Salad "Paramonikha" fir de Wanter - eng interessant Snack mat engem komeschen Numm

Fir déi wëllen net nëmmen hir eegene Rescht vu leckerem hellem Geméis behalen, awer léiwer e preparéiert Schal vun hinnen, fir sécher datt Dir den Salat "Paramonikha" gär wëll. Fir de Wanter gëtt et traditionell ernimmt a Sterilisatioun am Liter Krëscht. Trotz dem ongewéinlechem, och lëschten Numm, dréit d'Imbiss als schéine Aussergewéinlechkeet a wonnerschéi fir de Goût. D'Rezept wäert weg souwuel déi, déi permanent Gebees Zaloten am Wanter Geméis, an onerfueren Maîtresse, net virdrun begéint ähnlechen Platen. Hir Haaptinhalter sinn Karotten, Tomaten a Klacken. De Rescht kann ofginn, jee no Ärem eegene Goût.

"Paramonikha" Salade, Rezept

Och an der Grondversioun vum Snack gëtt d'Geriicht iwwerrascht gefruer an onheemlech lecker. Fir eng Salade "Paramonikha" fir de Wanter ze preparéieren, musst Dir e Kilogramm Zwiebel, Klackenpuer a Karotten, 2 kg reife Tomaten huelen. Dëse Betrag vu Produkter gëtt genuch fir d'Probe, also fir global Knäpperen d'Norm fir mindestens 5 Mol erop erop. Och si nëtzlech fir 300 ml Zocker a Geméisofen, en halle Glas vu Tafelveregnes an 2 EL mat Salz.

Nodeems Dir e Salade "Paramonikha" fir de Wanter preparéiere wëllt, musst Dir d'adequat Unzuel vun Sterile Dosen mat Lidden huelen. Vun der Zuel vun Zutaten ass ongeféier 2 Liter Snacks. Dat heescht, Dir braucht 2 Liter oder 4 Hallefbecher.

Tomaten a Päiperleken sollten gutt gewascht ginn, Zitt a Karotten hunn - gereinegt. Duerno ginn d'Pärmit Sär a Stëck zerwéiert a geschnidden. Karrater gewéinlech normalerweis op engem grousse Riet. Zwiebel geschnidden an halle Réng, an Tomaten - Scheiwen.

Dann allgemeng Geméis soll gemëscht an engem Container vum passenden Volume gemooss ginn, wat op de Feier setzen kann. Salz, add Zocker, Esseg a Ueleg, bréngen a kachen a bréngen iwwer mëttlerer Hëtzt, ëmmer rëm ronn 20 Minutten. Niewt de preparéierten Zalot läit op déi sterile Glaskëscher, zou, a lénks ze cool. Fir ze späicheren, ass et besser, se an e Keller oder aneren coolen Plaatz ze transferéieren.

Salade "Paramonikha" fir de Wanter ze Zucchini

Fir eng Verännerung kënnt Dir e klenge Digressioun aus dem klassesche Rezept maachen a preparéieren dëst Geriichtshaff duerch Zousatzstécker. Et kann Zucchini ginn, déi am spéide Summer wäerten op all Geméisgarten wuessen a verkaaft ginn zu engem bezuelbare Präis. An dës Geméis sinn ganz nëtzlech a wäert e Piese Geschmaach fir d'Geriicht ginn.

All Produkter ginn aus dem fréieren Rezept. Ausserdeem musst Dir e puer Gréngs an e Kilogramm Zucchini (virun allem jonk). Den Zocker soll méi (ongeféier 400 Gramm) geholl oder geschmaacht ginn.

All d'Geméis hackele ginn, se ginn Kiergeten geschéckt, an d'Kibbel oder Stréim geschnidden. Wann se net ze jonk sinn a relativ déck Haut sinn, gi se virgebauten. D'Blummen sinn hënnescht gehackt. All Mëschung, addéieren d'Gewierer a kachen 20-25 Minuten (sou zucchini gekacht). Déi ofgefälschte Salade ass och an engem sterile Glanz geschloen a gespaart.

A an der éischter an zweeter Variante vun der Geriicht kënnt Dir och séiss rudimentéiert Pärelen, Lorbeerbléck oder aner Lieblingsfäegkeeten schmaachen. Déi déi wéineg Snacks huelen, heiansdo Chili benotzen. Mee nach ëmmer an der ursprénglecher Salade "Paramonikha" sollt e relativ mëllen séissen Geschmaach hunn.