Hausgemaachte Glace Rezept vum Julia Vysotsky. Nëtzlech Tipps vun der populär TV Presentateur

Et gi Leit, déi net Léierbicher virzéien, mä an der Praxis schwéier kulinaresch excellence ze Meeschtesch. Si wëll mat mengem eegenen Aen ze gesinn, wéi konventionell Produkter an den Hänn vun erlieft Käch an real Wierker vu Konscht maachen. Dat ass firwat am leschte Joer op der Televisioun schaaft esou vill TV weist an deenen Experten oder berühmte Leit vum Land an Kachen verschidde Platen engem Meeschtesch Klass weisen. Vun de ville Programmer vun dëser Zort sinn ganz populär Kachbuch Lektioune vun Julia Vysotsky genannt "doheem iessen." TV Presentateur um gunpoint Kameraen vun de meeschte gemeinsam an erhale sinn Ingredienten an Minutt virbereeden komplex Platen, net fir dës speziell Effort Kandidatur. Fir z'iwwerpréiwen dëst, kënnt Dir virsiichteg der Rezept fir ënnersicht hausgemaachte Glace vum Julia Vysotsky. A sengem Programmer bitt et e puer Méiglechkeeten fir se nees. Zum Beispill, e puer vun hinnen betruecht.

Mat den Aromen vun Kaffi

Puer gleewen, datt all déi Léifsten Dessert kann nëmmen an enger Produktioun Ëmwelt gemaach ginn. D'populär Leader huet decidéiert dës Fuerderung zu duer a weisen, datt an engem konventionelle Kichen berühmte Nabellerei ass Är eegen Hänn all Fra maachen kann. De stäerkste einfacht Rezept fir hausgemaachte Glace vum Julia Vysotsky - Kaffi.

Ze realiséieren et am Liewen brauchen insgesamt véier Haaptgrënn Komponente: 1 Liter vun Crème (33-Prozent), 8 Ee yolks, 4 Zoppeläffel Buedem Kaffi an 200 Gramm Zocker.

Hausgemaachte Glace Rezept vum Julia Vysotsky ëmfaasst folgend Schrëtt:

1. Pour d'Crème an eng kleng Deppen an huet d'Lokaléquipe op Feier, bréngt se zu engem iwwerdecken.
2. Frësch pour Buedem Kaffi Waasser kachen an et e bësse Ikarus ginn.
3. Mat der Handmixer Klappschmannt yolks an Zocker an eng stabil erauszekréien.
4. Coffee FILTER a Artikel zu der Crème.
5. Et Aféieren och no der Ee Mass, an dann ass et all gutt Klappschmannt.
6. D'Mëschung war an engem Schleck erëm Uewen no oder an engem Waasser Bad an do hale fir soulaang et thickens.
7. No Widerufsdélai Produit braucht Dir an engem Container ze dréint an et am Frigo schécken. KHTML an uniform ofgehalen, ass et néideg all Stonn ze Mix.

Der fäerdeg Glace e spezielle Läffel benotzt kënne vun all fakultativ Zousätz an Schësselcher an déngen Dessert, dekoréiert hin ginn.

Vanill Nabellerei

Vill Zuschauer gär Rezept fir hausgemaachte Glace vum Julia Vysotsky, wat si op der Eva vun New Joer Vakanz ze Cook ugebueden. D'Method bewisen relativ ongewéinlech ginn, mä ganz interessant. Ze schaffen sollten um Meeschtesch op den Dësch hunn den folgenden Ingredienten: 1 Liter vun Crème, Vanill verfierwt, eng Taass Zocker, 7 Ee yolks, 200 Gramm raisins 100 ml Rum.

D'Prozedur ass e bësse wéi an der viregter Versioun:

1. Pour an der Crème Zoppe.
2. Do och e keint Vanille Foto. Pre-brauchen se opzemaachen.
3. Der Muecht op der Uewen Virsprong an engem iwwerdecken bréngen.
4. Zocker an Eeër yolks an engem Handmixer zu Klappschmannt.
5. Raisins an enger Schossel Mëtt duerchgesat huet, se mat Rum fëllt an e bësse Ikarus ginn.
6. Hot Crème lues dobäi op d'Eegiel, ouni de Handmixer gläichzäiteg Spectateure ugefaangen.
7. Déi doraus resultéierend crémeg Mass Ooffahrten matt an eng Schossel. Enk et mat oof Film an huet op e puer Minutten an de Schleck erëm. Prett-Mix soll un der custard ähnlech ginn.
8. Foto raisins an Mix.
9. Mass pour un engem Container an am Frigo huet.

Ze kréien soll de gewënschte Konsequenz semi-fäerdeg Produit all Stonn Mixer an Mëschung um niddreg Vitesse geliwwert ginn.

Apparater hëlleft

Kachen doheem wäert vill méi einfach wann Dir fir dës speziellen Apparat benotzen. Dat gëllt voll op de berühmte Molkerei Desserten. Fir seng Produktioun sinn kommerziell sinn Apparater Glace genannt.

Zum Beispill, kann eng konventionell Glace an hinnen an just 3 Stonnen gemaach ginn. Dëst wäert verlaangen 300 milliliters vun ganzt Mëllech, 90 Gramm Zocker, 250 ml vun Crème, 10 Gramm Gromper starch, engem Sak Vanille Zocker, an 35 Gramm Mëllech Pudder.

Rezepter fir Glace mat der üblechen Formatioun vun Produiten déi eng liicht anescht Haaptrei vun Aktiounen:

1. D'dréchen Ingredienten geschlof an en Deppen ze falen an dann zu engem Glas Mëllech (250 ml) mat konstante réieren lues aféieren.
2. Déi reschtlech Mëllech an enger separater Schossel verbidden der starch.
3. Connect souwuel d'Mëschung an Hëtzt hinnen bis décke.
4. pour Mass an aneren Container, Efforten et duerch eng ënne a verlooss ze cool.
5. Getrennt Mixer labber Crème.
6. No hinnen am Frigo mat woodlecher Broscht Mass an verloossen et fir eng hallef Stonn. Dësen Apparat ass mat enger stirrer gëtt, also zousätzlech whipping ass net néideg.
7. Mëll Glace an Form oder Brëller ze dréint, an dann am Frigo fir 2 Stonnen schécken.

Wann der Coupe ier een hëlzent keint bis opginn ofkillt, kritt Dir eng wonnerbar hausgemaachte popsicle. Rezepter fir Glace Décideuren soen eis, wéi, zu all Moment, ouni besonnesch Efforten nees fir hir doheem-gefall säit Kandheet Produit ze preparéieren.

nutty Dessert

Glace doheem op Julia Vysotsky - ass ëmmer eng Vakanz Goût. Am guer Bank um TV Presentateur huet Dosende vu verschidde Rezepter. Dorënner, ass et eng aner Optioun, datt Dir original äisegem Schneekereien mat Nëss ze preparéieren erlaabt.

Fir an dësem Fall schaffen, brauchen Dir 150 Gramm Zocker, enger Prise Salz, 3 Zoppeläffel Waasser, halleft Taass Réischteren hazelnut, dräi Poulet Eeër an engem hallwe Taass schwéier Crème.

Prozess Technik muss wéi follegt ginn:

1. Déi éischt Saach muss du der CARAMEL zu Cook. Fir dëst Zil, d'Zocker (100 Gramm) néideg an Waasser ze Weld a gekachten mat konstante réieren bis d'schlagferdeg.
2. An anere waarm Mëschung Foto der geriwwe hazelnuts.
3. No solidification vun Nëss an CARAMEL Produiten brauchen nach eng Kéier zu Letzebuerg läit.
4. Liichtfäerteg ofgeschloss der Ee yolks mam Zocker Reschter.
5. Ouni Prozess afréiert, gitt der Crème.
6. No 10 Minutte gouf Artikel d'Nëss mat CARAMEL.
7. An separater Schossel Proteinen mat Salz an engem décke erauszekréien ze maachen.
8. Opgefuerdert all virbereet virdrun virbereet Liewensmëttel, erofsetzen, an dann am Frigo fir 40 Minutten schécken.

Wann richteg gemaach, ass de Succès vun esou Platen garantéiert.

Mat der Zousätzlech vun gedréchent Uebst

Ganz lecker, Dir kënnt do doheem Crème mat gedréchent apricots. D'Rezept ass ganz einfach, mä verlaangt den obligatoresche Präsenz vun de folgende Produiten: 250 Gramm Crème, 2 Zoppeläffel Zocker, 300 milliliters vun Äppeljus, 400 Gramm niddereg-Fett sauere Crème, engem Eeërbecher vun Zëmt 300 Gramm gedréchent apricots an 2 Zoppeläffel powdered Zocker.

Prozess Technologie ass ganz interessant:

1. Éischt, ass et néideg der apricots an enger Pan ze festzeleeën, mat Zocker fëllt an der Äppeljus pour.
2. Der Muecht op der Uewen Virsprong a lues seng Inhalter op de iwwerdecken bréngen.
3. Foto Kanéil. Weider bis de Sirop kache bis d'Zuel vun Halschent reduzéiert gëtt.
4. Produkter an e Mixer zu Letzebuerg läit.
5. Artikel sauer Rahm an erofsetzen erëm.
6. Liichtfäerteg ofgeschloss der Crème mat de Pudderzocker an engem eenheetleche Mass.
7. Connect souwuel semi-fäerdeg an Etappen.
8. Déi doraus resultéierend Mass ass an engem Container Mëtt duerchgesat huet, Cover et mat zentraalt Ziel, an am Frigo 12 Stonnen no.

Dessert ausgeglach parfüméierter, guddem a ganz schéin.

Wonner Berry

Strawberry Glace vum Julia Vysotsky cottagers wäert anere Gebrauch sengem räiche Recolte fannen. Maachen et einfach. Ze schaffen muss de folgende Ingredienten: 250 ml ganz Mëllech, 350 ml Rahm, 6 Eeër yolks, 120 Gramm Zocker.

Et war dëst Glace an e puer Etappen:

1. Molkereien Ooffahrten matt an enger Pan a lues zu engem iwwerdecken bréngen.
2. Yolks liichtfäerteg ofgeschloss fir 5 Minutten mat engem Kellech mat Zocker. Gewiicht soll Liicht, Entwécklung a glat ginn.
3. sprëtzen lues an et engem waarm Mëllech Mëschung, net de konstante réieren vergiesst.
4. Duerno, néideg der Muecht de Film ze däe an e puer Minutten am Schleck erëm fir Brenne Virsprong op.
5. Frësch Äerdbier Géigewier an Véirel mat engem Messer, Sprinkle mat Pudder an sech léiwer sou datt si de Jus loosse konnt.
6. Preparéiert d'Eeër Mëschung ze schécken am Frigo ofgekillt.

No dëser wäert Pass just souwuel de Produit an verbannen Mix.