Workshop op Kachen: Wéi Fësch Zopp zu Rued-Sir zu Cook

Rued-Sir - extrem praktesch Apparat, an deem d'modern Hausfra kann eng Rei vun Platen Cook. Et gëtt e Bakblech Prozess, stewing, Ech verstinn net wierklech, hued, an anerer. D'Haaptrei Highlight vun dësem Instrument Behandlung Produkter ass, datt d'Liewensmëttel wéi Platen aus russesch Uewen Goût. E Sujet vun dësem Artikel - déi éischt Fësch Platen.

Hodgepodge vun Sturgeon

Solyanka - ganz populär net nëmmen Fleesch awer och Fësch Zopp. Zu Rued-Sir kann dat mat net manner Succès Bearbechtung ginn wéi an enger Pan oder Goss. Dëst Rezept baséiert op de Gebrauch vun Adel a wäertvoll Sturgeon. Mee du kanns hodgepodge Cook aus aneren, manner Elite a méi Zorten sinn. Virun allem wann séier Awunner vu Flëss a Séien mat hiren eegenen Hänn.

Basis Modus, deen zu Rued-Sir Fësch Zopp gekacht ginn - "Läschmëttel". Et war do all d'Produite sinn gutt protomai, tinctures an tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung Jusen an Goûten vun all aner. Sou ass den Effet russesch Uewen Ausdrock fonnt.

Fir eis Rezept néideg frësch Fësch fillet - 1 kg, Ënnen - 2 Kapp, Muerten - 1 Stéck, Gromperen - 3 Stécker, Sonneblummenueleg - 60 Gramm, Péiterséilech, Dill - 1 hëlze, 2-3 Zoppeläffel Tomate, eng hallef Zitroun, Oliven, Gebrauch, Gewierzer, Salz - zu Goût, allspice, Bucht Blieder, capers - 1 Bank.

Fir Fësch preparéieren Zopp Rued-Sir, Geméis brauchen goufe ze schneiden an de Muerten grate. Fësch sollen an Cubë oder serwéiert geschnidde ginn. An Schossel Ueleg pour kachen, huet dunn d'Ënnen, Geméis a Fësch, Daach, fir 2 Stonnen "Schwätze eraus" Modus och. No enger Zäit uginn, Foto déi reschtlech Ingredienten - Gewierzer, capers, Oliven, déi éischt lengthwise nees vill Wäert geschnidde ginn muss, wéi och Salz an Tomate. Foto Waasser ofläschen. Erëm, Cover a weidergespillt de Fësch Zopp zu Rued-Sir aneren 20. Minutt zu Simmer. Der fäerdeg Plat an Schësselcher pour, ginn sécher d'Stécker vun Fësch an engem Slice vun Lemon Virsprong.

Solyanka. Rezept zweet

Aner Optioun halophytes - méi demokratesch, ass et gëeegent fir verschidden Arte vu Fësch: frësch, salzeg, gefëmmt. Et hëlt e puer Gromperen, Muerten 1-2, 2-3 Tomaten, Ënn an e puer Pickles, e puer vun Oliven, Gewierzer a Salz ze schmaachen, sauere Crème fir d'Fëllung.

Sou soll et sinn, mat ze maachen de Fësch Zopp zu Rued-Sir zu Cook, all d'Geméis Géigewier an kleng Äiswierfelen an Läischte vun Fësch (fillet). An enger Schossel geluecht Tomaten a Muerten, all aromatiséiert Sonneblummenueleg. 10. Minutt ass den Apparat "Läschmëttel" Modus. Da muss du de cucumbers no an "Dansant" fir 20 Minutten Foto.

Weiderhin Fësch Zopp am Cook Rued-Sir "Redmond" soll wéi follegt: Foto de Fësch a Gromperen, Salz, Gewierzer (bis Goût), Waasser. 1 Stonn op der Eenheet "Schwätze eraus" Modus ze wiesselen. Fir 10 Minutten bis gekacht Oliven sinn an déi éischt plazéiert. Virun Plat Déngscht soll fir ronn 10-15 Minutten erëm, Sprinkle dann Kraider a sauere Crème. Den Zerfall, kënnt Dir e Fësch Zopp zu Rued-Sir "Club" Cook.

Zopp "zu Norweegesch"

Lecker kritt den éischten vun populär Rezepter vun der nationaler Norweegesch Kichen huet Plat. Et verlaangt méi frësch fillet (350 Gramm), 1 Ënn a Muerten, 5-6 Gromperen, e bësse Geméis Ueleg an enger Taass whipping Crème, engem tablespoon vun Miel, Salz a Gewierzer ze schmaachen, Kraider fir dressings, croutons.

No den Apparat am Modus "Brout" an Fëschbruten Ënnen am Botter (Kottlet) a Muerten (grate). Getrennt, am selwechte Modus an och 20 Minutten de Fësch Stécker ze Fëschbruten. Foto dann ze et de Gromperen (Géigewier an Chubby Bengel), d'Waasser pour. Am "Schwätze eraus" Prozess fir 40 Minutten. Da graff d'Gromperen an eng püréieren an Mix mat Ënnen a Muerten, Letzebuerg läit bis glat an zréck op d'Schossel Multivarki. Miel brauchen am Botter, verbidden Crème, Goût mat Gewierzer a pour an der Zopp ze Fëschbruten. Salz, no "Duuscht", verlooss fir aner hallef Stonn erreecht. Wann an enger Schossel Déngscht e puer vun Panéiermiel a Kraider pour, kënnt Dir och serwéiert vun Lemon Foto.