Dësch Nummer 5: Diät a Préiftmenu

Eng speziell entwéckelt Ernärung oder Diät ass den Haaptkomponent vu Karakteristesch fir vill Krankheeten. Dëst ass besonnesch wichteg mat Lebererkrankungen a Gallengesellschaft. Fir dës Patiente gëtt eng Tabelle Nummer 5 entwéckelt. Et ass dës Ernärung, déi e vollstänneg Nahrgang vun all de wichtegsten Substanzen fir d'Liewer ubelaangt.

Historesch Beschreiwung

Knapp een Joerhonnert vu kuerzem bemierkt de Therapeut Pevzner datt d'richteg Ernärung d'Leed vu Patienten mat villen Krankheeten ze léisen huet. 1920 huet hien d'Welt mat enger erstaunlech Entwécklung vun 15 Behandlungslabber präsentéiert. Vill Zäit ass vergaang, awer och haut esou Diaken fir Patiente verschriwwen. Si erlaben favorable Resultater.

Uwendungsindikatiounen

Dësch Nummer 5 entsprécht Pevzner fir Patienten mat ënnerschiddleche Krankheeten. Dës Ernährung ass fir sou Krankheeten verschriwwen ginn wéi:

• Akute Hepatitis, chronesch (ouni Exazerbatioun);
• Cholezystitis (bei der Genesung);
• Zirrhose vun der Liewer (am Fong vun der Insuffizitéit);
• chronescher cholecystitis (ouni exacerbation);
• Cholelithiasis (wann et keng akut Phase gëtt).

Et sollt een erënneren datt d'Tabellenummer 5 nëmmen erlaabt fir déi Patienten, déi net am Muskatestinal Trakt vu verschidde Krankheeten leiden.

Zilsetzung vun der Ernährung

Mat de sougenannten Krankheeten ass et néideg, fir e Liewesmëttel fir d'Liewer ze maachen. Zur selwechter Zäit brauche wéi all Persoun e Patient eng voll Vue vun all nëtzlechen Substanzen am Kierper. Dëst Zil ass an der entwéckter Tabelle Nummer 5 geluecht. D'Diät ass eng normal Funktioun vun der Liewer, sou datt och Gallekbecher.

Charakteristiken vun therapeutesche Ernährung

Diabetesch Dësch Nummer 5 gëtt ënnerschriwwen mat engem ausgeglachenen Inhalt vu Kuelegen an Proteinen. D'Benotze vu Genren (besonnesch fir Déieren) gëtt minimaliséiert. Liewensmëttel soll Produite mat purines zu ausgeschloss, Cholesterin, oxalic Seier, äthereschen Ueleger. Et gëtt recommandéiert fir de Roude Kraaft ze loossen. Vermeiden Produkter mat engem héiche Prozentsaz vun Stickstoff Exkessen.

D'therapeutesch Ernährung inkludéiert gebacken, gekachten a gedronkte Platen. Nëmmen e Muerzebaachstoffer oder Geméis Fleesch si grëndlech. Passagen mat dëser Ernährung sollt ausgeschloss ginn. Verbrauch vu ganz kale Platen.

D'Ernährung liwwert fir d'Liewensmëttel 5-6 Mol am Dag ze huelen.

Liewensmëttel Kompositioun

Ernährung Inhalt:

• Et gëtt recommandéiert fir 80 g Proteine ze benotzen (55% vun hinnen sinn Déieren);
• Fette sinn 80 g (30% ginn fir Geméis);
• Kuelenhydrater gi 350-400 g benotzt (Zocker ass 70-80 g zulässlech).

Dësch Nummer 5 verbiet net d'Benotze vum Dësch Salz. Allerdéngs däerf den daagleche Betrag net méi wéi 10 g. De Konsument vu Flësseg variéiert tëscht 1,5 Liter an 2 Liter. Et ass zulässlech fir Xylitol, Sorbit ze beaflossen. Awer net méi wéi 25-40 g.

D'Alldag fir Kalorie Inhalt ass 2800-2900 kcal.

Liest fir d'Ernährung recommandéiert

Wéi all Diät, Dësch Nummer 5 baséiert op der Bedierfness fir verschidde Liewensmëttel ze iessen. Therapeutesch Diät enthält:

1. Miel Produkter. Wheat (1, 2 Zort), Roggen Brout exklusiv gestern d'Backen. Erlaabt unproduktabel Produkter mat gekachten Fësch, Fleesch, Äpp, Kéis. In der Diät ass en trocken Kichelcher, e laang Kichel.
2. Zoppen. Geméis, Getreide, Fruucht, Molkerei mat Nuddelen. Rëndelot, Kéiserp a Börsch sinn vegetaresch. D'Treibmëttel vu Geméis a Miel nëmmen getrocknegt a net geréischtert.
3. Vogel, Fleesch. Lean, ouni Sehne a Fascia. Ee Vugel ouni Haut. Rëndfleesch, Kanéngchen, Fleeschschwein, Mettelmier, Truthahn, Huhn. Wurschsmëltel, Pilaf mat Fleesch (gekachten), Kabbelbrong.
4. Fësch. Nëmmen extrem extrem wéineg Fett kënnen variéieren. A Bak oder gekachten Form.
5. Mëllechprodukter. Kefir, Joghurt, Acidophilus, Mëllech. D'Crème als Wanter. Fett Kéis. Cheesy Kéis.
6. Eggs. Protein gebakėten Omelette. Ee Sonnegott pro Dag. Zulässlech Liichkost Ee.
7. Cerealien. Alles. Besonnesch nëtzlech sinn Hafer a Buckwheat. Gekachten Nuddelen.
8. Geméis. Verschidden. Wéi a roude Form an a gekachten, gedronk. Sour ass net Sauerkraut.
9. Séissegkeeten. Eng Rei verschidde Biere (exclusiv sauer), Fruucht a roude Form. An och gebakelt, gekacht. Kissels, Comten, Mousses, Jellies, Sambuks. Gedréchent Fruucht. Marmelade, Marmelade, Hunneg, Pastillen, net-Schockela Candy.
10. Getränker. Juices. Kaffi mat Mëllech. Broths vun enger Dogrose. Téi.

Iessen soll ausgeschloss ginn

Et ass néideg fir Ernärung opzehalen, déi de Kierper kann schueden. Aus der Ernärung sinn ausgeschloss ginn:

1. Miel Produkter. Frësch Kraaft. Verbueden mat gebraten Kuchen. Backen, Puffpereien.
2. Broths. Contraindicated Fësch, Fleesch, Pilzsuppen. Grouskéis Sop, okroshka.
3. Vogel a Fleesch. Fettklassen. Gänkesch Gänse, Enten. Nierillen, Liewer, Gehir. Konserven, Wurst, Räckereien.
4. Fësch. Fettarten. Konserven. Maach net gefëmmt, gesalzt Fësch.
5. Mëllechprodukter. Mëllech Mëllech (6%), Crème. Schéisse Kéis. Fatty Häre Kéis, décke Sahne.
6. Eggs. Verbueden vu frittéiert an hart gekachten.
7. Cerealien. Beans.
8. Geméis. Sorrel, Äddi, Spinat, gréng Zon, Réicht, Pilze, Knuewel. Marinéiert Geméis ass ausgeschloss.
9. Séissegkeeten. Eis Crème, Produkter mat Crème, Schockela.
10. Getränker. Cocoa. Schwaarz Kaffi ass contraindicated. Ausgeséchert kal Gedrénks.

Menu Examples

Vun der hei uewen ass et ze gesinn datt d'Tabelle Nummer 5 ganz verschidden ass.

Daag 1

• Éischten Frühstück. Bereet e Protein Omelett. Dir kënnt ergänzt mat Mëllech Reis-Kuerf. E bësse Botter an Téi mat e Scheck vun Zitrone.
• Zweeten Frühstück. Refresh mat Kürzel Kasserolle mat séisser Rahm.
• Dinner. Zopp (vegetaresch onbedéngt), gekachten Fleesch mat steamed Muert. Compote (gebraucht aus getrockene Fruucht).
• Snack. Téi (Zitroun), Kichelbounen.
• Dinner. Nuddelen preparéieren. E Stéck Kéis an Botter. Mineralwasser.
• Éier a schlofen. E Glas Joghurt.

Dag 2

• Éischten Frühstück. Apple-Matrau. Mëllechooss mat Kéisselen (fir e puer). Kaffi.
• Zweeten Frühstück. Een Apel an enger frëscher Form.
• Dinner. Potato Suppe wäert Kraaft sammelen. Kuk der Fësch a rousse de Kraut. Fruucht Jelly oder Beerefrucht.
• Snack. Rosehip Bouillon mat Cookien.
• Dinner. Spuid Iech mat Buckwheat. Drénken mat Mineralwasser.
• Éier a schlofen. E Glas Joghurt.

Dag 3

• Éischten Frühstück. Nëtzlech Héih Kéis (séiss) mat der Zousatz vu séisser Rahm. Mëllech Kavutt an Botter.
• Zweeten Frühstück. Fëllen en Apel.
• Dinner. Geméis Zopp gëtt empfielt. Rice a gekachten Huhn. Et ass kombinéiert mat enger Molkerei. Compote vun Uebst.
• Snack. Juice.
• Dinner. Maacht d'Gromperen. Wäiss Sauce. Gekachten Fësch. Kompott vu rose Hëfte.
• Éier a schlofen. Kefir.

Dag 4

• Éischten Frühstück. De Macaroni wäert d'Kraaft mat der Zousätz vu Fleesch ginn. Mëllech. Botter.
• Zweeten Frühstück. Pamper selwer mat faen Vareniki mat séisser Rahm.
• Dinner. Potato Suppe vu "Hercules" wäert nëtzlech sinn. Kabbel rollt. Dir kënnt mam Gelee drénken.
• Snack. Äppel a Plumelen a frëscher Form.
• Dinner. Mëllech Kéis (Reis) ze preparéieren. Kéis. Botter. Huelt Iech.
• Éier a schlofen. Kefir.

Dag 5

• Éischten Frühstück. Recommandéiert Buckwëller Kavutt. Häre Kéis. Botter. Kaffi.
• Zweeten Frühstück. Apple an den Ofen gekuckt.
• Dinner. Bereet Iech eng vegetaresch Börsch. Fleesch Nuddelen mat séisser Rahm. Huelt en Berry Jelly.
• Snack. Huet e puer Téi. Zousaz de Cookien.
• Dinner. Et gëtt nëtzlech fir de Gromperen. Geméis Salade. Fësch gekachten.
• Éier a schlofen. E Glas Joghurt.

Dag 6

• Éischten Frühstück. Kuckt de Buckwheat Kuerf. Fleesch Kuttplazen (Damp). Drink Zitrouneess.
• Zweeten Frühstück. Cook de Karrott püréieren. Pamper selwer mat Apfelstof.
• Dinner. D'Mëllech gespaant (mat Nuddelen). Honn Kéis mat sauere Crème. Compute drénken.
• Snack. Fruit Jelly.
• Dinner. D'Manna wäert d'Muecht mat der Kraaft mat der Zuel vu Prënzen ukucken. Mineralwasser.
• Éier a schlofen. Kefir.

Dag 7

• Éischten Frühstück. Gekachte Kartoffel. Herrings. Kachen mat der Zitrounen.
• Zweeten Frühstück. Baked Apfel am Ofen.
• Dinner. Shchi. Vermicelli mat Mëllechooss. Kuttlets (Damp). E Glace Kompott.
• Snack. Rosehip Bouillon mat Cookien.
• Dinner. Kucke de Kéis Kuchen. Sauer Crème. Omelette (Protein). Mineralwasser.
• Éier a schlofen. Drénken e Glas Joghurt.

Et sollt verstanen ginn datt et nëmmen eng ongeféieren Ernährung ass. Dësch Nummer 5, Menü, Empfehlungen fir d'Ernährung, Méiglechkeete fir Hëtztbehandlung vu Produkter ka just vun engem Dokter verschriwwen ginn.

Diät fir Kanner

An der Zäit vun enger akuter Hepatitis ass d'Kand normalerweis Tabell Nummer 5. Fir Kanner mat dëser Krankheet ass d'Ernährung 5a méi adäquat. Et erlaabt datt et qualitativ héich Ernährung mat ausgezeechentene Entzündungen an der Liewer an der Gallerie ginn.

Sou eng Ernärung sollte während der gesamten akuter Stadium vun der Krankheet festgehale ginn. Am Duerchschnëtt ass dës Period ongeféier e Mount an en halleft. An Zukunft ass d'Ernährung staark erweidert. Mat der Zäit kann de Kand an d'Normalitéit ereechen.

Wann néideg, esou Nahrung aus der Diät ass aus rauem Fruucht, Geméis aus onverputztem Deel ausgeschloss. Fleesch Iessen gëtt gekacht an gehackt Form. Sinn d'Diät ähnlech wéi d'Tabellenummer 5. De Menu, nodeems d'Astellunge vun engem Ernährungsbeamte gemaach ginn, sinn ähnlech wéi déi uewendriwwer. Fir sécher ze goen, kuckt en Dokter.

Recommandéiert Rezepter

Table number 5 zeechent sech net nëmmen duerch d'Auswiel vu bestëmmte Produkter. D'Methode vun der Virbereedung ass wichteg. Dir sollt d'Opmierksamkeet op d'Temperatur vun den Iesswueren oppassen. Sou vill Nuancen hänken vun enger bestëmmter Krankheet. Daat ass et am beschten fir den Dokter iwwer d'Recommandatioun Tabell Nummer 5 ze diskutéieren. D'Diät, déi vun engem erfuerene Spezialist ausgewielt gëtt, entsprécht ganz zu den individuellen Charakteristiken vum Kierper.

Potato Supp

Components:

• Rice - ongeféier 100 g;
• Kartoffel - 2 Stéck.
• E klengen Zénung.
• Broccoli - ongeféier 50 g;
• Muerten - 1 Stéck;
• Salz.

Virbereedung:

1. An engem Kasserolle mat 2 Liter Kale Waasser, déi d'geschnittene Kartoffel ukucken.
2. Fuert Reis, zwéi Zwiebelen. Alles gëtt op Feier geluecht.
3. Gerppt kleng Feierbléien a Broccoli Bléiungen ginn an de Kachprozess setzen.
4. Supp gëtt op engem klenge Feier gebrannt. D'Léift gëtt vu Geméis an Reis festgeluecht. Ier Dir de Supp schlupft sollt addéieren.
5. Viru Sëtz, add gréng, vegetabelen Ueleg (genuch 1 Tsp) op der Platte.

Carrot Sirupen

Zutaten:

• Karotten - 50 g;
• Häre Kéis (Fett 9%) - 150 g;
• Semolina - 5 g;
• Botter - ongeféier 20 g;
• 1 Ee;
• Weessmehl - 30 g;
• Zucker (ongeféier 20 g), Salz (Prise).

Virbereedung:

1. Karrott grëndlech zerdréckt. Am Waasser drëcken d'Botter. An esou enger Mëschung, viru 20 Minutten da preparéiert d'Muerten. Duerno fügen d'Sërolina a fuere weider. Vergiesst se drun.
2. D'Mass muss ofgekillt ginn. Duerno fügen d'Zesummesetzung Kéis, Zocker, Salz, Ee a meeschtens d'Miel.
3. Vun der gemëscht Miwwel gi Kéisekuchen geformt. Dir sollt se an de Rescht vun der Miel opmaachen. Gegrillte Kéiszorten an Botter.
4. Zu hirer voller Offallitéit bréngen se se an den Ofen.

Kaukasus Kaffi

Components:

• Beef (Pulp) - 150 g;
• Prunes (oder Aprikosen) - ongeféier 10 g;
• Mëllech - ongeféier 2 Zoppeläffelen. Spoun;
• D'Crème - genuch 20 g;
• Botter - 1 Eeërbecher;
• 1 Ee, Salz.

Virbereedung:

1. Fleesch gëtt vum Fett an den Sehelen erausgeholl. Et gëtt recommandéiert d'Fleeschraaft zweemol ze iwwerpréiwen.
2. Prunes (Aprikosen) sinn eréischt am Waasser. Nodeems d'Bunnen ausgezockt sinn, soll et an dënn Bunnen an der Form vun Nokucken geschnidden ginn.
3. Mëllech, Ee, Botter, Kacheband vu Prongen gëtt an de Mueres Fleesch agefouert. D'Mass ass gesalzt a suergfälscht ginn.
4. D'entstiichtegt Mëschung soll opgoen an kleng Kugelen. Bereet am Bak. Vun uewen ass et néideg Saarmousmol ze gräifen a grëndlech ze waarm.

Fruit Salade

Zutaten:

• Strawberry, Mandarinen, Bananen, Kiwi - 30 g;
• Äppel - 50 g;
• Sauer Crème - ongeféier 20 g.

Virbereedung:

1. Wäscht Fruucht sollt gereinegt ginn.
2. Bananen a Tangerinen sinn a Stécker geschnidden. A Äppel a Kiwi - Strooss.
3. Kale Friichte goufe mat engem Äerzbëschof selwer ugemaach a mat séisser Rahm gekleet. Fruit Salade ass prett.

Nëtzlech Tipps

Esou eng Ernährung (Tabelle Nummer 5), deenen hir Rezepter geheescht huet, gëtt engem Dokter zesumme mat enger medizinescher an therapeutescher Behandlung verschriwwen. Duerch laang Dauer vun Nahrungsrichtlinien ass et méiglech, d'Verdréckung ze läschen, fir op d'Bühn vu persistent Remission ze kommen.

Zousätzlech Patienten, déi der Ernährung halen, goufen fir iwwerraschend Effekter am Kierper festgehal. Déi meescht vun hinnen hunn ofgeschloss. Zur selwechter Zäit huet d'Patiente eng energiesuicht Erhuelung beaflosst zesumme mat enger wesentlecher Verbesserung vun hirem Wuelbefannen.

Déi Patienten, déi mat Krankheeten diagnostizéiert ginn, brauchen d'Héieren vun Ernährungsempfehlungen ze héieren. Leit, déi op eng Ernärung opgehalen hunn, sollten d'Missbraucht vu verbueden Liewensmëttel vermeiden. Gitt net an staark Alkohol oder Dir musst senger Receptioun op e Minimum reduzéieren.

Ignoréieren der Diät kann zu enger schaarferer Belaaschtung fir d'Liewer an d'Organer verantwortlech fir d'Produktioun vu Gal. Dëst wäert eng Verschwörung vun der Krankheet provozéieren. An de Behandlungsprozess muss weider goen.