Griichesch Wodka: Numm, Arten, Fotoen

Griicheland mir Associé mat dem Wäin Land. Mä d'Fruucht Produit - ass net nëmmen e Liicht alkoholescht Gedrénks. Zanter Mënschheet der alembic erfonnt huet, wossten et raki. Vill Leit gleewen dat Zort distillate tierkesch national drénken. Mä dat ass net de Fall. An Tatsaach, am Osmanesche Räich, dem Alkohol, dem méi kräftege, erlaabt nëmmen ze benotzen giaours - net Muslimen. Mee drénken iwwerall, mä well griichesch Wodka huet um Eruewerer op d'Geriicht. Den Numm ugefaang als "raki" zu Toun. Am Aserbaidschan, ugefaang hir Kolleg ze maachen - Arak. Besser mat dëser Wodka a Slawen. Balkan Cognac - och d'Schwëster vun der griichescher Wodka. Wat aner Handwierker Séilen existéieren a Griicheland? Dëse Problem wäert fir eis Artikel éige ginn. Mir wäerten Iech soen, net nëmmen iwwer d'Cancers, mä esou interessant Gedrénks wéi ouzo, mastic, tsipouro an anerer.

Aarmut - ass kee Verbriechen, an d'Prozedur ze Erfindunge

Am Géigesaz zu der nërdlecher Länner, wou distillates ursprénglech aus Arômen feieren, Griichesch Wodka ass eng vun-Produit vun winemaking. Wann Spiller stoungen zu Friichten kritt wäertvollt Wort blouf pomace. Wat mat den Ueleg Kuch ze maachen? Normalerweis et ewechgehäit vun de Wéngerten, an pomace verrotten gouf Entitéit fir d'Riewe. Mä wann e Mann verlooss dech, ass et net wéi gin Dësen just eppes ze geheien. De Kuch gouf dobäi Zocker, Waasser an erëm ze gären erlaabt. Dunn war distillation gesuergt Wäin iessen ze kréien. D'Gedrénks war "Kriibsen" vill méi spéit genannt. distillate Etymologie geet zréck op d'arabesch Sprooch. "Arak" zu Iwwersetzung heescht "pot", déi fir jiddereen ze verstoen ass, deen ëmmer a sengem Liewe moonshine gesinn huet. Nach Drauwejus Cognac aus Griicheland ass ganz verschidde an Goût vun der italienescher grappa, obwuel Matière Material an Technik vun Virbereedung vun zwee Gedrénks iwwer déi selwecht.

Seng Majestéit iwert den

An der Welt ginn et zwou Zorte vu Planzen, ass et net mat, mä mat der selwechter richen dotéiert Uebst. iwert den Star - ass eng evergreen shrub dass am Osten Asien produzéiert. Seng Uebst sinn ähnlech bis brong Stären, an all Ray vun hirer Stopp grains erausbruecht. A iwert, déi gemeinsam an Europa ass - ass eng Kraiderbestëmmung zu gehéiert der Famill Umbelliferae. Verbënnt zwou Zorte vun aromatesche Planze äthereschen Ueleg anethole. Et ierch am Uebst an iwert a Stär iwert den Texter. Allerdéngs, ruffen d'Griichen hir ausgerëtscht, parfüméierter Eegeschafte sinn an Antikitéit gemierkt, glikanisosom, déi "séiss iwert den" heescht. Dëst seasoning benotzt an déi aner Natiounen. An Egypten, zum Beispill, huet sech d'ausgerëtscht ass en Deel vun Sallefueleg fir de mummification vun den Doudegen. Griichesch anisette huet e Prototyp - ". Wäin vun Hippocrates" de Mir waarme Choky et als eng Kur fir vill ailments. Hippocrates éischte richtege Wäin iwert.

griichesch raki

Et gëtt ugeholl, datt dës tierkesch national drénken ass. Mee op d'liberal Reformen vun de Joerhonnerten, d'Muslimen getraut rauszesichen souguer iwwert d'Produktioun vun distillates ze denken. Dëst am Osmanesche Räich, waren d'Griichen engagéiert, op d'mannst - Leit aus dem Balkan. Raki gouf populär an Tierkei merci ze Kemal Atatürk, déi ganz Fond vun dësem Gedrénks war. Anisette drénken soll verdënntem ginn. Normalerweis gemaach Mëschung aus een Deel Cancers an zwee oder dräi Stécker vun Quelle. Op dilution mat Waasser huet sech d'Léisung whitens direkt a gëtt ähnlech ze Mëllech. Dëst ass well de essentiel iwert den Ueleg aus engem Alkohol protrudes, an eng Salmiakgeescht ass gemaach. Et ass wéinst dem wäisse Rack Faarf drénken tierkesch raki (awer wierklech griichesche raki) huet eng sënger Numm "Léiw d'Mëllech". Stäerkt vun dësem Gedrénks géréiert hänkt vum véierzeg bis fofzeg Grad. D'undiluted am Schräin ass ganz staark aniseed Geroch an spatzen Verbrenne Goût.

Griichesch Ouzo Wodka

Op den éischte Bléck schéngt et, datt d'national drénken ouzo - déi selwecht Cancers, just mëll. Mä dat ass net de Fall. Der Produktioun Technologie ass ganz verschidden. Drauwejus Séilen ouzo an keen méi wéi drësseg Prozent. Mä datt d'net all. Héich-Qualitéit Wodka griichesche ouzo, ausser iwert den enthält eng ganz Serie vun seasonings. Et Court, Zëmt Ginger, Kardamom, Stär iwert an fennel. Aromatesche Gewierzer insistéiert um éischte op reng Drauwejus Alkohol. Dunn ass et duerch eng Koffer distiller destilléiert, déi virun an Enn Deeler ofgetrennt. Der Mëtt ass weider stilvoller an dann mat Waasser op d'mëll matbréngen Festung an drësseg-siwen an en halleft Grad verdënntem. D'Etymologie vum Numm vun dësem ganz ale Wodka. An der Stad vun Tirnavos am verbaant, huet sech d'lokal Populatioun an der ubauen vun Seidewiever cocoons fir exportéieren zu Frankräich engagéiert. Dann dëst en Deel vun Griicheland ofgehalen Italien. Dofir Këschte cocoons virun ganze Mier geschéckt gi waren Inscriptioun Uso engem Marsiglia markéiert (Et. "Benotzt zu Marseille"). Lokal Baueren Bedeitong vun dëse Wierder weess net, mä dat Ausdrock fir si gouf den héchste Standard vu Qualitéit. Also wann besicht Leit gefrot, wat fir Wodka sou, si geäntwert - ouzo.

tsipouro

Déi éischt Ernimmung vun dëser distillate ass an de Bicher vum Klouschter vu Mount Athos Enn vun der siechzéngten Joerhonnert fonnt. Tsipuria vun distillation vun Drauwejus pomace produzéiert. Duerno, ginn d'iessen verschidde Gewierzer - Knuewelekszéiwen oder Kanéil. Erhéijung Weider am Alkohol Inhalt vum Gedrénks ze 40-45 Grad. An Mazedonien a verbaant tsipouro Artikel iwert den, an do ass eng Patt erënner vun ouzo. Kreta huet eng national griichesche Wodka. Wat maachen ruffen Iech do d'Gedrénks? Rakomelo. Mä dëst Wodka ass net eng Spuer vun iwert, just stringy Hunneg. Tsipouro drénken undiluted zu klenge Digestif Brëller. D'Gedrénks ass fir d'Iessen (gedréchent Tomaten, Fouss dohinner Wipp an Kéis) Pleséier, wéi och zu Desserten (halvah, Nëss, raisins).

mastic

Eng Gewunnecht Wuert, ass et net? Iwwersat et heescht "ze Chew, seng Zänn poléieren." An all well de griichesche mastic tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung Wodka op d'Wuerzelen vun der Bam vun Chios. Wann iessen aus Drauwejus Kuchen ofgeleet, ginn duerch dëst Geméis Matière première lafen, sinn se Ester resins beräichert. Um mastic ganz spezifesch Goût a Geroch. Drénken dëser Wodka virsiichteg mat Äis. Wann Beweegung Cubë resin an Alkohol opgeléist, protrudes et vun der chemescher Massa an der Gedrénks wéi Mëllech Rack wäiss réckelt. An Griicheland, ginn et zwou Zorte vun mastic Wodka an Digestif.