Iessen a Gedrénks, Wäiner a Séilen
Elite Cognac - d'Gedrénks mat enger laanger Geschicht
Den Numm vun dëser Adel alkoholescht Gedrénks huet déi selwecht Stad - Cognac, Charente Regioun. Drénken an eng aner Regioun produzéiert och absolut richteg klassescher Technologie, huet et kee Recht genannt Cognac gin. Dëst ass d'Cognac, datt verschlechtert net den Inhalt vun der Fläsch maachen. D'Geschicht vun der drénken geet Joerhonnert zréck. Mir léisen d'Produktioun Technologie zu ville Länner, mä de richtege Luxus Cognac kann nëmmen franséisch ginn.
D'Geschicht vun der drénken
Dëser Regioun ass bekannt fir hir Wéngerten am XII Joerhonnert. Distilling de Wäin d'Hollänner an der XVI Joerhonnert huet, huet et schonn méiglech gemaach fir hiren Transport vun Mier iwwer déi dilution duerno laang Distanzen mat Waasser. Wäin distillate hat eng ganz räich Goût an Aromen, an dann duebel distillation mécht et souguer besser. Distillate fänken un lues undiluted drénken, mee just fir d'Mëtt vun der XIX Joerhonnert et net zu Fässer a Fläsche als Self-Texter Gedrénks, prett-ze-iessen verkaf gouf. Elite Cognac haut ass produzéiert haaptsächlech aus Drauwe Ugni Blanc.
Klassifikatioun vu Cognac
Jee no der Belaaschtung et folgend Klassifikatioun vun Cognac :
- Bettel vs - méi wéi 2 Joer.
- VSOP - méi wéi 4 Joer.
- VVSOP - méi wéi 5 Joer.
- XO - méi wéi 6 Joer.
Zousätzlech, do ass eng Divisioun an Klassen vun gewéinlech Drëppen:
- Dräi Stären. Alkohol belaascht fir méi wéi 3 Joer, an d'Stäerkt vun der drénken - 40%.
- Véier Stären. Alkohol belaascht fir méi wéi 4 Joer, an d'Stäerkt vun der drénken - 41%.
- Fënnef Stären. Alkohol Extrait vun méi wéi 5 Joer, an d'Stäerkt vun der drénken - 42%.
Fir Vintage Cognac hunn hir eege Klassifikatioun:
- HF. Alkohol belaascht 6-7 Joer, an d'Stäerkt vun der drénken - vun 42%.
- KVVK. Alkohol belaascht 8-10 Joer, an d'Stäerkt vun der drénken - 43-45%.
- COP. Alkohol belaascht fir méi wéi 10 Joer, an d'Stäerkt vun der drénken - 40-57%.
An déi éischt Plaz - d'Elite franséisch Cognac Kollektioun, déi am Faass gelagert fir eng zousätzlech fënnef Joer al ass.
Produktiounstechnik
Elite Cognac a Frankräich, ass aus Drauwe zu eent vun sechs Beräicher ronderëm d'Stad vu Cognac recoltéiert feieren. De stäerkste deier drénken ass aus Drauwe an der Grande Champagne an Spidol Champagne ugebaut produzéiert. De Präis vun Matière première ass wéi d'Distanz vun dësen zwou Zonen reduzéiert. Am Ganzen, gelant der Regioun Charente Wéngerten ronn 90 dausend. Hektar.
Luxus Cognac Mark ass all der ganzer Welt bekannt, zu véier Etappe produzéiert:
- Produktioun vun Matière Wäin aus Drauwe;
- distillation Wäin Material, Cognac Alkohol Produktioun;
- Ausdauer Cognac Geescht am Faass gelagert;
- eng Mëschung vu Cognac.
Elite franséisch Cognac
World Leader, Fabrikant vu excellent Cognac mat méi wéi zwee honnert Joer vun der Geschicht - Cognac Haus Hennessy. D'Geschicht vun sengem ugefaang am XVIII Joerhonnert. Haut, dëst drénken ass kennt der ganzer Welt. House Hennessy produzéiert ronn 50 Millioune Fläschen engem Joer. Et ass wierklech eng Elite Cognac (Foto hei ënnendrënner).
Déi zweet gréissten, mä nach méi al Cognac Haus Frankräich - Rémy Martin. Et war am XVII Joerhonnert gegrënnt. Mä d'Welt d'eelste - et Augier geschriwwen.
Bekannt weltwäit Le Camus Cognac Mark ass nach vun Familljememberen Zhana Batista Le Camus Besëtz. Wéngerte vun dëser respektéierten Famill 125 Hektar vum franséische Land gelant. Dëst drénken ass dacks ginn. Kafen der Original Elite Cognac Le Camus nëmmen an héich-Enn Spezialitéit Geschäfter.
Napoléon nach Courvoisier léifste drénken. Der speziell Fabrikatioun Technologie ass geheim huet. Fir räich Experten drénken House Courvoisier Cognac mat engem aussetzt vu méi wéi 200 Joer ze bidden huet.
Besonnesch beléift Davidoff. Dëst ass e ganz jonke Mark, an 1964 gegrënnt. Et war am Ufank eng Markennumm Zigaretten an Zigaren an Cognac ënner dësem Numm méi spéit koumen, als komplementar zu engem gudden Zigaren. Allerdéngs gouf dës drénken geschwënn populär ënnert der räich. Davidoff produzéiere Cognac aus Hennessy iessen.
drénken Kultur
Cognac - eng klassesch digestif, dat heescht, et soll nom Iessen drénken. Kombinéieren et mat Kaffi, Schockela an Zigaren. Et ass ze vill Desserten dobäi. Gudde Goût ass réischt an Gedrénks Aroma, kombinéiert mat Oliven, Drauwe, Kéis.
Knappheet Cognac aus grouss Brëller feieren, gemaach ouni Plafong. E Glas ass ongeféier ee-aachten gefëllt, an ass duerch eng waarm Hand sech - dat wäert am meeschte Goût vun der Gedrénks opzeweisen.
Snack Cognac Zitroun oder Cola No - bal Gotteslästerung selwer. Trotzdem, ass et esou oft et an Russland drénken. An den USA, ass de drénken mat Tonic oder Waasser verdënntem, am UK - Soda. An Däitschland, wéi Cognac drénken no oder virun engem Iessen.
Cocktailer baséiert op Cognac
Maachen eng ville Cocktailen, déi dëst Gedrénks och. Wahrscheinlech déi beléifste vun hinnen, virun allem während der kaler Joreszäit - Cognac léiren. Am einfachsten ze preparéieren: just mat 125 Gramm Cognac 1 Liter vun Äppeljus Mix. léiren och mat der Zousätzlech vun Wodka Zitrounen, Orangen, Waasser an Zocker virbereet. 400 ml vu Cognac ass mat 500 ml vun Wodka geholl, 2 Liter Waasser, 10 Zitrounen, Orangen 3, 1 kg Zocker. D'geschnidden Uebst si mat Zocker gemëscht a kache Waasser fir e puer Stonnen tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung. Dann, Foto de Wodka a Cognac an FILTER léiren. Leckere Cocktail feieren duerch Kaffi a Cognac. D'Ingredienten sinn an engem Verhältnis vun 2 gemëscht: 1, dann Zocker Sirop an Foto orange zest ze schmaachen.
Rezepter interessant Cocktailen op Basis Cognac, ginn et vill. Fir hir Virbereedung a benotzen verschidde staark Drëppen, an Wodka, an Schampes, an Uebst Jus. Dëst ass e groussen Terrain fir trotzdeem mat Goûten an Aromen. Mee wann et zu Luxus Vintage oder collectible franséisch Cognac kënnt, et besser ass de frësch drénken, seng Faarf an Aromen, aftertaste, an der Leeschtung vun Liicht am Glas ze genéissen, a d'Hëtzt duerch de Kierper, an engem Sënn vu Fridden a villen.
Similar articles
Trending Now