Einfach Rezepter: Wéi Kéis Zopp ze Cook

Liicht, schéin, mat ville crémeg Goût ... Kéis Zopp ass besonnesch wichteg am Fréijoer a Summer, wann een do net e Fett a schwéier Iessen wëllen. Dëse Plat gëtt souwuel Erwuessener a Kanner weg!

Wéi Cook Kéis Zopp mat Geméis

Ingredienten: 150 g vun Poulet Fleesch, iwwer 300 Gramm Geméis vun presentéiert (Bréissel sprouts an Choufleur, Poires, Gromperen, séiss Peppers, gréng Haltschegt, Feierblumm, Muerten, Ënnen, Tomaten), Crème Kéis (ronn 200 g), frësch Péiterséilech an Dill bëssen vun Salz a Peffer, 3 Zoppeläffel Geméis Ueleg, ronn 2 Liter Waasser, Lavrushka.

Poulet fillet wäschen, Cover mat Waasser aus dem Haische wou lavrushku a Simmer fir 25 Minutten. D'Fleesch ass dann néideg ze läschen, cool a reng schneiden. Preparéieren zazharku vun Ënn an Karrott. Fir dëst ze maachen, Kottlet goufe der Ënn, Kottlet der Muerten op engem grater, Fëschbruten hinnen am Botter fir 10 Minutten. Fleeschbritt läschen ass néideg fir FILTER. Befestegt bis et gerappte Geméis an der 10. Minutt Cook. Foto Tomaten lescht, nodeems se séier mëll gekacht. Foto zazharku an zerklengert Kéis, halen op Hëtzt fir 3 oder 5 Minutten. Um Enn huet d'Lokaléquipe mat goufe gerappte frësch Kraider.

Et gëtt och eng zweet Versioun vun dëser Zopp. Eemol all d'Geméis gekacht sinn, cool der Zopp. Mam Mixer der ganzer Mass Letzebuerg läit. Also Dir en exzellente kréien crémeg Zopp. Serve et op den Dësch, garnished mat sprigs vun Gréngs.

Mushroom Kéis Zopp

Ingredienten: iwwer 400 g vun kombinéiert, 2 Ënnen, Gromperen 5, 1 Muert, Crème Kéis (ronn 200 g), 2 Liter vun Poulet Stock (oder kache Waasser), 2 Zoppeläffel Geméis Ueleg, Lavrushka, Salz a Peffer, Dill.

Ier Dir Cook Kéis Zopp mat kombinéiert, braucht Dir hinnen ze preparéieren. Frësch - propper, wäschen a schneiden. Gefruer - defrost a Waasser läschen. Gedréchent - 30-40 Minutten Loosst. Liicht brong der kombinéiert an Geméis Ueleg. Schielen d'Gromperen a Géigewier an Cubë. Preparéieren zazharku vun Ënn an Karrott. Schielen an schneiden an se an enger Pan fir 10 Minutten Fëschbruten. Kombinéiert an Bucht Leaf an engem Dëppen Mëtt duerchgesat huet, pour Fleeschbritt läschen (Waasser), Salz, Simmer fir 15 Minutten. Foto Gromperen a Cook bis mëll Staat. Befestegt zazharku an zerklengert Kéis. Cook, réieren, fir 2. Minutt, sëtzen d'goufe gerappte Peffer an Dill.

Kéis Zopp mat Bouletten - Salon a guddem

Ingredienten: 300 g vun Schwéngs- Fleesch, 1 Ënn, Gromper, Muert 1, Crème Kéis (ronn 200 g), ronn 2 Liter Waasser, 2 Zoppeläffel Geméis Ueleg, Lavrushka, Salz a Peffer a Kraider.

Schwéngs- Form kleng Bouletten (wann Wënsch, kënnt Dir en Ee, Gewierzer, Ënn Foto). No hinnen am kache Waasser aus dem Haische wou lavrushku, iwwerdecken an der 10. Minutt, Stoppen der erauszekréien. Preparéieren zazharku vun Ënn an Karrott. Propper, wäschen an d'Gromperen Slice. Foto de Gromperen an en Deppen an zazharku. Cook fir 10 Minutten, befestegt d'zerklengert Kéis an ofläschen. Der 2. Minutt, déi gréng Foto an aus Hëtzt ewechzehuelen.

Éischt mat geschmoltenem Kéis - en allgemengt Plat wéi Kachen Kéis Zopp ka mat verschiddene Ingredienten. Zum Beispill, mat Nuddelen an gerappte Zoossissmetzler. An du kanns mat Knuewelek an croutons vun Brout Cook Kéis Zopp. Fir e gëllenen Knollen Fleeschbritt läschen, genuch ze Foto e bëssen turmeric ginn.

Elo, datt Dir wësst, wéi Kéis Zopp ze Cook an Ärer Famill eng nei Plat weg kann!