Wéi squid Zalot ze ernären?

Bis viru kuerzem, wéi Seafood als statspaye, Séisswaassermuschelen an squid, sinn nei an der Majoritéit vun de Russen. Elo kann all dës an all Supermarché kaaft ginn. Haut soen, mir iwwer wéi d'squid ze propper an Cook a wéi hinnen eng lecker Zalot ze Cook.

nëtzlech Eegeschafte

squid Fleesch - net nëmmen eng Nabellerei an eng ganz wäertvoll Produit. Et enthält Spuer Elementer an Substanzen néideg fir normal Fonctionnement vun all Kierper Systemer.

D'Haaptrei Wäert vun squid - d'Präsenz vun senge Zesummesetzung vun Natrium, Jod an KaliumiodidPëlle. Et ass dës Mineralstoffer fir normal Schild drüs responsabel sinn.

Squid enthält Protein, déi blëtzschnelle Reflex laanscht de Kierper absorbéiert ass, et mat Energie llt. Och, huet et vill vun Aminosaier Saieren, verbessert Tomat an metabolic Prozesser.

D'virun Eegeschafte sinn nëmmen am Gebrauch vu frësch preparéiert squid Ausdrock fonnt. Gedréchent an gefëmmt Carcass bréngt de Kierper manner konzentréiert.

Regelen squid Auswiel

Mir ginn an d'Geschäft. Den zoustännegen Departement vun engem Netzwierk vun squid: opgeklappt, gefruer, Matière, an sou op. Wat ze wielen? Ideal - frësch séier squid. Mee et ass wierklech nëmmen an de Stied bei dem Ozean läit. Dofir ass et méiglech a gefruer Liewensmëttel ze managen.

Ier Dir engem Akaf maachen, ass et néideg, fir genau de Wueren ënnersicht. Faarf squid carcasses géréiert hänkt vum wäiss bis pinkish violett. D'Präsenz vun enger giel Faarf bedeit, datt de Produit gefruer ass a puer mol thawed. De Kaf vun squid soll opginn ginn. Preparéieren aus hinnen eng lecker Plat net schaffen ginn.

Botzen

Ze léieren wéi gefruer squid zu Cook, wäerte mir spéider iwwer schwätzen. An elo hu mir zu hirer Behandlung virgoen. Ze fänken, braucht Dir de Produit zu defrost. De Pak mat de Inhalter an eng déif Container mat waarme Waasser gefëllt. Entdeet gin kann vun der 30. Minutt un 1,5 Stonnen lescht. Vill Housewives der squid zu Boost ass waarmt Waasser Ooffahrten matt. Mä datt op kee Fall kann net gemaach ginn. Well da wäert de Produit gekëmmert.

Wann squid komplett Thaw, sidd Dir bereet, hir Filmer ze läschen. An Tatsaach, soll et selwer plënneren. Just de Carcass an enger Schossel Mëtt duerchgesat huet, pour kache Waasser an direkt et fusionéieren. Dann, ewechzehuelen d'Waasser vum fléissendem Fangeren dënn Film. Ewechzehuelen der bannen, eng Sträif vun Plastik Mooss.

Wéi squid zu Cook

Meenungen Kichecheffe iwwert dëst Thema Aufsatz. Verschidde Leit mengen, datt Kachen Fleesch squid brauchen 10-15 Minutten e luesen Feier Kader. Anerer mengen, dass dëse Prozess e puer Sekonnen huelen soll. Sou no all - wéi Cook? Mëll squid kritt déi fir 30 Minutten kachen. Si vill am Gréisst reduzéiert. Carcasses geschnidde Réng frittéiert a war mat engem garnish.

Wéi de squid ze ernären? Idealfall, gesäit dëse Prozess esou:

• an engem klengen Pot Ooffahrten matt 1 Liter Waasser;
• dobäi 1 h. l. Salz;
• gewaart kache Punkten;
• fakultativ no lavrushku an Päfferkären;
• squid Carcass am kache Waasser gesat ass, soen, dass bis zu 10, an et huelen eraus;
• verbreet op engem Plat, maachen aner carcasses.

aner Méiglechkeeten

Squid gekacht, net nëmmen an der Pan. Modern mus- kann decidéieren a méi praktesch Optioun. Et kënnt op der Plaz Apparater.

Wéi Cook squid an enger duebel Chaudière

An engem spezielle Carcass Container vun Kader den Timer geluecht. D'Kachen squid 10-12 Minutten steamed. All hänkt op der technesch Charakteristiken vum Apparat.

Wéi Cook squid zu Rued-Sir

Wielt de "ofschëdden" Modus. No engem Timer op fir 5-10 Minutten. Déi eenzeg negativ Cook steamed squid ass d'Feele Fleeschbritt läschen. Mee et kann getrennt virbereet ginn eng kleng Deppen benotzt. Oder Copie der Carcass mat enger Sauce fir Fësch Platen gekacht. Viru um Är eege Diskretioun.

Wéi squid am Schleck erëm ze Cook

Mir wäerten d'Hëtzt-resistent géint Container brauchen. Mir verbreet et gebotzt an desinizeiert der Carcass, pour den Zitrounejus an Cover mat Schlass. D'Kachen Zäit vun squid am Schleck erëm Muecht vun 700-850 Watts ass 2. Minutt. Op Réalisatioun BEEP iwwerrasche Prozess.

Zalot mat squid (klassesch Rezept)

Liewensmëttel Formatioun:

• zwee Knollen;
• ½ enthalen vun gréng Haltschegt;
• 300 g vun squid;
• eent Tomate;
• Oliven - 14 Stécker;
• Mëttelstuf Éislek;
• Gewierzer (fennel Some, gedréchent fennel).

Fir d'Fëllung:

• halleft Zitroun;
• 125 g vun natierleche évaluatiounssysteme;
• 1 h. L. Moschter;
• 4 Zoppeläffelen. l. Olivenueleg.

Fir d'Marinad:

• 1 Zoppeläffelen. l. Zocker a Salz;
• engem Moudebranche a kleet vun Dill;
• 5 Art. l. Apple Esseg.

Virbereedung:

1. däitlecht der Ënn a Géigewier an hallef-Réng an e Glas Jar no. Cover bis Feierowend. Et schécken och de gerappte gréng Ënnen. Maachen eng Marinad. Maachen dëst, Mix den Zocker, Esseg a Salz an engem Glas Waasser gekacht. Kréien Marinad pour Ënn. No der Jar mat enger Plastiksbaatsch Schlass. Grëndlech ofläschen. Recolte am Frigo fir hallef Stonn.

2. däitlecht der Carcass vun squid. Dat ass wat mir hunn virun gesot ginn. Wéi squid an der Zalot ze ernären? An en Deppen Waasser pour a waart bis et zu iwwerdecken fänkt. Foto Salz a gedréchent Kraider a Gewierzer. Squid huet an Waasser. Cook fir 12-15 Minutten ënnert dem Schlass zougemaach. Dunn ass de Carcass zréck an engem Colander duerstellt. Mir waarde bis se cool verwandelt huet.

3. Wash d'Tomaten. Géigewier hinnen an Cubë. Mir schécken an enger Zalot Schossel.

4. Kréie Ëmgank Peppers. Ewechzehuelen Some. D'Fleesch an Cubë Géigewier an de Tomaten Foto.

5. Open engem Jar vun gréng Haltschegt. Sou de Räis. Genee Halschent d'Inhalter vun de Banken opgestallt an enger Schossel.

6. Carcass squid an Läischte geschnidde. Schëff an enger Schossel mat den aneren Ingredienten.

7. Eis agemaachtent Ënnen. Muss Headbanging Schold a virsiichteg der Stécker deet.Da. Da Foto der Ënn an enger Schossel.

8. Open engem Jar vun Oliven. Et wënschenswäert, dass se stounge goufen. Oliven ganze Schëff an enger Zalot.

9. vergréisserenD undoen. An enger Schossel pour der évaluatiounssysteme. Foto vun der Olivenueleg a Moschtert. Zerklengert Lemon schielen geriwwe opgestallt a vun undoen. Grëndlech Mëschung d'Ingredienten.

10. Foto der undoen op d'Zalot Schossel. Et bleift de Plat bis dato an et op den Dësch déngen. Gudden Appetit!

Zeréckhalen Regelen

Ze léieren, wéi op engem Zalot calamari zu Cook, wësst Dir schonn. Mee wat wann der Kachen ass e puer carcasses? Du kanns se am Frigo ewechzehuelen. Op enger Temperatur vun +6 ... + 8 ⁰ C, si sinn net méi wéi engem Dag gespäichert. Wann an nächster Zukunft, sidd Dir net d'Fleesch vun squid lass ze iessen, ass et am beschten se an de Frigo ze läschen. Do kann e Mount oder méi gin.

afterword

Mir geschwat wéi squid zu Cook. Dëse Prozess geet huelen net vill Zäit. Den Haapt Saach - ze verfollegen d'Uweisungen an den Artikel beschriwwen. Als Resultat, wäert Dir eng lecker a gesond Zalot hunn. Dir kënnt mat der Zousätzlech vun gekachten squid Schafe nei Platen Experimenter.