Wann Är Intentioun fir Iessen eppes nei ze Cook ass, ginn sécher eng Crème vun mushroom Zopp ze maachen, d'Rezept wat mir an dësem Artikel presentéieren. Hie gëtt eng exzellent Alternativ zu traditionell borscht a Kabes Zopp ginn, wat alles de fir hutt haten. Am Hierscht vun dësem Plat kanns wëll kombinéiert benotzen - Aspen oder wäiss, an am Wanter ass et méiglech ass aus gefruer Produit ze Cook oder eng Box vun frësch kombinéiert an engem Supermarché kafen.
Crème vun mushroom: e Rezept lecker éischt natierlech
Fir d'Virbereedung vun grouss servings braucht Dir fir d'ganz Famill:
- 300-400 g Fungi, e.g. kombinéiert;
- e puer mëttelgrousser Stad Gromper tubers;
- grouss Ënn ett;
- e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Salz, Dill;
- 100 ml vun Crème, soll d'Fett Inhalt vun deem 20 Prozent oder méi gin.
Wash an d'Gromperen propper, koum hinnen an 4-6 Deeler. Fungi och wäschen, zergrimmelen serwéiert, Ënn reng schneiden. An en Deppen, Plaz de gerappte Geméis an kombinéiert an Cook bis d'Gromperen gekacht sinn. Eemol browned, sëtzen d'Ënn bis gëllen brong, Sprinkle mat Salz a Peffer. Elo der kréien Crème vun mushroom Zopp, ass d'Rezept sou einfach, fir Reformen an e Mixer zu Klappschmannt, d'Crème Foto an zréck an d'Pan pour. Cook Är Plat fir e puer Minutten. Eemol gekacht, déngen waarm mat Kraider a Knuewelek croutons. Si kann d'Stécker vun wäiss Brout an 1 doran vun Knuewelek feieren, Fëschbruten ginn, Jus aus engem klenge Betrag vun Ueleg.
Crémeg mushroom Zopp (Foto): e Rezept mat Poulet
Natierlech, gëtt déi éischt natierlech vill besser z'iesse ginn, wann zesumme mat Geméis an engem Dëppen sti Stécker vun wäiss Fleesch ginn wäert, ausser, wäerte mir se ouni Gromperen Cook. Ze huelen der Zopp:
- 1 Poulet Broscht mat Schanken, ouni Haut;
- 500 ml vun Crème mat Fett Inhalt vun op d'mannst 20%;
- 400 g vun frësch kombinéiert;
- 50 g vun margarine oder Botter Ueleg;
- e puer vun Zoppeläffel Miel, Gewierzer a Salz ze schmaachen, kënnt Dir och e bësse vun Gréngs huelen ze dekoréieren.
Crème vun mushroom Zopp Rezept ass esou lecker Poulet iwwregens ergänzt, virbereet ginn ass grad esou einfach wéi déi virdrun Versioun. Éischt, wäschen der Broscht, fëllt se mat Waasser an Cook bis gemaach - genuch fir 20 Minutten. An der selwechter Zäit, Kottlet der kombinéiert an hinnen am Botter an e puer Minutten Fëschbruten, Sprinkle mat Salz a Peffer. Stiech se no an en Deppen iwwerdecken fir e bëssen. Nächst, de Poulet an mushroom vun heescht vun skimmers ewechzehuelen, disassemble Fleesch der Faseren: dës Ingredienten an e Mixer (individuell) an dann mat all aner gemëscht zu Letzebuerg läit brauchen. Wann d'Mass ze dréchen war eraus, Foto e bëssen Fleeschbritt läschen, an no alles ass erëm an der Pan geluecht. An enger Pan 30 g, Schmëlzpunkt Botter, vsypte hien huet misse vum Läffelen Miel, Mix gutt (nee lumps) an Plaz vun enger Zopp. Déi lescht Saach muss du d'Crème un pour. Cook fir 7-10 Minutten iwwer Ganz niddereg Hëtzt, d'Inhalter vun der Pan iwwerdecken net. Elo wësst Dir iwwer wéi Crème vun mushroom Zopp ze maachen. Hie gëtt eng excellent éischt natierlech fir Iessen ginn. vergiesst net ze dekoréieren et mat crackers a frësch Kraider.