Iessen a Gedrénks, Wäiner a Séilen
Tequila - Tequila ass ...: Geschicht, Kompositioun, Regelen an Onofhängegkeet vun benotzen
Tequila - Et ass Mexiko. Mexiko - ass Tequila. Dës zwou Konzeptioune sinn indissociabel Hausnummeren. All Persoun, si sinn ëmmer mat all aner assoziéiert. Dëst drénken ass fir Mexiko eng Geschicht vu senger Kultur a Leit. Tequila senger Popularitéit an Europa all Joer wiisst. Seng benotzen an Cocktailer a reng Form. Tequila aus dem éischte Schlupp Ursaachen oder rapture oder vernoléissegen.
D'Geschicht vun Tequila
Tequila - e Goût vu Mexiko, d'Mexikanesch drénken energesche Laun. No engem ale Legend, Gedenkminutt Alkohol virun méi wéi véier Joerhonnerte. Geschicht seet eis, datt am AGAVE vum Blëtz Hit, dauernd der Planz Donneschden. Aus dem Kär vu gerappte Cactus wossten parfüméierter Nektar, déi d'Indianer bestanen direkt d'Geschenk vun de Gëtter genannt. Toltec derbŠi geléiert aus dem Jus vun der AGAVE Posch drénken Liichtjoer Mëllech Faarf ze Cook, genannt pulque. Den neie Produit haten de spezielle vun der Festung, et ongeféier véier bis sechs Prozent war.
Pulque war déi eenzeg vun Mexiko produzéiert alkoholesch Gedrénks bis esou Zäit wéi d'Territoire vun de spuenesche Staat net europäesch Produktioun vun alkoholescht Gedrénks Technologie importéiert goufen. Am Joer 1600, dem Marquis vu Altamira op seng eege Ranch éischt Fabréck, wou Tequila gegrënnt. D'Geschicht vun Tequila réckelt elo eng komplett anescht: de Produit Popularitéit séier ze gewannen huet ugefaangen. Haut, fënnef Mexikanesch Staaten produzéiere Tequila aus AGAVE. Mee déi bescht Zorten an der Staat Jalisco produzéiert genannt.
Klassifikatioun drénken
Meescht Leit mengen dass Tequila engem Cactus Wodka ass. Mä eigentlech, de Produit vun distillation produzéiert, de Jus, datt aus dem Kär vun ofgebaut ass de blo AGAVE. Tequila ass an zwou Kategorien ënnerdeelt: e Gedrénks war vun honnert Prozent AGAVE an de Produit, deen 51% vun AGAVE -Gedrénks ëmfaasst a 49% aner -Gedrénks. Souwuel Zorte sinn an véier Zorten zwou Sektiounen:
- Blanko (Sëlwer) - kloer an reng Tequila, déi an Fläschen Eruewerungspolitik war, soubal d'distillation Prozess.
- Joven (Gold) - dëse ville Tequila kann net am Stand Fässer. Virun Alkohol an der Fläsch pour ass, ass et esou Goûten als Faass Extrait, Zocker Sirop, glycerol oder CARAMEL gemoolt ginn.
- Reposado (jiddfereen) - dat ass den Tequila, déi fir zwee Méint bis ee Joer ass am Faass gelagert huet.
- Anejo (Sverhvyderzhannaya) - am Faass gelagert, dës Zort Gedrénks ass op d'mannst ee Joer an engem Maximum vu - zéng.
Tequila - ass e Produit déi weltwäit Éierenhal an 1968 um Olympesch Spiller ofgehalen zu Mexiko City dobäi geduecht huet. Dann all Zorte vun drénken lues ugefaang der Welt ze erueweren.
Der Zesummesetzung vun Tequila
Wat ass Tequila? Meeschte Leit Äntwert dëser Fro dës Manéier: et ass e Gedrénks dat aus Cactus feieren ass. Mä dat ass net wouer. Alkohol ass vun der blo AGAVE Kär huet ass "engem schéinen tëscht engem" Ananas Cactus. Doriwwer AGAVE Jus an de Produit och Happ, cane Zocker oder Feierblumm Sirop a destilléiert Waasser.
Tequila - ass e Gedrénks dat duerch Fermentatioun vun Jus vun der AGAVE virbereet ass. D'Resultat ass eng Flesseggassystem fënnef bis siwe Prozent Alkohol mat. Dann ass dës Mëschung ze distillation deen. Stäerkt vun der doraus Wasserstoff Tequila erreecht 50-55 Grad. Prett drénken ass relativ méiglech ze verkafen, mä et Produzenten, déi fir d'Wuel vun de Volume vum fäerdege Produit seng Kraaft ëmmer manner. Fir dëst Zil sinn se mat destilléiert Waasser an Alkohol gemëscht. Mexikanesch Gesetz erlaabt den Alkohol zu 38 Grad ze No an.
Do brauch ech eng Blannschlécher
Vill Leit op der Fro vun wat Tequila, Äntwert dass et e Patt an enger Fläsch ass, deen eng besonnesch Blannschlécher gesat ass. All dëst ass zudéifst falsch. An Tatsaach, Afloss op d'Presenz vun esou aussergewéinleche Olivier Martinez nëmmen de Goût vun Tequila selwer a reduzéiert seng Qualitéit. Verschidden Hiersteller hunn fir dës markéiert dacks nëmmen den Interessi vun den Auslänner un hir Produit erwäche. Dëst Tequila, d'Geschicht vun deem uewendriwwer beschriwwen ass, war ouni de Zousätzlech vun all "Déieren" empfaang. Haut, all dat ass just eng Marketing Ausriichtung.
Wann der Fläsch mat engem alkoholesch Gedrénks engem Blannschlécher hunn - et ass nach relativ Mexikanesch Produit - mezcal. Eng ähnlech Zousaz - dat ass den Haaptgrond Fonktioun datt et aus anere alkoholescht Gedrénks ënnerscheet. Esou Séilen do just net aus der blo AGAVE, mä och aus anere Zorten vun dëser Planz.
Methode vun Tequila drénken
Knappheet Tequila - eng ganz ongewéinlech Fall. Maachen dëst, ginn et dräi Méiglechkeeten. Déi éischt Optioun ass mat der real Experten vun dësem Produit. Dëst, stoungen ee lues Schlupp engem Patt kënnt Dir och seng BOUQUET voll ze genéissen. Fir dës Method ass gëeegent Tequila Raumtemperatur. Pour Alkohol am speziellen stacks, engem décke ënnen mussen. Dëst cookware ass Caballito genannt, déi aus Spuenesch bedeit "kleng Päerd" iwwersat.
Et gëtt aner traditionell Method vun weist wéi Tequila ze drénken. Seng Regele sinn: Produit onbedéngt verwandelt SANGRITA desinizeiert. Et ass eng speziell Net-alkoholesch Gedrénks, déi op en Deel vun der Zitroun Jus, Tomate Jus an spatzem wierzegen Mexikanesch Chili Peppers baséiert ass. Heiansdo kann SANGRITA sou grouss ginn, datt op produzéiert Effekt mat am meeschte Tequila konkurréiere kënnen.
D'Veräiner a Baren geléiert aneren, net manner populär Optioun drénken Tequila. Et ass "Lick-haten-Placement hannert." Genannt D'peculiarity vun ass dass, zousätzlech zu der drénken Véier Zitroun, a Salz brauchen. Et ass en erotesch verschidde Méiglechkeeten: Salz Lick soll Schëller-doruechter Fra drénken Tequila aus hirem navel ginn, an Zitroun Meedchen hält Zänn. Déi ganz Prozedur ass ouni Hänn duerchgefouert.
Nëtzlech Informatiounen iwwert Tequila
Also fonnt mir aus wat Tequila ze maachen. Seng Zesummesetzung ass virun diskutéiert. Mä et sinn e puer "Geheimnisser", deen encouragéiert sinn all Gedrénks Wäiner ze iwwerpréiwen. Sou, erreecht d'Exportatioun vun Tequila Festung 38-40%, Well déi selwecht Figur fir Gewalt Konsum kann bis zu 46% ginn. An enger Fläsch mat engem Gedrénks kann der Präsenz vun kleng staark Deelchen betruecht. Dëst bedeit, datt de Produit fir spueren Goût virun net Filter Container bottling ginn.
Label dëser Tequila muss Etikette Denominacion de Origon enthalen. Eng Lizenz vun der Regierung vu Mexiko op d'Benotzung vun den Numm vun der drénken no der Géigend vun Urspronk. Och op der Etikett muss d'Zuelen responsabel fir d'Qualitéit vum Produit ginn.
Gëtt et eng ufenken ginn
D'Tequila ass vum Inhalt vun fusel Uelecher bal reglementéiert. Hir super Masken Liichtjoer Doft vu ausgerëtscht ass. drénken also Duty Mann séier Wodka. Wann d'Persoun zevill Tequila drénke kann, bäi der ufenken hatt. Esou gëtt et déi Tequila ufenken eraus - Saache sinn net kompatibel, mä et gi keng Regelen, wéi mir wëssen, Ausnamen sinn.
Populär Marken vun Tequila
An haut de Maart ginn et puer vun deene gutt-bekannt Marken, an der Produktioun vun dësem Produit engagéiert. Tequila Jose cuervo huet sech d'Resultat vun der Tatsaach, datt an 1785 José Antonio cuervo AGAVE akaf a kleng Planz kaaft, produzéiert mezcal. José Maria, dem Jong vum José Antonio, engem Jorzéngt vum Kinnek vu Spuenien krut déi éischt Dokument an Jalisco, déi an der Fabrikatioun vun Alkohol ze engagéieren erlaabt. Dann déi Kanner vun José Maria Indikatiounen, mä nodeems si hire Papp verluer ierflecher der Zäit, mä an 1900 Kannibalismus goufen.
Tequila Olmeca - eng Mark, datt ee vun den éischte wossten an Russland ass. Den Numm vun der Gedrénks war zu Éiere vun der antike indesche Zivilisatioun ginn - de Olmecs. Si hat Nokommen vum Jaguar an den Doud vun der Meedchen gin. Wéi d'Legend seet, war de Jus vun der blo AGAVE ee vun de Gëtter abezitt. Hien huet e Patt Nektar nëmmen d'Awunner vun Himmel. Mä no ville Joren e Bauer vun der Famill vun der Aztecs huet AGAVE Jus fermentéiert. D'entstoent Gedrénks, trotz dem Verbuet probéiert Keeser Montezuma.
Similar articles
Trending Now