Wéi de Mond mooshina richteg drénken: d'Dreck en Dreck d'Instruktiounen an d'Tipps

First-Class Home Brew kann net nëmme mat der Verwäertung vu qualitativen Rohmaterialien an der korrekter Ausféierung vun alle Phasen vun der Primärdestillatioun geliwwert ginn. Am empfangste Getränk gët äusdrécklech Smacks an en onaersächsleche Geroch wéinst der Inhalatioun an der Hefegkeet an der schiedlecher Uersaach bei onbestëmmender Quantitéit.

Firwat braucht Dir eng zweetdestilléiert Moonshinn?

Doppele Destillatioun vun Haus-gebaute Alkohol am Haus mat engem kompetenten Duerchsetzung erlaabt excellent Qualitéitsprobleemer vun der Getränk a reduzéiert de Kummer Syndrom als Folge vu sengem Gebrauch. Mat der Offäll Method vun fractional Dampzuch opzebréngen an Dir ewechzehuelen no der éischter distillation an aldehydes bleiwen , fusel Uelegbiller, bedeitend Schued un de Kierper dauernd.

Dofir sinn d'Virdeeler vun dëser Methode fir Moonshinn ze maachen:

• Bedeitend Verbesserung am Geschmaach.
• Keen onheemleche Geroch.
• Reduktioun vum Schued bei der Gesondheet.
• D'Méiglechkeet fir noble Drénke baséiert op der gewonnene Moonshinn.
• A verschiddene Fäll ass eng Erhéijung vum Ofschloss.

Et ginn Situatiounen, an denen d'Wiederholdestillatioun obligatoresch ass. Fir hinnen ass et méiglech:

• Verwenden d'Berg op Basis vu Beeren an Fruct.
• Botter mat Natriumhydroxid, Soda an aner chemesch Verbindungen.
• Net ausgëtt fir erauszefannen, ob d'éischt Kéier et schlecht ass.

Wann Dir Zäit op enger weiderer Zyklus verbruecht hutt, kritt Dir e Feindillillat, dat Iech agreabel fir selwer drénken an Är Noperen behandelen.

Déi zweet Distillatioun vu moonshine: déi richteg Technologie

Et gëtt bestëmmt mat der Qualitéit verbessert, vill Distiller si secherlech: Wéi korrekt d'Moonshinn d'zweet Kéier ze iwwerhuelen?

D'Technologie fir d'Getränk vum Drénken an den éischte an den zweeten Zyklus baséiert op verschiddene Parameteren vum Kachen vum Chemikalien an der Zesummesetzung an an de Divisionen vun Fraikel ze trennen fir sech vuneneen ze trennen.

E wichtegt Faktor an der Fro, wéi d'Moonshinn zum zweete Kéier ze heem ass, ass d'Benotze vu nëmmen déi zentrale Fraktioun vun der primärer Destillatioun. De sougenannte Kierper enthält eng Stäerkt vu Hellegkeet manner Schwiereg ze vermeiden. Heiansdo gëtt déi drëtt Fraktioun benotzt - "Schwänze", awer fir e Qualitéitsprodukt ze kréien, ass et néideg den "Kierper" ze benotzen.

Déi éischt Stuf. Ze dënnen

Den éischte Schrëtt op der Manéier zur sekundärer Destillatioun ass d'Verdünnung vu Moonshinn mat Waasser.

Moonshine fir de sekundären Veraarbechtung soll eng Kraaft vu 35 bis 45 Grad sinn. Benotzt e Alkoholmeter, fir d'Kraaft vum Drénke genee z'erreechen. D'Alkoholkonzentratioun, déi no der Verdünnung gefëllt ass, hänkt vun der verwendeter Fraktioun an der gewënschten Kraaft als Resultat vun:

• Ongeféier 20 ° - wann Dir den "Kierper" geholl hutt.
• Ongeféier 10 ° - wann Dir "Schwänk" benotzt.

Et ass extrem wichteg net fir dës Konzentratioun vum Alkohol fir zwee déi selwecht wichteg Grënn ze üben:

1. D'Zündung vun Alkoholfaazen kann zu Detonatioun vun Ausrüstung féieren.
2. Schued un Verstouss bei erhöhte Konzentratioune bilden en stabile chemesch Bindungen a si schwéier ze bidden.

D'Waasser, déi benotzt soll, soll propper sinn, am léifsten ofgeléist oder Fréi Waasser. Et ass net recommandéiert ze distilléiert oder gekachten ze benotzen. Waasser aus dem Klappe sollt duerch e Kanalfilter geleet ginn an erlaabt ze settelen.

D'Waasser vun der Waassertemperatur kann bei Raumtemperatur sinn, awer et wier e schéi, et bis 10 Grad ze killen, an et am Kältekëscht fir eng Zäitchen ze setzen.

Déi zweet Stuf. Botz

Eng gläichwäerteg Etappe an wéi Dir d'Moonshinn zweet un d'zweet Zäit korrekt féiert. Déi ëmweltfrëndlech Method ass d'Reinigung mat Holzkuel un onofhängeg. Charcoal fir ee Gras, deen an engem Supermarché gekauft gouf, enthält d'schiedlech Veronsécherheet, an an der Weiderentwécklung ass et och néideg fir se och ze verhënneren.

Fir d'Produktioun vun Holzkierper besser ze mëllen Holz ze benotzen. Si mussen op klenge Briquetten oder Ronnworms gegudt ginn an d'Schuel huelen. Et ass net wënschensfäeg ze benotze just e Bam ze schneiden, et ass besser fir de Wäiss fir e puer Wochen ze trocken. Nodeems d'Trocknung de Brikett mat engem Metallfässer mat engem verschlësselten Deckel en engem Lëppt fir de Fett packt packt. De Feier gëtt verdünnt, d'Kuch ass periodesch entfernt ginn, a frësche Briketts ginn plazéiert.

Méi oft bei der Botzphase gëtt Aktivkohle als manner labberintensive Methode benotzt.

Eng Variante vun der Reinigung mat Hëllef vu Kaliummaganganat ass och méiglech. Dëst gëtt gemaach:

1. D'Mangan zerwéiert a waarm Waasser am Verhältnis vun 1 Gramm Mangan pro 100 ml Flësseg.
2. Gitt d'Léisung fir ze briechen a gemëscht.
3. Alloweng fir eng Stonn ze stierzen, ier d'Ausfällung geschitt.
4. Fügt een Ilemd vun Soda an Salz.
5. No zwou Stonnen, duerch e Filter aus Gaze oder dënnem Kato stoff.

Et ass wichteg ze denken datt et keng Need to Hurry. D'Qualitéit vun der Botzung mat dëser Methode hänkt vun der luesen Transfusion vun de Moonshinn iwwer de fabrizéierte Filter.

Déi drëtt Stuf. Sekundärer Destillatioun

Sou wéi Dir iwwer d'zweet Kéier moonshine übertrëppelt gëtt et näischt komplizéiert oder radikal wéi déi éischt Destillatioun. D'Produkter kritt och gedeelt an Fractions:

• Widdert Ëmwandlung oder pervach - déi éischt 10-12% vun der flësseg, dien an hir Zesummesetzung, acetone an Duerch Alkohol.
• Déi Haaptfraktioun oder de Kierper - d'nächst 80-90% vun der Flësseg, besteet meeschtens vun Ethylalkohol.
• D'Schwéngungsfraktioun ass d'lescht 5-10% vun der Flëssegket.

Pervach, trotz der grousser Léift fir hien an der Sowjetzeeche, kënnt Dir iergendwann net drénken. Et huet en onaersächsleche Geroch a kann am Kierper gutt Schued verursaachen, awer et ass net zevill gëllen. Dës Moonshinn kann fir d'Zündung vun de Kuelen oder d'Kontrëllen vum Spillplang rekrutéiert ginn. De Volume vun der Bréck, sou wéi allgemeng Schätzung, ass 50 ml pro Liter pure Alkohol.

Doppele Destillatioun vu Buedemotto zu Lëtzebuerg ass den Zweck fir nëmmen d'Haaptfraktioun ze kréien. D'Sammelen ass weider bis de Moment wou d'Kraaft vum Produkt eraus geet 45% net. D'Festung vum Gesamtvolumen vum gewonnenen Mondschein gëtt an der Regioun vu 60-70% geschat.

D'Schwéngungsfraktioun, vill Léierpersonal vum hausgemachtem Alkohol, ginn an d'nächste Deel vum Berg erfaasst fir seng Kraaft ze erhéijen.

Braucht ech eng trocken Zelle an der sekundärer Destillatioun?

D'Präsenz vun enger trocken Zelle oder engem Refluxkondensator ass net obligatoresch, mä et ass wënschenswäert am Fall vun enger primärer Destillatioun. Vill Distiller si ersat duerch d'Wiederhol destillatioun vu moonshine. Nodeems hien och d'Produit vu Rescht Ueleg gëtt ouni weider Ofäll vun der Zäit.

Mee eng vollstänneg Reinigung am primäre Destillatiounsprozess kann net vun enger trocken Zelle versuergt ginn. Fir Leit an all Strieme fir Exzellenz, déi se benotzt fir déi éischt an d'Wiederhuelung destilléiert ginn et méiglech, e bal perfekt Produkt z'erreechen.

Benotzt vun der Destillatiounskolonne

A wéi Dir de Moonshinn eng zweet Kéier op d'Fuerderung gerecht fiert, kënnt Dir eng weider Reinigung mat engem Gleichgläichheeten hëllefen. Si trennt d'Flëssegkeete vum Ënnerscheed an der Volatilitéit. Am Prozess vun der Rectifizéierung vum moonshine, awer och als éischtklassesch, versteet et reiniwer Ethanol.

Verwenden vu Praxis féiert zum Verstoen vum Gleichgewicht. Duerfir ass et wënschenswäert fir doppele Destillatioun an der Destillatiounskolonne ze benotzen.

D'Ausgab ass en absoluten neutralen reinen Produkt ouni Verstinn fir d'Ofdreiwung vun Tinkturen oder Konsum an senger reiner Form.

Recommandatiounen

Wéi korrekt d'Moonshinn d'zweet Kéier ze iwwerhuelen? Dir fannt d'Tipps ënner.

Bei der sekundärer Destillatioun ass d'Qualitéit vum Waasser fir déi éischt Stufe ganz wichteg.

Äert Drock vun der Verdünnung an der Botzung net änneren. D'Waasser zerstéieren deelweis d'Struktur vun Onverständlechen, an d'Reinigung mat Kaliumemmanganat oder Kuelestoff verëffentlecht d'Moonshinn aus de Rescht vu dësen Verbindungen.

Fir d'Fraktioune während der Destillatioun ze bestëmmen, kontrolléieren d'"Ëmdréiungen" mat engem Alkoholmeter permanent.

D'Approche vun der Haaptfraktioun kann mat der Hëllef vum Gerochsënn erméiglecht ginn. Wann de schaarfen onauchtleche Geroch fort wier, da war de "Kierper" fort.

Gitt net gourmandseg. Merci Pervach - Gesondheet ass méi deier.

Bestëmmt d'Stäerkt vu moonshine kann e brennen. De Mohawk-Benetttempabeier gëtt ouni e Match just bei enger Festung iwwer 40 Grad verbrennt.

Eegelen Rack oder Chips no der Secondary Dillertatioun léisst Iech de Rescht vu schiedleche Substanzen ausmaachen a mécht Moonshinn wéi Cognac.

Benotzt dës Tuyaen, kënnt Dir verstoen, wéi Dir de Moonshinn zweet eegestänneg féiert. Erënners du, d'Resultat ass de Wäert. Déi zweet Distillatioun vu moonshine ass e wichtege Schrëtt fir e Qualitéitsprodukt ze kréien.

Rezepte vu Getränker aus der Brauerei vu duebel destilléiert

D'Ofwécklung vun onnéideg Geräisch a Schatten vun Aromaen an der zweemol-distilléiert Moonshinn léisst Plaz fir Kreativitéit vum Distiller. Et ass am einfachsten ze kafen a gebrauchen Aromadditiv bei der Tinnektioun virzebereeden. Dir kënnt natierlech och d'natierlech Zutate benotzen.

Meeschtens hunn d'Liebhaber vu Broutbestellung e noble franséischen Cognac. Et gi vill Rezepter fir dës Zort "Cognac". Déi am allgemengen benotzt an der Zesummesetzung ass Pabeier, Téi a Bucht Blat, de bestännege Prozess ass entweder an engem Eichenfäeg oder eegene Chips.

Ni gëtt kee iwwerflëssesche Rezept fir Chrëschtdag moonshine. Fir et ze maachen, natierlech ass et néideg am Viraus:

1. Fëllt den Eichenfässer mat gehackte Äppel a gitt d'Moonshinn.
2. Loosst Iech fir ee halleft Joer këmmeren.
3. Traureg duerch e Stoff oder e feinen Sf.
4. Zocker addéiere kënnt.
5. Waarm drei Mol ze kachen, suergfälteg no der Feuersécherheet.
6. Stiech an enger kaler Plaatz fir eng Woch.
7. Strain erem.
8. Verdéiwen mat Waasser e Proportion vun 10 Liter Flësseg e Véierel vum Waasser.
9. Distill an Filter.
10. Chrëschtd Wodka ass fäerdeg.

Rezepter op Moonshinn baséieren ass eng grouss Varietéit, a jidderee kann en e gëeegent fir ze schmaachen.