Georgian Zalot: verschidden Rezepter

Um Wierder "der Georgian Zalot" am russesche Persoun huet Associatiounen mat vill wierzegen gréng, frësch Geméis, verschiddenen Zoossen mat Nëss a pomegranate Sprëtz, a souguer mat Kéis "Suluguni" oder "Adygeya" an Oliven. Mä kloer keen eenzege Rezept Dir rufft net iergendeen. A mécht dat, well d'Zaloten an Georgia et ass eng super Villfalt. An se bass all verschidden erstaunlech Goût an eng grouss Gamme vu Vitaminnen.

Hei sinn e puer Rezepter, déi virun allem bekannt sinn Georgian Kichen. Zaloten kann reng vegetaresch a Fleesch ginn. All Rezept kann Äre Léifsten Zooss zerwéiert ginn - wéi eng authentesch, Caucasian, an hir gär hues. Also mer elo ufänken.

№ 1. Georgian Zalot ze Kebab

Zwee séiss Peffer (Idealfall rout a giel), aus Some gebotzt an Zentral zesumme mat zwou Tomaten an zwee cucumbers an serwéiert. Honnert oder sou Gramm Kéis "Suluguni" an Cubë geschnidde. Zalot soll vun Hand an Tréine desinizeiert ginn. An enger Schossel d'Blieder a Geméis Mëtt duerchgesat huet, schwaarz Oliven geheien, stounge (ganz) a goufe Iebsenpurée: Basil, Cilantro, Dill. Zuel vun de leschten Ingredienten si baséiert op Är eegen Virléiften ausgewielt. Opgeholl de Plat mat Olivenueleg an e puer Faarfakzenter vun balsamic Esseg. "Hvanchkara" excellente desinizeiert verwandelt huet.

№ 2. Georgian nut Zalot undoen

Dräi pièces an Ënn Géigewier an serwéiert, an dräi Tomaten - grouss serwéiert. Geluecht an enger Schossel. Blue Basil an Mënzprägung mat all aner Kraider vun Ärer Wiel zergrimmelen manuell op widdert de Geméis. An e Mixer Letzebuerg läit 40-50 g nucleoli Nëss dobäiginn, onkomplett Eeërbecher Salz, Peffer roude Pëtz an Aacht Knuewelekszéiwen 2-3. Nut Mëschung war verbreet an enger separater Schossel, Artikel 2 spoonfuls vun Esseg an verdënntem mat Waasser ze Flëssegkeete Zooss haten d'Konsequenz vun sauere Crème. Fir 10-15 Minutten virun Déngscht, Mix mat Zalot undoen, datt all d'Ingredienten Zäit gutt ze Mix hunn.

№ 3. Mâche Georgian "traditionell"

Tomaten fir dës Plat (3 Stécker), Géigewier an Cubë. 200 Gramm gefëmmt Wipp Läischte Géigewier, an 100-150 g vu Kéis Thermodynamik op engem ë.a.reng grater. Zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, am Ganzen Gewiicht bas, ofläschen a ginn Stand 10. Minutt gouf, Mayonnaise, Mix mat frësch Kraider op Är Goût. Garnish mat engem flott Plat kann June pomegranate an Basil Blieder. Leet Verdeedeger kann zesumme mat frësch Kraider ginn Kraider an deem Kader ze benotzen. Mä bis et kréien op de Regaler vun eise Liewensmëttel Mäert ass problematesch.

№ 4. Rich Georgian Zalot mat Rëndfleesch

Wéinst senge Kalorie Inhalt kann als separat Plat als kal Dose zerwéiert ginn. 400 Gramm Rëndfleesch tenderloin brauchen Kraider ze iwwerdecken, cool an Géigewier an kleng Cubë. Zwee Muerten verflaacht Koumuster gekachten a Géigewier an serwéiert. 300 Gramm kombinéiert an Fëschbruten gerappte graff. Iwwerdribblen 300 g vun canned Haltschegt, 3-4 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek extruded ënner Drock, wierzegen gréng hëlze. An enger separater Schossel maachen Zooss: erfonnt Jar war mat 50 g vun "Tkemali" gemëscht e puer vun Buedem Nëss dobäiginn Foto, ofläschen. Mir Reparatur eis Zalot undoen. Et ass war nëmme mat Brout oder Pita. Rëndfleesch kann mat gefëmmt Poulet ersat ginn.