Wéi d'Crème vun mascarpone Kuch mat verschidden Zousätz zu Cook

Deenen déi de berühmte Dessert "Tiramisu" probéiert hunn, geduecht wahrscheinlech ongeféier, firwat net benotzen dëse spatzem lecker Crème vun mascarpone Kuch. No enger mëll Kéis aus Mëllech hinanhier gezunn huet, huet se eng delikat Textur, mä et ass extrem stabil. Hie war Wénkel gekäppt net op flaach shortcake, net Land, Kachzäit. Bref, et ass déi perfekt Gebuertsdag Kuch Dekoratioun. Lush krut, de Géigner mat Goûten an eng erstaunlech Liichtjoer Goût un Experimenter mécht et eng excellent Dekor. Si ka mat Hunneg Kuch, Beschichtete ginn Kichelcher, Kuchen vun der Deeg.

Mä d'Crème vun mascarpone Kuch war Loft eraus an dono net exfoliate, musst Dir bestëmmte Regelen verfollegen. Éischtens, muss d'Eeër bei Raumtemperatur ginn, an de Kéis - ganz kal, mä net gefruer. Dofir, sinn 500-Gramm Jar vun mascarpone mussen, zitt aus dem Frigo virum Kachen zwee Stonn aus Poulet Eeër. An de Kéis fir 15-20 Minutten am Frigo no op. Poulet Eeër kënnen just gin well einfach 14-15 quail Gadgeten schounen - sou Dir de Risiko vun Sich no engem geféierleche Bakterie Salmonellen ze null wäert reduzéieren.

Éischt trennen d'Proteinen vum yolks. Reift der Vergaangenheet mat honnert Gramm Zocker bis si wäiss aus. aféieren lues mascarpone zu Pound weider, an dann Mixer Mixer. Et soll kréien Aen Mass. Proteinen sinn nees Handmixer Schossel Ooffahrten matt, enger Prise Salz Artikel a liichtfäerteg ofgeschloss bis stabil Moundalpen. Dëst erauszekréien ass an Kéis-Eegiel Gewiicht derbäi, nach klappen. Alles - den Haapt Crème vun mascarpone Kuch ass prett. Elo kann et geännert ginn op: Artikel oder Cognac Digestif fir Geroch, Cacaospudder piquant Batterkeet, fir Faarf Faarfstoffer a wëll.

Ier Är kulinaresch Gainsboug Aarbechten oder hinnen Kuchen recoat, brauchen Crème liicht ze cool. Mä et ass wichteg et net ze iwerdreiwt: Fett soll net fréiert, oder Gewiicht Pruecht verléieren a wäert de Goût vun Botter selwer. Kann ech der Crème vun mascarpone Kuch Cook, vun whipping Eeër de laange Prozess bestinn? Liicht. Huelt 300 ml amplaz ganz fatty Séisswueren Crème. Klappschmannt hinnen mat powdered Zocker. Connect Précoce miksirovannym Kéis Dessert.

Wann Dir de Kuch ze Loosst wëllt, kënnt Dir déi éischt Crème mat mascarpone Crème a méi flësseg maachen. Dann erfollegräich Tofu penetrates déif an d'Deeg sou datt de Kuch net dréchen gëtt. D'Iwwerreschter vun der Crème d'Säiten ze wäschen a widdert de Dekor kann dann thicken. Dëst kann an e puer Weeër erreecht ginn: déi vun Zousätzlech vun verdënntem gelatin Facettenaen mat kandéiert Hunneg, an engem Waasser Bad Eegiel gekacht. An Dir kënnt just aner mascarpone Foto. Ëmgedréit, wann Dir eng phenomenal Glace ze maachen wëllt, kënnt Dir e bëssen pour Kaffi, Likör, Chineesen (awer net waarm) Schockela , etc.

Fir eng Partei d'Kanner kann mat mascarpone Crème an kondenséiert Mëllech gemaach ginn. Fir dës Zwecker, wéi de varonku an normal Bank. Mixer de Kéis, kondenséiert Mëllech an Mix mat engem elektreschen Handmixer erëm ze schaffen ze iwwerdribblen powdered Zocker ze schmaachen. Esou eng Crème gëeegent Géigewier an serwéiert vun banana, geriwwe Schockela, tangerine serwéiert.