Wéivill mol wann gekacht Rais an Volumen fräi?

Am Är Kichen, kënnt Dir eng verwonnerlech lecker Rais ouni elektresch Rais cookers Cook. Den Haapt Saach mat dëser - d'Regelen vun hirer Virbereedung wëssen (wéivill mol d'fräi Rais wann gekacht, wéi vill Zäit se preparéieren muss, an sou op).

Wat ass perfekt gekacht grits?

An engem gutt gekacht risinki soll trennen bleiwen, mä net dréchen ginn. Gekacht Rais soll mëll, mä net rëtschegem. Et muss propper an hunn eng wonnerbar Goût. Rice ass en excellent Basis fir déi Dir Wéinst Miwwele ronderëm a Goûten no kann. Et kann mat engem Provider vun anere Ergänzunge wéi enger super separat Plat, an garnish ginn.

Dir kënnt laang crumbly Rais genéissen, déi "entsteet" an mëll, an kann Cook Rouleau Round rump, populär a Japan a Korea gesäit. Wann eng dréchen Produit fir Iech preferable ass, basmati kënnt Är beschte presentéiert ginn. Mä fir de Vietnamesesch Platen an aner Zorte vu Kichen Süd-Osten Asien Regiounen, ass dëse ville net gutt ugepasst.

Vläicht déi universell Form vun zemol - laang zemol Thai jasmine Rais. Vun et kënnt dir souwuel europäesch an asiatesch Platen Cook.

Pan fir ze kachen

Wann Dir décidéiert de Rais op den Uewen ze Cook, musst Dir e Container mat engem décke ënnen wielen, a mat engem Schlass dat rigoréis mécht. Zanter de grains erausbruecht am fäerdeg Écran d'Dimensioune vun der Brutto méi, sollen d'Pan grouss ginn. Wéi oft gëtt Erhéijung wann Rais kachen? Jee no der Villfalt, kann dës Figur variéieren, mä op der Moyenne ass et drëm ongeféier dräimol. Dofir, ausgewielt Dir d'Dëppe solle mat gekachten Rais kee méi wéi ee-drëtt gefëllt ginn. Zum Beispill, kënnt Dir eng 2-Liter Container Kachen 2 Taasen vun Kären benotzen.

Wéi d'Zuel ze berechnen?

Wann den Undeel vun Sprëtz oofhalen braucht Dir wéi vill Rais méi beim Kachen ze betruecht. One Taass Matière Sprëtz ginn dir iwwer dräi an en halleft Coupë vum fäerdege Produit. Dat heescht, datt eng Moyenne vun 200 Gramm Rais fir dräi Leit fir een Iessen genuch ass. Dëst erlaabt Iech haarde Berechnungen ze maachen. Et eng gewëssen engem Halschent Taass Kären fir 3-4 Persounen an, no preparéieren, - 2 Coupë fir eng Grupp vun 4-6 Aah.

Wéi vill Zäit ze Cook Rais?

Als allgemeng Regel, sollen et der 30. Minutt aus der Zäit vun der Inclusioun vun de Risotto huelen bis de Räis fäerdeg ass. Fir dës Grond, ass et wënschenswäert der Arômen Virsprong am éischte Plaz ze Cook, an dann kachen anere Platen fir Mëttegiessen oder Iessen ufänken. Figur gëtt fir ronn 30 Minutte Hëtzt behalen. Also, wann der Virbereedung vun anere Platen huelt Dir ronn 1 Stonn, garnish se fäerdeg ginn. Wéivill mol méi Rais nom kachen? Typesch, existeiert den Haaptgrond Verännerung Volumen am Kachen Prozess, an no der Pan aus dem Feier geläscht gouf, grits nëmmen "preet". Puer asiatesch Zorten kann nach vill an der Quantitéit wuessen an op dës Kéier.

Fir eng Datscha ass besser Rais ufänken riets virun oder kuerz no der Arrivée vun Gäscht kachen. Während enger Bäilag virbereeden, Dir cool Wäin Schlupp kann an Offer Snacks, Arômen Är Participatioun Kachen ass net néideg. Zousätzlech, kënnt Dir e Container vun gekacht Rais waarm halen no se gekacht gëtt. no Just d'Pan an der Uewen, gehëtzt zu engem héich Temperatur.

Wéi Rais ze wäschen

Wann Dir de Rais wäschen ier an engem Dëppen oder Rais Buschtawenzopp Faarwe Wiesen, muss Dir eng bedeitend Quantitéit vu Waasser huelen. An all Fall ufänken wäschen vun Arômen Fangeren an eng kreesfërmeg Dréchnen réieren. Dir kënnt och reift se verbannen tëscht Är Hänn iwwerschësseg starch ze läschen. Dëse Volet kann en Effekt hunn op wéivill mol d'fräi Rais beim Kachen.

erwaart nët dass een wäert de wäschen propper der rump maachen. Als Regel, gëtt den éischte Waasser dreckeg an wéi soss. Är Schoss - bis du-wäschen de Rais mat propper Waasser bis et net schéin transparent Flux heescht. Wann Dir der exakt Verhältnis vu Waasser ze Rais Moossnam aus, Héichtouren et zu Écran ier Dir an d'Dëppen huet.

Wéi Cook Rais op engem Risotto

Typesch, fir d'éischt Kéier zu engem iwwerdecken Rais am Pot matbruecht ass net mat engem Schlass Daach, an dann d'Hëtzt ze reduzéieren a mat de Container Cover. Während der éischter kache grits erofsetzen besser séier e puer mol souguer fir ze kachen an ze ënnen Schied ze verhënneren. Also, wat soll déi richteg natierlech Aktiounsradius vun Ufank ginn gelaf?

1. Bréngen Waasser zu engem iwwerdecken mat de Rais op héich Temperaturen.
2. Erofsetzen mat enger hëlze Läffel oder Kären asiatesch Spigelung bréngt de grains erausbruecht ze Kiischt an, viru bis ënnen.
3. Reduzéieren Hëtzt ze niddreg - Waasser solle liicht iwwerdecken. Cook de Rais, et verbannen erofsetzen fir e puer Minutten, dann d'Pan Cover an wait bis de Gros vun der Waasser absorbéiert gëtt. Erënneren, wéi oft de Rais fräi während kachen. D'Uewerfläch vum fäerdege Produit soll blénkeg an dréchen am Wanterschlof war. Wann der ieweschter um ënnen Lanz Plug Layer soll eng kleng Layer Waasser gekuckten ginn
4. Maachen de Minimum Feier erëm, Cover an Hëtzt op der Uewen fir aner 10 Minutten.
5. Tour de Hëtzt ugefaangen a loosse de Rais "ripen" an engem zougemaach Pan fir 10 Minutte stoung et zu Firma an Kachen Arrivée.
6. Ewechzehuelen d'Schlass, ofläschen de fäerdege Produit mat Spigelung bréngt oder engem FORK, an dann Cover mat engem Schlass an verloossen fir aner 5 Minutten ier Dir an den Dësch bréngen wäerten. Waarm Rais gëtt fir 30 Minutten bleiwen nach. Ier Dir an Portiounen ze leeën eraus fänken, ofläschen erëm gekacht Kären.

Wat soss musst Dir wëssen?

Ginn sécher d'Uweisungen d'Virbereedung op den Produit Verpakung uginn ze liesen. Puer Regelen kann variéieren, jee no der Villfalt vun Kären a Platen, datt Dir zu Cook plangen. Zum Beispill, wann Dir asiatesch Platen ze maachen wëllen, ginn sécher ze froen wéivill mol vergréissert wann Rais pilaf kachen. Sou, kritt der Geméis Ueleg a seng Gréisst wuessen vläicht e bësse manner wéi fir Sprëtz am Waasser virbereeden.

Wéivill mol méi Rais während Kachen

Gewiicht Ännerungen an an 2-3 mol gekacht. Wéi schonn ugeschwat, ass déi Zomm vu Waasser ganz wichteg richteg ze berechnen. Wann Dir et net genuch Foto, Sprëtz kréien Halschent Matière a wäert wahrscheinlech soubal d'flësseg opléist vun ënnen ze verbrennen ufänken. Wann Dir ze vill Waasser Foto, wäert de Rais naass, ze mëll an uerdentlech. Et ass dofir néideg d'Verhältnis vun Rais fir Waasser ze ajustéieren, besonnesch wann am grousse Behälter kachen. Och muss wëssen, a wat wann de Cook Kären mat Mëllech, flësseg brauchen. Wéi oft gëtt Erhéijung wann Rais Huewer Molkerei kachen? Iwwer 3,5 mol, schwätzen, wa mir iwwer vill vun deene gemeinsam Zorten vun Arômen. Zousätzlech, musse mer de Fait erënneren dass d'Mëllech ze verbrennen kënnen ufänken, sou fir Huewer Kachen Prozess muss permanent iwwerwaacht ginn.