Buckwheat mat Fleesch am Pot

Buckwheat, Souen, Léift ass net alles wann den Liewensmëttel et ganz nëtzlech ass. Mee steamed Buckwheat mat Fleesch an engem Dëppen schéckt e Geroch appetiny datt esouguer "béiswëlleg" nelyubiteli dëser Kären aus dem Dëppen et fir eng séiss Séil ze iessen! An am allgemengen, all Platen am Uewen an engem Keramik Pot gekacht sinn, kritt verwonnerlech lecker - ginn et schliisslech mat Gromperen a Fleesch, Fësch Zopp mat Geescht, Buckwheat ass déi selwecht mat den Ueleg, an nëmme mat de Fleesch nach méi!

Aner indisputable Virdeel ass, datt Buckwheat Kachen Fleesch net vill Zäit huelen heescht, an esou kann de Plat ee vun de Begleetpersounen um Äre Büro schaffen ginn.

Wéi Cook Buckwheat mat Fleesch? Méiglechkeeten, wéi ëmmer, ganz vill - et all hänkt wat Zort vu Fleesch Dir léiwer a wéi vill Dir fir Experimenter bereet. Obwuel déi einfach Rezept, als Regel, vläit am meeschte lecker, ouni perebarschivaniya mat aromatesche Zousätz (eng Persoun kann net Léift eent Gewierz fir all aner), mä de Geroch vun enger frësch preparéiert Fleesch a keen gebrach Geroch vun Buckwheat gëtt duerch bal jiddereen huet gewisen, wie ginn - a Kanner iessen mat Genoss, an Erwuessener - et d'Salon, gutt, wierklech lecker!

Also Buckwheat mat Fleesch am Pot - Rezept

3 ass op der heeschen Wäert huelen de Pot baséiert:

• 400-500 Gramm Fleesch ouni Schanken;
• Fleeschbritt läschen - 0,75 Liter (oder iwwer e Véierel vun Glas pro Dëppen);
• Ënnen (op der Gréisst je, kënnt Dir ee grousse Ënn oder 2-3 kleng huelen);
• Buckwheat - pro Pot 3 Zoppeläffel uppers (vun der kritt Glas Fir);
• Bucht Leaf (fir kleng Blieder pro Dëppen);
• Geméis Ueleg tablespoon pro Déngscht;
• allspice, Salz ze schmaachen.

Prozess vun Virbereedung

Ech recommandéieren d'Fleesch Géigewier an zimlech kleng Stécker (als goulash), Ënn Halschent Réng oder kleng chetrvertinkami Réng (wann der ett ass grouss). Bedenkt datt egal wéi Dir der Ënn Géigewier - hien nach am Kachen Prozess kritt huet, also och déi, déi am Prinzip iessen net gekachten oder Ënnen frittéiert - Buckwheat an engem Plat mat Fleesch am Pot et net nach virdrun, mä et gëtt eng wonnerbar Goût.

Wann Dir Schwäin Cook, dann, wéi dat Fleesch séier gekacht ass, an naass gin kann et an Eemere nieft ënnen vun der Geméis Ueleg bis Mëtt duerchgesat huet, an wann Dir eng Rëndfleesch hunn, ass et besser, fir dat ze Favoritten se liicht an Geméis Ueleg Fëschbruten a fir ronn 15 Minutten Cook -20 ze iwwerdribblen Halschent schonn gerappte Ënn (Dir kënnt e bëssen Muert Foto, duerch d'grater huet - déi net et wëll, do huet net), an huet zanter dann de "semi-fäerdeg" op erop an engem Dëppen Foto déi reschtlech Ënn, Peffer, Salz erweidert. Top all Coupe geschlof desinizeiert Buckwheat falen. Kéier kucken, an der Wäert vun Ärem Pot - wann eng grouss Muecht, vläicht méi wéi 3 spoonfuls (oder verloossen grouss eidel Plaz am Pot) fir säi hunn.

Pour se all besser virbereet Fleesch Fleeschbritt läschen, Fleeschbritt läschen mä wann net, kanns du Bouillon Cubë am Waasser opgeléist benotzen, an pour der Fleeschbritt läschen fir d'Dëppen vun Buckwheat a Fleesch. Flësseg zesumme mat aneren Ingredienten als net méi ze kréien waren wéi Méi vum Volumen Pot.

Wann Dir mat Bouillon drëtter Potenz Cook, Salz ass net néideg keng méi, wann net, dann Artikel Salz a Bucht Leaf an Eemere.

Cover mat Vasen an am Uewen no lids mat enger Temperatur vun 180 Grad ongeféier eng Stonn (mee, kann, an e bësse méi Zäit huelen wäert).

Buckwheat an dësem Plat ausgeglach crumbly eraus, an ganz gutt tenderized, mä et ass de Wee et soll - mat enger opgepasst Flëssegket Geescht all an selwer wäert absorbéieren, an d'Fleesch op ënnen op kann einfach verbrennt, an et ass wahrscheinlech datt gëtt just net bis Ausschreiwung kommen. Sou no 45 Minutten kucken wéi et am Pot Betrib ass. Wann all d'flësseg der rump absorbéiert huet, an d'Fleesch ass net fäerdeg -, datt e bësse méi flësseg Artikel - och z'erhiewen, popreet méi.

An dann, endlech, Buckwheat mat Fleesch an d'Dëppen prett, ass d'Fleesch gutt realiséiert. Wann e Eemere ofsoen, aus dem Uewen, Foto vun Stéck anert Stéck, oder engem Eeërbecher vu Botter (mir all wëssen, datt Huewer Botter net llen gëtt), an kann der Plat op den Dësch direkt an Eemere, gutt, oder net ze verbrennen selwer op de Pot déngen (besonnesch wann dir fir Kanner sinn Kandidatur) huet d'Lokaléquipe mat Inhalter op engem Risotto, ofläschen, garnish wéi Léift an Gudden Appetit!