Wéi Eeër ze Cook

Wahrscheinlech all vun eis denkt net souguer iwwer wéi richteg Eeër ze Cook - well alles sou einfach ass, mat Waasser gefëllt a loosse Cook dräi oder véier Minutten a fir bal zéng Minutten gekacht, gekacht, a wat soss brauchen iech wëssen? Nëmmen da sinn se entweder net gebotzt oder, am Géigendeel, beim Kachen riicht - bref, kënne mir net ëmmer voll am Resultat vun dëser jiddwereen Elementar- Prozess zouversichtlech ginn.

Wéi richteg en Ee Cook, hänkt et virun allem op wat mir Resultat ze erreechen wëllen. Wann am Fall vun Eeër schwéier-gekachten si méi oder manner kloer - fir se ze kréien, net onbedéngt richteg Cook schwéier-gekachten Eeër - just hinnen iwwerdecken e bësse méi laang, da mëll-gekachten Eeër sinn net ëmmer kritt. Mä mir mussen drun denken, datt wann Eeër ze laang kachen an ass net ganz: d'Eegiel Uewerfläch darkens, an hie gëtt steiwe.

Esou, wéi en Ee ze iwwerdecken? Éischter Linn, brauchen se an engem klenge Deppen ze iwwerdecken, sou datt si als kleng wéi Rolling op ënnen kënnen - dat de Risiko vun Rëss reduzéieren gëtt. Zu dësem Schluss, ass et net néideg d'Eeër an d'Waasser ze no riets aus dem Frigo - besser hinnen am waarme Waasser ze halen, oder souguer nëmmen op Raumtemperatur, anescht, si si quasi mat ze riicht garantéiert. Allerdéngs bleift dëst Risiko nach - ënnert dem Réibau Eeër op seng stompegen Objet Enn do ass eng Loft Chamber an Heizung et kënnt nach de Réibau Paus, also et verbannen kann, mä schwéier mat enger Nol ze Pierce. Fir INTERVIEWTEN, kënnt Dir am Artikel Salz Waasser, sou datt et ganz iessen war - an dësem Fall, och wann d'Eeër an Skiritai, hir Inhalter sinn net an d'Waasser opzeléisen beim Kachen.

Elo ongeféier wéi richteg Eeër bestelle Cook, sou si ouni Problemer gebotzt. Éischtens, ass et néideg der net ganz frësch Eeër ze huelen, mee just déi, déi net manner wéi fënnef Deeg hunn. Wa mir bei Iech gären nëmmen der dobäi sinn, da kënnt Dir e markéiert benotzen: Dir éischt hinnen dréihnen muss sou datt bannen gurgled, mä net esou staark, dass d'FAQ an d'Eegiel net gemëscht ass, an da fir e puer Minutten Cook méi - wa se einfach ze botzen. No Kachen, kann d'Eeër direkt an fir e puer Minutten Äis-kal Lafen Waasser a schätzen se do gesat ginn - ze dëst zu der onheemlecher Botzen bäidroen gëtt. Wann dat net hëllefen - da muss du de Réibau vun der ganzer Surface vum Ee bis Paus an et ënner Lafen Waasser Biischt - also ass et méi einfach ginn.

Op wéi se richteg Eeër Cook vun immersing Waasser oder kale Waasser am kache, et ass keen eenzege Meenung. Wëssen, fir sécher d'Kachen Zäit, natierlech, ass vill méi einfach si fir säi am kache Waasser, mä da wäert de Risiko vun Rëss gin vill méi héich. Mä am éischte Fall, wäert de muss Wäert vun Eeër voll huet méi ginn. No kache, schwéier-gekachten Eeër soll fir 7-8 Minutte gekacht ginn, déi virun Recommandatiounen benotzt, a sinn exzellent Resultater garantéiert.

A wéi Cook gekachten Eeër? No all, fir vill ass et wéi gëtt d'Eeër, all Kéier eng Iwwerraschung ass, an heiansdo geschitt et dass Dir eppes spezifesch wëllen. Et ass virun allem schwéier fir Kanner, déi mëll-gekachten Eeër Léift an net fir aner Méiglechkeeten Opt - hei an hun meng Mamm bis zum Schluss un Experimenter. An dësem Fall ass et am beschten den Eeër ass schonn an engem kache Waasser, a fir naicht dass et Kachzäit ginn, benotzen d'uewen Tipps, an Cook fir 4 Minutten bescht vun all, den Timer benotzt - oder Dir wäert de Moment verpasst. Dir kënnt hinnen och fir eng Minutt iwwerdecken, ewechzehuelen vun Hëtzt, Cover an top 6-7 Minutten op de gewënschte Resultat je - 7. Minutt Kaweechelchen endlech thickens, mä d'Eegiel bleift flësseg. Dës Method ass méi zouverlässeg, mä et muss drun erënnert ginn, dass d'flësseg Betrag genee war, sou wéi d'Eeër op engem 1 cm ze decken.