Einfach Rezepter: Pizza mat Salami

Pizza - dënn Avocadoe, mat Tomatenzooss Daach an Sprinkle mat geriwwe Kéis. All aner Deeler vun hirer änneren op d'Rezept je, Cook Virléiften oder Produiten, déi bei Hand huet. Dëst ass ee vun de beléifste Platen an der Welt. Uechter bekannt berühmte Kuchen Pizza mat Salami, "Pepperoni", "Margarita", "Four Seasons", etc.

Italienesche betruecht hir national Plat Pizza an vill italienesch Stied hunn hir Geheimnisser vun engem Salon Kuchen kachen. Jiddereng vun hinnen ass houfreg vu senger eenzegaarteger Rezept.

E bësse vun engem Volleksfest Geschicht

Pizza (géint de Wëlle vun den italienesche) wossten éischt am antike Griicheland, wou ispechonnye Kuchen Olivenueleg ofgeschwächt an Sprinkle mat Kraider. Dëst lecker Traditioun vun de Réimer adoptéiert. Kuch mat Stécker Fleesch, Oliven, Kéis, dorënner gréng am obligatoresch Ernährung vun de réimesche legionaries.

Am 1. Joerhonnert v, Mark Apitsy (Roman) a sengem Buch beschriwwen, déi éischt vun den ale Rezepter vun Pizza: Deeg op a verschiddene Kombinatioune an Undeeler geluecht Stécker vun Poulet, Mënzprägung, Nëss, Knuewelek, Kéis, all dëst mat Olivenueleg ofgeschwächt.

An 1522 an Italien waren et Tomaten, aus dann elo bis, hei sinn virbereeden der klassesch Pizza - d'Norm fir Kiche der ganzer Welt.

Am 17. Joerhonnert an Italien waren et besonnesch Leit, déi Pizza fir d'Baueren virbereeden. Legend ass et, datt am Joer 1772, Korol Ferdinand I. vu Neapel doheem probéiert Pizza a wollt dëse Plat am Royal Menü aféieren. De Versuch war Mëssgléckt, seng Fra fonnt der Plat fir biergerlech zweifelhaftem fir de Royals.

Nächst King - Ferdinand II - war méi Vun Iwwerliese keng Spur: hien Stänn Pizza geheim baacken war a war op der Royal Dësch der Drëssegstel Anniversaire vun Queen Margherita vun Savoie ze feieren. Pizza mat engem Rezept fir de Royals well dann ass "Margarita" genannt.

Am 19. Joerhonnert huet de Pizza an Amerika ze opfëllen, wou et grouss Popularitéit wéinst der Verbreedung vun Service Liwwerung a Produktioun semi-fäerdeg Produkter krut.

An modern Italien ass fir méi wéi zwee dausend Weeër benotzt enger Pizza zu Cook.

Ee vun hinnen - Pizza mat Salami, e Rezept déi uechter d'Welt verbreet ass.

Eng klassesch Rezept

Salami - traditionell italienesch him Zoossissmetzler mat engem grousse Fett, wat e Nabellerei ëmmer huet. Et ass och ausserhalb Italien bekannt.

Zu Russland, "Salami" däfteg mat en och nach labber Fett genannt.

Pizza "Salami", eng Foto vun deem ënnert presentéiert gëtt, ass e Klassiker an der Pizzeria der ganzer Welt.

Loosst eis déi klassesch Method vun Kachen Pizza betruecht. No dësem Rezept, jiddereen kann Iech an Ärer Famill eege kulinaresch Gainsboug Plëséier.

Néideg Ingredienten:

• Weess Miel (héich Schouljoer) - 0,5 kg;
• Hiew - 5 Gramm;
• Waasser - eent Coupe;
• schwéier Kéis (Idealfall "mam Parmesan") - 50 Gramm;
• Kéis "Mozzarella" - 50 Gramm;
• Salami (gekachten-gefëmmt) - 350 oder 400 Gramm;
• Olivenueleg - zwee Zoppeläffel;
• Tomaten - dräi Stécker;
• Basil - ze schmaachen;
• Peffer - ze schmaachen.

Déi kleng Quantitéit vum Waasser den Happ ze verbidden.

Mix d'Miel mat den Happ a Waasser, Foto Olivenueleg, knead der Deeg.

Gruef d'Deeg nees véier Stécker, Rouleau all Stéck an e Ball. Verloossen op fir hallef Stonn.

Tomaten ginn mat kache Waasser scalded, ewechzehuelen Koumuster, goufe gehackt, no op engem gehëtzt Pan mat e bëssen Olivenueleg an Fëschbruten. Déi doraus resultéierend Tomatenzooss Peffer, Salz, Foto de Basil.

Zoossissmetzler Géigewier an serwéiert Géigewier. Grate de Kéis graff.

Rouleau aus den Deeg fir eng deck kee méi Kuchen vu sechs oder siwe Millimeter.

Stiech Kuch ze opfëllen bis Halschent.

Korzhi aus dem Uewen geläscht, widdert Layer vun d`Salz Zooss, geriwwe Kéis op erop decompose Zoossissmetzler goldeg.

Huet d'Lokaléquipe mat Pizza an den Uewen bis prett Kuchen iwwer 3 oder 5 Minutten zu opfëllen.

Pizza mat Salami, Rezept mat photo vun deem virun presentéiert ass, ass virbereeden zu véierzeg Minutte.

Pizza mat Zoossissmetzler a Peffer

Pizza Goût, natierlech, hänkt vun der Qualitéit vun de Kuch an Zooss. Nët ëmmer doheem d'Geleeënheet hunn ass gutt den Deeg knead an d'Zooss Cook. An dësem Fall, kënnt Dir prett-feieren, gefruer oder frësch Pizza Deeg an Einfache Tomatenzooss kafen.

Also, fir Pizza sinn néideg:

• Deeg (an) - 0,5 Kilogramm;
• Kéis "Mozzarella" - 0,2 kg;
• Zoossissmetzler (Salami) - 0,2 Kilogramm;
• séiss Peffer - 1 Stéck;
• Oliven - zéng Stécker;
• Tomatenzooss - dräi oder véier Zoppeläffel.

Rouleau aus den Deeg an eng dënn futti.

Zoossissmetzler Géigewier an gefleegten Kreeser.

Pepper Wash, ewechzehuelen Kär, Géigewier an serwéiert.

Grate de Kéis graff.

D`Salz Deeg mat Tomatenzooss, Sprinkle mat Kéis, Salami breetmaachen, Oliven, Peffer.

Opfëllen an virgehëtzten Uewen fir fofzéng bis zwanzeg Minutte bis Ausschreiwung.

fast Pizza

Eng original Rezept ass dëse Pizza mat Salami. Wanted:

• Salami - 200 Gramm;
• Kéis (staark) - 100 Gramm;
• Tomate - 1 Stéck;
• erfonnt - ze schmaachen;
• ketchup - ze schmaachen;
• Salz - ze schmaachen;
• Eeër - 2 Stécker;
• Weess Miel - 10 Zoppeläffel ouni drënner;
• sauere Crème - 4 Zoppeläffel;
• erfonnt - 5 Zoppeläffel.

Zoossissmetzler Géigewier an dënn, Kéis reift op engem ë.a.reng grater.

Tomate Géigewier an serwéiert.

Der Muecht ze dréihnen an Eeër. Mix d'Mayonnaise an sauere Crème, sëtzen d'Eeër. D'Mëschung war verbannen réieren, Miel op Läffel Foto.

Foto Miel lues néideg der Dicht vun der Test ze kontrolléieren. Et soll ee flësseg, wéi an fritters hunn, ouni lumps.

E Bakblech d`Salz, pour et nees eng dënn Layer vun Deeg op erop d`Salz ketchup a Mayonnaise, verbreet Zoossissmetzler an Tomate, mat Kéis goldeg.

Opfëllen Pizza bei 200 Grad ongeféier 10 oder 15 Minutten (bis Réalisatioun).

Konklusioun

Pizza - e Plat dass puer Leit näischt Blieder. Cook et doheem einfach. Guidéiert vun The virun einfach Rezepter, fillers Pizza op Är Averständnis, Cook mat Léift a Fantasie änneren. Loosst de Plat vun der italienescher Mark anescht ginn, mä et gëtt Är eege kulinaresch Gainsboug ginn, datt Är gär déi appreciéieren gëtt.

Gudden Appetit!