Dëst Mëllech mushroom - et ausgesäit a wou et selwer

An Russland, déi wiisst Zuel vu verschiddene souzen. Mä Experten "roueg Juegd" sinn zouversichtlech, datt de spezielle Räichtum un der Persoun Falen déi un eng Plaz geet , wou d'kombinéiert wuessen. No all, kënnt dir séier e grousse Kuerf vun parfüméierter kombinéiert fëllt. Erlieft mushroom ass einfach d'zu z'ënnerscheeden wäiss Iwwelzegkeet, déi en Hattrick pubescent a gielzeg mycelium huet.

Firwat sou kombinéiert genannt

Zu dëser Fro äntweren, musse mer wëssen, wéi a wou se wuessen. Dës kombinéiert "liewen" grouss Familljen, Vollek Éieren als Bëtongspilieren oder Koup. Vill mengen dass et fir dës Fonktioun vun iessen, kombinéiert ass sech esou genannt.

Och wann Dir och bewosst sinn, wat dës wonnerbar kombinéiert wuessen, mussen se léiere fir am Wanterschlof war. Si sinn och Mauslächer Layer vun Ufanks Nolen e. Mushroom pickers goen fir Mëllech kombinéiert am fréie Moien - ongeféier fënnef Stonnen. Mat engem brauchen eng laang stieche ze huelen, déi ginn all verdächteg lumps ënnert der birches zu SUGGERÉIEREN, oder bei der vermuuschte. Et ass mat dëse Beem, léiwer dës Fungi zu Symbios ze wuessen, schafen mycorrhiza.

Et gëtt eng aner Versioun vun firwat hunn dës kombinéiert sou genannt gouf. D'Wuert "Lactarius" wossten aus Hebräesch a bedeit "e Gréngs mussen". Allerdéngs ass et gutt, datt de Chef vun dëser Iwwelzegkeet Triichter bekannt. Dofir, Experten do huelen net dat eescht Versioun.

Kucken wéi kombinéiert, Arten

Kombinéiert hunn verschidden Zorten. Si all wuessen an Stärekéip. Kaape erwuessener uplanzen erreechen oft 30 cm Duerchmiesser. Kombinéiert, Fotoen déi Dir an dësem Artikel gesinn kann, sinn d' iessen, kombinéiert. Si gëeegent fir salting an marinating.

giel agaric

Dëst Iwwelzegkeet ass datt verschidden giel Hittchen, déi en Duerchmiesser vun 28 cm erreeche kann. Mä déi méi gemeinsam Moyenne Exemplairen, der Gréisst vun der Kap vun 6 bis 10 cm. Heiansdo, et ass faarweg an brong oder Golden Faarf, mat klenge CDM. Hittchen jonk kombinéiert gehumpelt Haaptspigel Form, dann ass et rectified oder gëtt parabolesch. Seng Bord sinn normalerweis bannen deen. Et ass glat op de upaken, kann duech Wieder mucosa ginn.

Been giel Gruzdev - 5-12 cm, huet eng charakteristesch hell giel hëlt an grooves, Rouleau. Et ass huel, mä ganz staark. D'Placke waren heefeg an erwuessener uplanzen sinn brong Flecken. D'Fleesch ass giel Gruzdev wäiss, mee si Géigewier séier giel Tour wéini Loft ausgesat. Et huet eng schwaach, mä eng ganz agreabel Aromen.

Giel kombinéiert wëll agaric bahromisty, präsent a violett. Bahromisty agaric zu deciduous Bëscher fonnt. Hien huet keng Studenten op d'Been. A giess purpurroude agaric verschiddene purpurroude Mëllechsaaft.

Giel kombinéiert, iwwerdeems se gesammelt - zanter dem Ufank vun Juli bis Mëtt-Oktober, déi heefeg am Länner vun EURASIA Marchandise climates.

Mushroom pickers gleewen, datt et eng ganz lecker ass Zort Mëllech kombinéiert. Virun benotzen, sinn se eenzock an Pre-gekacht.

agaric batter

Dës Zort liicht kleng giel Mëllech kombinéiert. Hire Kapp méi seelen 10 cm. Als Regel, et zu brong oder roude Faarf faarweg ass, an der Form vun enger Bell, si mat den Zäiten straightens weider, et ass eng kleng dréckt am Zentrum. Alen uplanzen hunn eng depriméiert Hattrick. Fir den Touch et glat ass, huet eng schwaach pubescence, an naass Wieder Rouleau ass. Rach kombinéiert, Fotoen vun deem dacks kann am speziellen Editioune fir mushroom pickers engem Been muss 9 cm an gesinn ginn. Et ass eng dënn, zylindresch Form. Seng Faarf ass bis den Hittchen ähnlech. Daach mat enger Liicht verwandelt Liicht, thickened Ofstand un der Basis. D'Placke sinn net breet an heefeg.

D'Fleesch vun dësen Fungi ass vun Zerbriechlechkeet charakteriséiert, fir Géigewier et engem Mëllechstrooss wäiss SAP secretes. Et huet quasi keng Geroch. Hien nennt de mushroom huet seng batter peppery Goût.

Dës kombinéiert, d'Beschreiwung vun deem gläicht en giess mlechnik Liewer, ënnerscheeden an datt dësen engem Mëllechstrooss Jus giel an der Loft ass.

Agaric selwer batter mat der éischter Hälschent Juli an Ufank Oktober zu bal all Länner am nërdlechen Europa an Asien. Et léiwer saierzege Buedem vun coniferous Bëscher, seelen an dichten Birch fonnt.

Dës Fungi sinn gëeegent fir pickling, mä no länger (10-12 Stonnen) mat der Ännerung vum Waasser fiert. Et ass néideg der Batterkeet ze läschen. däitlech ënner dem Afloss vun der Saier, darken dës iessen, kombinéiert.

An weisen Medezin, sinn dës kombinéiert net benotzt. Mä de Wëssenschaftler konnt ee spezifesche Substanz ze isoléieren dass de Wuesstem vun Bakterien Escherichia Kolibakterie an Hee, Staphylococcus aureus bremst.

Dir musst wëssen, datt dëst Arten kënnen ass an hir Stoffer radioaktiv Substanzen (nuclide Nuklid-137), déi verschéckt ginn am Fleesch a mënschlech Liewer, sou dat Iwwelzegkeet an Beräicher mat nik Niveau vun radioaktiv Kontaminatioun sammelen ze cumuléiert ass streng verbueden.

Lactifluus volemus

Aner Zort vun iessen, Mëllech kombinéiert. Dës kombinéiert hunn eng zimlech grouss Mutzen - hiren Duerchmiesser ass 18 Zentimeter Matte, faarweg an hell brong Téin, vill manner mat engem orange oder rout gestëmmt .. An jonke Beem uplanzen Hattrick Ronn, mee lues a lues straightened si, an duerfir dann e depriméiert Form. Fir eis ass, als Regel, glat an dréchen, mä heiansdo mat engem Réseau vun labber Splécken Daach, an naass Wieder, et gëtt Rouleau an Panz.

Red-brong Lactarius Been huet vun 3 bis 12 cm an Héicht. Et ass ganz kräftege, huet eng zylindresch Form, den Touch - Welt kréien. Seng Faarf ass normalerweis keen anescht aus dem Cap Faarf. Et sinn heefeg a schmuel Placke, déi an engem Liicht rosa oder giel Knollen gemoolt ginn, mä méi oft komplett wäiss. Wann brong Flecken Spiller stoungen schéngen op der Uewerfläch.

Dës kombinéiert hunn eng ganz fragil Fleesch, déi am wäiss oder roude Faarf gemoolt ginn. Op der Gout'en ass et séiss. Aner charakteristesche Fonktioun - frësch geschnidde mushroom richt vun gekachten Kriibsen oder Herring.

Dës kombinéiert hunn eng duebel - mlechnik Net-ätzend. Wéi kombinéiert, bis z'ënnerscheeden? Mlechnik méi kleng an Gréisst, an der Haut op säin Hattrick Kachzäit bal ni.

Red-brong kombinéiert vun Ufank August bis Enn Oktober an allen europäesche Länner wuessen. Si kënnen an enger Rei vu Bëscher fonnt ginn. Fillen gutt an moist Festung Siten. Dës kombinéiert gi ganz lecker frittéiert a salzeg.

agaric Peffer

Fir Dosen an pungent Goût, war dëst Iwwelzegkeet genannt. Kucken wéi kombinéiert Peffer? Si hunn e wäisslecht Cap datt Beräicher op der Uewerfläch, décke an fleshy kee designéierte huet. D'Placke sinn ganz oft gesat. Si sinn an giel a wäiss Faarf gemoolt. An jonke Beem uplanzen Fleesch wäiss ass, méi spéit gëtt et giel, op eng Paus - eng schéin gréng Knollen.

Pepper bezeechent agaric zu wéi déi héich-Schouljoer Zorten. Allerdéngs kann dës kombinéiert Salz Foto wann se gutt eenzock oder gekacht ginn. Si sinn ganz ähnlech ze lactifluus vellereus an Russula delica, mä verschidde aus dem éischten Deel vun de Risotto, downy glat Mutz an e gréng DJs halen op eng Paus, an der zweeter - Mëllechsaaft.

White real agaric

Sou ass mer un de "King" vun all Mëllech kombinéiert. Zanter dem Ufank vun der XIX Joerhonnert an Russland de sougenannten Mëllech mushroom Peffer. Mee an 1942, de berühmte Wëssenschaftler, mycologist B. Vasil'kov bewisen, datt de Moment soll als Zort Lactarius resimus preservéiert ginn.

Dëst agaric - mushroom nawell impressionnant Gréisst. Säin Hattrick vun wäiss oder gielzeg Faarw kann en Duerchmiesser vun 25 cm erreechen. Déi jonk uplanzen et flaach ass, mä duerfir no der Form vun engem Triichter. Op der zentrale Säit Bord vun der Cap kromme sinn, hu bal ëmmer eng wichteg verwandelt huet.

An dësem Artikel kann Iech eng real agaric gesinn. Kuckt Suergfalt bei der Foto. Op sengem Hattrick ëmmer déi Planz Brochstécker Bengel méi dacks wéi aner Zorte vu kombinéiert ze agaric.

Agaric steet Moment onweigerlech op seng Desaccord, deem seng Héicht vun 3 bis 9 cm ass. Et wäiss oder gielzeg kann, ëmmer huel, zylindresch.

D'Fleesch ass wäiss mat engem Jus Mëllechstrooss. Bedenkt datt wann am Kontakt mat Loft et gëtt dreckeg-giel oder grayish Faarf. Dëst Schockela ass ähnlech dem Aromen vun frësch Uebst.

Wéi de kombinéiert richteg:

• wäiss podgruzdok déi kee Mëllechsaaft huet;
• skripnitsa déi méi pubescent Hattrick;
• Lactarius pubescens méi kleng mushroom;
• agaric Aspen, ënnert der Aspen fonnt, wou d'real agaric schons selwer.

Dat Aussergewéinlecht Iwwelzegkeet schéngt am Ufank Juli an Dir kënnt et bis Enn September, am Sibirien, d'Air Regioun an der hëlzene sammelen.

wou et selwer

Dëst Agaric ass meeschte gemeinsam am Pinien-Birch a man Bëscher vun Mëtt Russland, an d'Trans-Baikal Regioun am Western Sibirien. Am hëlzene an der Air Regioun si Matière Mëllech kombinéiert genannt. Dat ass wéinst Uewerfläch Cap zu mucosal. An Sibirien, waren se pravskie kombinéiert genannt, dh real.

giess

Dës kombinéiert sinn normalerweis no länger kache salzeg. Dëst erlaabt Dir der Batterkeet ze läschen. Landen an meaty kombinéiert der se pour Saier Kaf e liicht blo gestëmmt. Véierzeg Deeg méi spéit sinn se fir benotzen prett.

Traditionell an Sibirien real salzeg kombinéiert mat Saffron Mëllech Mutzen a volnushki. Si preparéieren Kuchen, Gäscht eng cool kombinéiert mat horseradish ubitt, Botter. An Westeuropa, sinn dës kombinéiert als giess, a Russland hunn se laang un esou bezeechent ginn "de Kinneke vun kombinéiert."

nëtzlech Eegeschafte

Agaric bezitt Moment ze niddereg-Kalorie Produit, also et dacks zu Bierger benotzt gëtt, hëlleft et Gewiicht reduzéieren. Et ass komponéiert vun digestible Mineralstoffer a Vitaminnen. Besonnesch prized Inhalt vun Vitamin D. fonnt D'Fuerscher déi wäiss agaric Bluttzockerwärter stabilizes, also et ass virun allem nëtzlech fir Leit aus Diabetis Leed. Ausserdeem, och d'Zesummesetzung vun dëse Fungi Substanzen déi antibacterial Eegeschafte Besëtz, sou ass et wënschenswäert hinnen während Haren schliisslech Seuchen konzentréiert. Gefeiert speziellen Aktivitéit géint Bengel Koch. Dëst erlaabt der Benotzung vun dësen kombinéiert, oder méi präzis Extrait aus hinnen, fir d'Fabrikatioun vun Drogen géint Tuberkulos.