Skewer der Bank: eng erstaunlech Rezept

Skewer der Bank - dat ass eng einfach an attraktive Manéier eng lecker ze preparéieren Caucasian Kichen ouni verloosse doheem. Et soll feststellen, datt d'Fleesch Produit also net aus heescht baacken ass ënnerscheeden, wat op de Grill frittéiert ass. Dat ass firwat d'proposéiert Rezept lecker Barbecue ënnert deene ganz populär ass, deen eng ardent Fan vun dësem Plat ass.

Mëtt spazéieren agneau Bank: erstaunlech Rezept mat Quelle Waasser (Soda)

Wann Dir nët der Feier fir eng laang Zäit bis dato wëllen a ronderëm mam Fleesch vum Grill Messing, da sollt Dir sécher Note vun der Rezept ze huelen. Hien heescht och net der deier Ingredienten, an net vill Zäit verlaangen.

Also wat sinn d'Ingredienten waren ze landen an lecker Grill an der Bank maachen? Rezept vun der Caucasian Platen verlaangen der Benotzung vun Produite wéi:

• frësch Knuewelek ass net ganz grouss - 4 Knuewelekszéiwen;
• wäiss Fleesch broiler Gefligel - iwwer 2 kg (fakultativ op der Zuel vun de Familljememberen ofhängeg);
• flësseg Damp - iwwer 3 grouss Läffelen;
• carbonated Quelle Waasser - ronn 200 ml (fir Pickles);
• deodorized Geméis Ueleg - 2 grouss Läffelen (fir Pickles);
• Natrium Salz kleng - Gebrauch op der Diskretioun vun (Marinad);
• speziell fir d'barbeque seasonings, entworf - 2 grouss Läffelen (applizéiert ze schmaachen an wann Wonsch der Marinad).

Veraarbechtung an Poulet Fleesch marinating

Shish Kebab an der Bank, d'Rezept vun déi mir si bereet, am Uewen baacken ass net ganz laang. Mä fir dat ze preparéieren, musst Dir als éischt d'Fleesch Zutate Prozess, da marinate et fir e puer Stonnen. Fir dës wäiss Fleesch broiler Gefligel muss grëndlech am kale Waasser rinsed ginn, an Fräisetzung dann de fillet aus der Haut a Schanken. Nächst, wëllt Dir de Poulet Broscht op eng net ganz grouss Stécker ze geschnidde.

Nom Fleesch verschafft ass, et muss zu enger Plastiksbaatsch Container no ginn an dann carbonated Quelle Waasser pour. Och, mussen d'Produite deodorized Geméis Ueleg, och nach labber ze Foto Dësch Salz fir Barbecue an seasonings, eigentlech. An dëser Zesummesetzung, soll d'Ingredienten gemëscht Hänn sweaty enk ginn a fir eng an eng hallef Stonnen an der Hëtzt Stand.

De Prozess vun Équipe an Hëtzt Behandlung am Uewen

Ier an der Bank barbequing, soll et richteg Generéiere. Dat verlaangt eng laang hëlzent agneau ze huelen, an hinnen dann op all virdrun brochettes Fleesch Klo. Duerno, muss huelen Iech eng dräi-Liter Jar, huet et Knuewelekszéiwen opgeklappt an der pour Flëssegket Damp. Weider, verlaangt d'capacitance all nasazhannoe Fleesch ze iwwersprongen, d'agneau an de vertikalen Positioun Kader. Um Enn vun der Hals vun de Banken sollt knapper Kachen zentraalt Ziel zougemaach ginn an et am Uewen schécken. An dësem Fall, soll d'Temperatur lues fräi ginn. Éischt, fir 70-100 Grad, dann - op 150-190, an no enger Zäit - bis 250. Wann dëse Wäert vun agneau an der Bank néideg ass fir eng Stonn ze preparéieren.

Wéi richteg fir Iessen presentéieren?

Nom agneau an der Bank voll gekacht gëtt, muss e Glas Container suergfälteg aus dem Uewen geläscht ginn an dann op de Risotto no all Fleesch Plat. Benotzen se riets vun der hëlzent shpazhek mat gekachte Gromperen, gréng an Tomatenzooss.

Kachen Barbecue am Pot vun Poulet giblets

Ze maachen wéi enger ausgefaalener Plat doheem kann net nëmme Fleesch, awer och, zum Beispill, aus giblets. Wéi dës recommandéiere mir mat Poulet Häerzer a Mamm. Mee éischte Saachen éischt.

Wat Produiten waren lecker Grill an der Bank ze maachen? Erstaunlech Rezept fir dëst Plat jiddereen wëssen soll. Fir him, kann mir néideg:

• frësch Knuewelek ass net ganz grouss - 4 Knuewelekszéiwen;
• Poulet Häerzer an gizzards gefruer - iwwer 2 kg (fakultativ je d'Zuel vun Familljememberen);
• flësseg Damp - ronn 2 grouss Läffelen;
• erfonnt héich Fett - ronn 100 g (fir Pickles);
• Esseg - 2 grouss Läffelen (Marinad);
• Natrium Salz kleng - Gebrauch op der Diskretioun vun (Marinad);
• seasonings, speziell fir d'Barbecue entworf - Benotzung vun Goût an Wonsch (fir d'Marinad).

Veraarbechtung vu duerch-Produit an pickling

Shish Kebab an der Bank, eng Foto vun deenen ass an dësem Artikel presentéiert soll an Etappen virbereet ginn. Ze fänken, Poulet giblets verlaangt komplett thawed, an dann ënnert cool Waasser grëndlech rinsed. Weider duerch-Produkter muss vun all Zorte vun z'eliminéieren a Filmer gebotzt gin. Dann iwwerleeën ier onbedéngt marinating, well se schonn eng kleng Gréisst hunn.

No Poulet giblets bereet sinn, solle se fir an eng gemeinsam Container, an dann erfonnt Aroma, gemeinsam Salz a seasoning Bëschbaach speziell fir Barbecue entworf ginn. Ze maachen et méi schaarf a parfüméierter, et ass och néideg e puer grouss spoonfuls vun Esseg ze sëtzen.

Mix de Produit, muss se zouklappt an loosst reservéiert fir e puer Stonnen ginn.

Prozess Bergseng op d'Fleesch an hir Hëtzt Behandlung

Eemol de Poulet duerch-Produit gëtt de Goût vun der Marinad absorbéieren, ass mëll an Ausschreiwung, soll et op laang hëlzent agneau verbreet ginn. Nächst, brauche mir eng Flam-gedréchent dräi-Liter Jar ze huelen an se all opgeklappt Knuewelekszéiwen vun Knuewelek an e puer Zoppeläffel Flëssegket gefëmmt huet. Um Enn vun der Glas Container gin Faarwe agneau mat Fleesch a Sigel den Hals vun Kachen zentraalt Ziel. Wéi esou, ass d'Bank an engem kal Uewen fir säi néideg an dann op niddereg Hëtzt Tour. Hëtzt kachen Staatsapparat misst lues zu enger Temperatur vun 250 Grad. Wann et ass recommandéiert fir 75 Minutten Barbecue bis Cook.

Wéi muss op d'Owesiessen Dësch proposéiert ginn?

Cook eng lecker Barbecue an déi dräi-Liter Jar vun Poulet giblets, soll de Container verbannen aus dem Uewen geläscht ginn, an dann all déi byproduct op Bengel verbannen kréien. Serve sengem Stot wënschenswäert waarm mat frësch cucumbers an Tomaten, souwéi Kraider, Tomatenzooss an engem Slice vun Brout. Gudden Appetit!