Wéi squid Zalot ze ernären? Zalot mat squid

Vill sinn net ënner anerem an engem Café oder Restaurant enger Zalot mat calamari iessen, mä kann dat Nabellerei preparéieren kënnen net geléist ginn. Nach, d'ass net déi gemeinsam Produit an Frigoe Russen. Maîtresse sinn Angscht eppes falsch beim Kachen ze maachen. Loosst d'gewuer wéi calamari Zalot ze Cook.

Wat squid verkeeft

Fir Russland ass et eng Zort eng exotesch Produit, also et ass onwahrscheinlech Dir se an engem klenge Buttek Géigend Haus fonnt ginn. Mä si sinn ëmmer am grousse Supermarchéen oder hypermarkets sinn. Dës Mieresfriichten sinn an Südwestlech Asien séier, sou d'Russen sinn meeschtens sinn nëmmen squid gefruer, canned a gefëmmt.

Wéi de squid ze wielen

Kafen Produiten an grouss Geschäfter, déi héich-Qualitéit Frigoe leeschte kann. Virun allem am hypermarkets Keefer d'Geleeënheet mussen enk Mieresfriichten ënnersicht, den Optrëtt vun deenen kann vill soen.

Zum Beispill, wann d'Stécker vun squid gefruer zesummen an enger eenzeger Layer an Daach mat engem décke Layer vun Äis, dat heescht datt si goufen ëmmer thawed an gefruer erëm. Esou Manipulatioun vun Seafood sinn Geforen mat schwéieren Vergëftung. Mä och wann gestéiert Konsequenze fir de Mo gebass gin geflücht, wäert de Goût vun de Liewensmëttel schlecht ginn wéi erwaart, an der squid während Kachen riicht gëtt.

D'Fleesch soll wäiss ginn. Hallefschiet vun Haut ass net wichteg - de ganzen gamut aus moof zu Sëlwer-gro ass de stäckeger.

Wann Dir keng Zweiwel fir en Zertifikat vun Qualitéit froen hunn, ginn interesséiert Seafood Produktioun an den Datum vun hirem matkritt.

Gefruer squid - et ass net vun engem Produit, dat fir d'Zukunft wäert kafen ass. Et ass besser se den Dag vun Kaf ze Cook, wéi de Stot Frigo der optimaalt Temperatur Afréiere net déi wäert. Zousätzlech, während Transport aus dem Geschäft zu doheem molluscs verwalten ze liicht geschmoltenem, an et ass net gutt.

Wéi Cook squid: allgemengt Manéier

Et ass dicht gegleeft datt sécher squid zu Cook brauchen. Der Zäit fir dës "Ausféierung" recommandéiert (soss wäert Iech net Numm) sinn am Beräich vun 3-5 Minutten. Wann Dir schons shriveled Stécker vun Gummistécker ze Serve wëllen, ginn sécher sou ze maachen.

No dräi Minutten kache Waasser squid wuertwiertlech skukozhatsya ginn ganz enk, an et gëtt se gestéiert ginn.

Iwwerdecken Waasser an enger Pan. Méiglech, Foto eng Bucht Leaf, e puer Haltschegt schwaarz Peffer, all Kraider a Gewierzer, dass Dir gären. Schéinheet kann de Parika Pudder, beet Jus, turmeric Mëtt duerchgesat huet, Curry - dës Komponente Fleesch ze gestëmmt. Wann Dir méi komplex ze benotzen an squid Platen sinn Planung, da iwwerdribblen méiglech Salz.

Ären aussergewéinleche am kache Waasser thawed squid, wait 15-20 Sekonnen an ewechzehuelen. Wann Dir eng ganz Vugel sinn Kachen, do naicht se net am Waasser all op eemol, iwwerdecken fir eent. Virun Veraarbechtung wait den nächsten Carcass bis d'Waasser boils. Entscheet, datt all Stéck fir 15 Sekonnen preparéiert, heescht et net vill Zäit huelen. Store am Frigo kann squid zwee Deeg gekacht ginn.

Wann Dir just wosst et net an der Zäit an liesen dësem Artikel hu mir schonn ugefaangen squid zu Cook, iwwerdeems du kanns, am Géigendeel, bis 20. Minutt Erhéijung. Dann nees vun den europäesche Solidaritéitsinstrumenter sinn Ausschreiwung, mä si Schrëft zweemol net méi verhënnert ginn, an de Goût Qualitéiten sinn net bis zu par.

Wéi defrost an der squid propper

Ier Dir d'squid Zalot Cook, muss se defrost a propper. Dir kënnt hinnen gefruer Cook, mä et gëtt der Kachen Zäit, an anere Wierder, maachen Seafood "Gummistécker" Erhéijung.

Squid bei Raumtemperatur thawed. verloossen Just de Carcass am Open Air fir 1-3 Stonnen. Dat hält d'maximal nëtzlech Substanzen.

Akzeptabel entdeet gin an cool (iwwer 20 Grad) Waasser. Mä sollt net fir dës Zwecker benotzt ginn, déi waarm Flëssegket an de méi waarm Waasser, soss de squid Pangasius darken, an de Goût wäert gekëmmert.

Gebotzt entweder virum (Preferenz), an der kachen. Vun carcasses staark Placke ewechzehuelen, ewechzehuelen transparent cartilage tentacles an geläscht clam Film.

No Kachen, do wier d'Pai méi einfach, mä et kënnt gestéiert richen féieren. An der Haut ass ganz batter an de Goût vun de Plat liicht llen kann.

Wann de Botz vun kachen, ass de Film einfach op d'Messer ewechzehuelen ënner Wasser. Fir Vereinfachung ass de Prozess an der éischter Plaz d'Carcass Flëssegket zu 60-70 Grad gehëtzt fir fënnef Minutten. Duerno schielen liicht Reiwung retracts a Reschter kann vun do falsch mat kale Waasser Seafood geläscht ginn.

Kachen squid Zalot - einfach Weeër

Exercice méiglech Hëtzt Behandlung mat Waasser kachen, ier squid Zalot kachen. Si kann direkt no Boel giess ginn, mä am Allgemengen, och fir Sushi squid Filteren Waasser an kachen. Mir recommandéieren déi selwecht ze maachen.

Villsäiteger a séier Manéier: iwwerdecken d'waarm Waasser, pour kache Waasser squid, verrëngeren an Sprinkle Essegwaasser Mieresfriichten.

Oder Plaz der geschnidden squid an enger Schossel, Artikel Salz, Peffer (rout oder schwaarz), all Gewierzer oder Kraider op Är Goût, engem tablespoon vun Zitrounejus oder Esseg. Pour d'Inhalter vun der Schossel Decant kache Waasser an d'Waasser an der 5. Minutt.

Squid a Schleck erëm

lecker squid microwaved - enger Raritéit. Mä dës Method kann eraus hëllefen wann et keng Placke sinn. Zum Beispill, wann Dir e Snack op der Aarbecht Cook oder um Haus. Ginn gewarnt, datt d'éischte Kéier ze erreechen mëll a landen Seafood zu gelengt onwahrscheinlech ass. Ech hunn e puer mol ze probéieren, d'Temperatur an Zäit an Sich vun hirem optimaalt geschéckt verännerlech.

Géigewier der squid mat der Erwaardung, datt si duerch Halschent erofgoen gëtt. Breetmaachen op engem Schacht an engem eenzege futti. An der Demande vun Salz a Peffer. Fëllt der squid mat Waasser fir datt et hir Halschent deckt. Schéckt eng Schossel an de Schleck erëm fir 1-4 Minutten op der Muecht jee.

Dir kënnt probéieren squid am eegene Jus ze Cook. Och, Plaz hinnen op engem Risotto, Reeschauere mat Ueleg an Zitrounejus, Sprinkle mat Gewierzer, mä net Waasser Foto. Plaz an der Schleck erëm fir 1 Minutt, déi maximal Muecht Kader.

Zalot mat Rais an Eeër

Elo, wou mer Verantwuertlechen wéi "Cook" squid mëll, ass et Zäit fir d'Rezepter vun Zaloten ze plënneren op.

Fir dës Salon Platen 2 mëttel- Ënnen huelen, Géigewier an Halschent Réng a Plaz fir e puer Minutten am waarme Waasser. Halleft Kilo squid keng Method uewen beschriwwen preparéieren. Géigewier an Läischte 2 gekachten Eeër.

Mix 3 Zoppeläffel gekachten Rais, Eeër, squid an Ënnen. Fir Goût Salz a Peffer, Saison mat erfonnt.

Zalot mat Drauwe a Kéis

Dëst ass méi wéi en exzellente Zalot mat squid, an d'Opkommen vun Iessen soll entspriechend ginn. Sou huelen Halschent Package vun Zalot Blieder, graff Kottlet oder erausgerappt, an eng Schossel huet a mat dem Jus vun enger Zitroun Véierel Mix.

Pour op Zalot gehackt an och nach labber Läischte Carcass squid, 150 g vun Drauwejus a raisin selwecht réi feta Kéis (oder Adyg). Saison mat Salz a verbannen erofsetzen, Saison mat Olivenueleg.

Festivitéiten Zalot

Huelt 750 g vun squid (schon opgeklappt a mat kache Waasser behandelt). Wann Seafood ouni Salz gekacht, dann reift se am Carcass an Géigewier hinnen an Réng. 3 scald zaarten Tomate kache Waasser, gratis aus peels a goufe zergrimmelen.

Pour an en Deppen Halschent enger Taass Olivenueleg opgestallt a do calamari mat Tomaten. Artikel 3 comminuted Knuewelekszéiwen, gerappte frësch Péiterséilech an 125 ml vun dréchnen wäisse Wäin. Simmer, iwwer niddereg Hëtzt bis mëll Daach.

Fiche vun der Zalot mat squid kann Oliven, stounge, Géigewier an serwéiert a Péiterséilech Blieder.

Nahrungszousaz Zalot

2 Glasur der squid Carcass, Artikel e geriwwe Apple an 1 200 Gramm gerappte diffaméieren vun Zelleri. Fëllt der Sesam Ueleg a Sojazooss.

Mir sinn gesot wéi calamari Zalot ze Cook, an et an déi richteg Riten vun der Prozedur ass an ass den Haaptgrond geheime vun Platen mat dësen europäesche Solidaritéitsinstrumenter. Elo ass et un Iech bekannt. Et bleift gëeegent Zalot Rezept ze wielen, vun deem et eng super vill sinn.