Tarator: Bulgarescg Rezept coolness

Am Summer Hëtzt ginn hir Preferenze fir Russesch okroshka an Bulgarians gleewen, datt et eng Iessen besser Optioun ass wéi tarator. D'Rezept vun dëser Zopp ass esou einfach, datt et och Cook wäert zu deene kënnen déi sinn a si mat der Konscht vun Kachen net kennt.

den Ecksteen

Kal Zopp "Tarator" huet e Markenzeeche vum Tourismus an Bulgarien laang ginn. Et schéngt, datt et ouni probéiert, kënne mir net soen, dass ech wierklech dësem Land ze wëssen kritt hätt.

Sou tarator, d'Rezept vun déi ënnendrënner ass, ass op sauere Mëllech an drénken virbereet évaluatiounssysteme. Eigentlech, ass et néideg der Zopp am véier Leit iwwer fënnef honnert milliliters ze preparéieren. Ausserdeem, soll et reservéiert a véier staark cucumbers ginn. Seng besser ginn Preferenz fir Buedem Klassen, mä kann kaaft an Treibhauseffekt ginn.

Fir d'wierzegen laang vun der Knuewelek Zopp maachen an de Montant vun véier Zänn benotzt, an no Dill fir Goût, deen ongeféier siwen Secteuren verlaangen gëtt. A sengesgläiche Fonktioun ass de Bulgarescg aus geschnaddert wëll Zoppen aus dem Balkan Länner ass de Zousätzlech vun Nëss dobäiginn an de Volume vun halleft Glas. Mécht d'Lëscht vun Ingredienten vu Geméis Ueleg.

Wéi Bulgarescg Zopp "Tarator" ze preparéieren? D'Rezept ass relativ einfach. Fir eng déif Tank Ooffahrten matt évaluatiounssysteme (oder sauere Mëllech) Start an aktiv mat senge Kraterrand féiert fir fënnef Minutten Amëschung. Als Resultat, soll eng Mass krut Mooss poluvzbitye Proteinen kréien. Iwwregens, do ass et besser mat der Hëllef vun engem Handmixer.

Ausgebaut parallel der évaluatiounssysteme, kënnt Dir poléieren cucumbers ufänken. Maachen dëst, reift se op engem ë.a.reng grater. Mee du kanns nees ganz dënn Läischte geschnidde. Nodeems datt de all Mass ass reservéiert fir zéng Minutten ugeprangert.

Iwwerdeems cucumbers de Jus loossen, ass et um Tour vun Nëss a Knuewelek. Fir dës sëtze reng gehackt an Buedem an engem Zement mat Meeschter um Nëss en och kann hëls zu Form.

Elo bleift et nëmmen ze "sammelen" tarator. Rezept recommandéiert fir dës éischt Verréckelung vun enger évaluatiounssysteme pièces a gutt Mëschung. Dunn ass déi doraus resultéierend Mass dobäi Nëss Knuewelek Mëschung, pour honnert milliliters vun engem Geméis Ueleg a seng Konsequenz ze hëls. Da zougemaach engem Container vun Zopp bal prett ass fir Säit.

Gefollegt vun der goufe Dill an de Rescht vun der Nëss Kottlet, Mix se mat e bësse Salz an et un der Zopp schécken. Fir Goût tarator Präisgi soll ronn eng Stonn an engem Frigo bleiwen, no deem et déngen kann.

Dimensioun vun der Trade - fir d'Bulgarescg Zopp

Tarator, d'Rezept vun déi uewen gewisen ass, an kulinaresch Kreeser awer heiansdo kleng Ännerungen, déi vum Ee, verbesseren nëmmen de Goût .

Also, amplaz vun der klassesch sauere Mëllech oder évaluatiounssysteme kann Fluchtweeër évaluatiounssysteme mat niddereg-Fett oder évaluatiounssysteme benotzt ginn.

Puer Käch wëll mat Goût ze Experimenter, wéi dës: ginn grouss acuity rout waarm Peffer Mëtt duerchgesat huet, natierlech, an der Form vun engem Hummer, mä e piquant Spill sauere a séiss Notize Foto genuch Zocker ze schafen. Iwwregens, déi klassesch Rezept léisen mussen, kënnt dir probéieren an et net nëmmen d'fennel, mä och aner frësch Kraider, wéi Cilantro ze gehéieren.

Am Allgemengen, ass et op d'mannst eemol Wäert tarator zu Cook datt déi bescht Zopp fir Summer Pore ze verstoen, wahrscheinlech gëtt et net.