

Dekoratioun

Wéi wann s de uewen Fiche ass net genuch? Zum Beispill, ass de Kuch e Geschenk, an Dir wëllt méi Festivitéiten?

Hei kommen op d'Hëllef mastic - eng besonnesch Fondant, d'Konsequenz ähnlech ze Clay. Vun et kënnt Dir thematescher Dekoratioun SLAP an Plaz hinnen Kuch Rezept Virdeel Hierscht et erlaabt - Crème op der Basis vun Ueleg feieren, da leeft Paste.

An elo kënnt Dir mastic an all Departement fir Pâtissier kafen. Et ass wéi eng faarweg a wäiss. Déi einfachsten Optioun - Konsequenz der Material vun wäiss, orange, rout a giel Faarwen. White mastic an unroll dënn Kuch obtyanut et, an de Rescht vun der geschnidde Blieder (kann speziell gemach oder engem spatzen Messer), blann kombinéiert an wonnerschéin Rendez hinnen, Veraarbechtung Hierscht Kuch. Mastic kritt a lëschteg Zuelen kleng Déieren, déi mat Kanner ganz populär sinn. Bref, d'Optiounen - déi Mass, géif et wëllt.