Wéi kafe Highball (Cocktail) ze kachen?

All Bartender kann einfach soen wat e Highball ass. Cocktail, deen sou genannt gëtt, huet gewësse Charakteristiken an ënnerschiddlech Differenzen.

Klassifikatiounsfunktioune

Ënner eng grouss Zuel vu gemëschte Getränker, Highball ass besonnesch üblech. Cocktail huet normalerweis eng gutt definéiert Zesummesetzung. An dësem Fall ass et besser fir iwwer déi erfuerderlech Komponenten ze schwätzen. Allgemeng ass Highball net e spezifescht Produkt, mee eng ganz Kategorie. Et besteet Getränker, déi aus zwee oder méi Ingredienten besteet. An den éischte vun hinnen ass all staark Alkohol. Déi folgend Produktiounen kënnen d'Roll vun der zweeter spillen:

• Mineralwasser;
• Juices;
• Net-alkoholesch carbonated Gedrénks ;
• Champagne an anerer.

D'Zuel vun hinnen kann ënnerschiddlech sinn, awer meeschtens beim Kachen ass et üblech, dem Verhalen unzehuelen, wann déi éischt an déi zweet Komponente am Verhältnis 1: 4 sinn. Haybol ass e Cocktail deen e puer bekannt ass.

Ënner der grousser Lëscht sinn esou weltberühmten wéi "Brandy-Cola", "Bloody Mary", "Gin Tonic", "Screwdriver" an aner. Si sinn einfach ze ënnerscheeden vun deenen aneren. Eischtens sinn se ëmmer an enger spezieller Brëlle mat deem selwechten Numm. Zweetens ass et e Cocktail, an deem eng Komponent mat engem aneren duerch Gasblasen gemëscht ginn ass.

Geschicht vum Getränk

Oft ginn d'Leit gefrot, wou ass dësen ongewéinleche Numm aus? Wien huet dës Getränker erfonnt, a wéi wäit huet den Auteur hien esou en Numm genannt? An den Zwanziger vum leschte Joerhonnert hunn d'Amerikaner souguer eng ganz Enquête iwwer dëst Thema gemaach. No enger laanger Versammlung koumen sie zu der Conclusioun datt den Highball e Cocktail, den Entdecker vu wat de Barkeeper aus New York, Patrick Duffy ass. Et gouf irgendwo 1895 geschitt. Als Haaptinhalter huet hien Likor a Soda Waasser benotzt. E bësse méi spéit huet seng Mataarbechter ugefaang am Drink ze bidden och bitter Geeschter. Dëst huet et méiglech, d'Sortiment Lëscht erweidert ze vergréisseren an d'Fantasie vu Bartenders ze entlaaschten. Ënnert anerem sinn d'Fans vum féierendem Produkt ëmmer d'Fro opgestallt, firwat hien hien genee gesot huet? Et stellt sech eraus datt et eng direkt Verbindung mat der Eisenbunn ass. D'Wuert selwer gëtt aus Englesch als "Schnellzug" iwwersat. An deene Joren huet dem Aarbechter op de Stroossen d'Chauffeur e Signal iwwer d'Ofwaasser mat engem spezielle Personal an der Form vun engem Krees a engem klengen Handle. Dann huet hien och Highball genannt.

E Liewege Beispill

Wéi preparéiert en echte Highball (Cocktail). Rezept fir esou Getränker ze maachen ass ganz ähnlech mateneen. An nëmmen d'Elementer an d'Elementer vun der Dekoratioun änneren. Am Rezept, wéi Dir wësst, sollt et zwee Komponenten ginn: Alkohol a entsetzlech Getränk. A si sinn all preparéiert wéi folgend:

1. An engem Highball musst Dir 4-5 Eiswürfel ze stellen.
2. Pour 50-75 Milliliter Alkohol.
3. Addieren all Gas-Gutt Getränk, fir datt den Inhalt bal an de Rand vun de Geschir kënnt.
4. Dekoréiert de Produit mat enger Scheibe vun Zitroun.
5. Drénken duerch e Strooss.

Zum Beispill, Dir kënnt e Rezept fir e Cocktail genannt "Bacardi Buck".

Et ëmfaasst:

50 milliliters vun wäiss Rum, 15 ml vun Alkohol Cointrreau, halleft Zitroun, a 120 milliliters vun Ginger Béier.

D'Virbereedung ass Standard Technologie:

1. Et ass noutwendeg fir e grousse Glas ze huelen an et just e puer Eiswürfel ze setzen.
2. Setzt all d'Produkter an der folgender Reihenfolge: Rum - Liqueur - Zitrounjus - ale.

Duerno musst Dir just den Inhalt mëschen, an du kanns och ouni Strooss drénken.