Wéi d'wäiss aus dem Eegiel Cooking op eng Note ze trennen

Vill Eeër Platen verlaangen eng Saach: entweder d'Mof oder yolks. Heiansdo braucht Dir eppes, an déi aner, mä si sollen all getrennt dobäi ginn. Mir wäerten am Wanterschlof um 4 beléifsten Weeër wéi de wäissen aus dem Eegiel ze trennen.

Method Nummer 1. Wéi d'FAQ mat Zeljko mat Äre Fangeren ze Gruef?

Varianten vun dëser Method gi verschidden. Am einfachsten eraus: Ennerbriechung an der Eeër an eng Schossel a verbannen d'Eegiel Fangeren ewechzehuelen. Dir kënnt och eng tablespoon benotzen, mä et ass méi wahrscheinlech de Film ronderëm d'Eegiel zu Schued.

Fir dës Method besser dënn Gummistécker Händschen ze kréien. Si kann op der Apdikt kaaft ginn.

Aneren Ausdrock vun der Method ass déi Tatsaach, datt charakteriséiert Eeër an seng Hand gebrach, an d'FAQ leeft duerch Är Fangeren an eng Schossel, an d'Eegiel bleift am palm vun Ärer Hand.

Gutt, déi drëtt (déi Aarbechten iwwer) Variant: Ee Batter an eng Schossel, Cover mat der Eegiel vun der selwechter Platen mat Eegiel Duerchmiesser, an d'FAQ ass mat engem Läffel an aner Schossel geläscht.

D'Method Nummer 2. Wéi mat der Hëllef vun der Triichter de wäiss aus dem Eegiel ze trennen?

Gëeegent fir ofgetrennt de Kaf Triichter Plastik oder Pabeier, do selwer (e Sak vun Pabeier mat engem Lach maachen um ënnen 1-1.5 cm). Place engem Triichter an d'Glas an der Paus Ee. Waarde bis d'verrëngeren all d'FAQ an d'Eegiel wäert am Triichter bleiwen.

Och wéi d'FAQ vum Eegiel ze trennen? Fir dexterous do ass eng aner Versioun vun der Pai Method. Et besteet an der Tatsaach, datt d'Eeër an 2 Deeler opgedeelt ass an d'Inhalter dann iwwer de Risotto oder Coupe, no der Eegiel trennen, déi zu Enn eng vun den Deckele ass, an d'FAQ Prënzenhochzäit der Schossel.

Wann d'FAQ Filamenter erlaben nët d'Eeër ze trennen, hëllefen hinnen mat engem FORK.

№ 3. Eng Method Lächer vu Mëtt spazéieren

Meenung wéi de wäissen aus dem Eegiel ze trennen nees Lächer. Kleng Lächer am Réibau engem Messer maachen (an kann engem Nol oder Pabeier Clip ginn) op uewen an ënnen. Ënnen Ouverture vläicht méi grouss an Breet ginn, datt d'FAQ aus et unimpeded Gedenkminutt huet, während d'Eegiel bannen bliwwen. Zu der Trennung Prozedur Vitesse huet, kann de Ee vun deenen engen un déi aner plënneren. Eemol d'FAQ huet flowed eraus, ass de Réibau gebrach, ass d'Eegiel an enger separater Schossel Ooffahrten matt.

Method № 4. Ersetzen

Wann all d'Tipps wéi der wäiss aus dem Eegiel ze trennen, Dir do net matmaachen, ass et wäert eng Cage gespillt. D'Spaltanlag ass an eng Schossel geluecht an Paus en Ee an et. Eegiel an dësem Fall muss an der Mëtt ginn. Et bleift ze waarden bis d'FAQ duerch d'Splécken am Spaltanlag ugekuerbelt gëtt an d'Eegiel an aner Schossel dréint.

An e puer méi Tipps wéi der yolks doheem aus der Mof ze trennen (an net nëmmen):

• Ee yolks virun Trennung vu Proteinen mat waarmem Waasser Wash ze kreien vun Bakterien déi op de Réibau kann;
• besser Notzung vun frësch Eeër;
• ofgetrennt Mof an yolks einfach wann Eeër net manner wéi 15 Minutten am Frigo goufen;
• fir d'Trennung vu puer Eeër muss dräi Schësselcher (oder Coupë) huelen, vun deenen ee fir d'yolks an déi aner zwee fir d'FAQ (an eng kleng Schossel ginn Proteinen trennen, an am groussen Schossel Foto der getrennt Proteinen);
• wann en Deel vun der getrennt Proteinen oder Eeër yolks Dir nët Recht ewech brauch, kann se op eng aner Kéier gefruer a benotzt ginn. Et ass ganz praktesch a praktesch fir thrifty Housewives.