Rezept Kuch mat Hambieren doheem

Hambieren - Berry onverzichtbar wann et zu Kuchen an Kichelcher kënnt. Froen all Pâtissier. Et ass gutt, well et seng Faarf an Aromen während mechanesch an thermesch Veraarbechtung hält. An anere Wierder, et iwwerdecken, afréieren, Kottlet - wonnerbar Goût mat hirem bleiwe wäerten, wéi och aner Charakteristiken. Jo, et ass e klengen Nodeel - de Schanken, datt e puer giess verhënneren, mä einfach vun hinnen ze kreien, genuch de Friichten duerch eng ënne ze wëschen. An dësem Artikel gëtt mir ginn e Kuch Rezept mat Hambieren (net een!).

Chocolate Crème Kuch mat Hambieren

Ouni iwwerdreiwen lecker Kuch! Cook ass, an Dir wäert ni Séisswueren Produiten an Geschäfter kafen.

Kichelcher:

• Eeër - 4 Stécker;
• Kéisexport - 30 Gramm;
• Miel - 90 Gramm;
• Zocker - 90 Gramm.

Crème:

• Mëllech - 400 Gramm;
• Ee yolks - 3 Stécker;
• Zocker - 150 Gramm;
• Vanill --Staang 1;
• Feierblumm starch - 20 g;
• Botter - 40 g;
• Crème vun engem Fett Inhalt vun op d'mannst 33% - 300 Gramm;
• Hambieren (kann gefruer ginn) - 300 Gramm.

Glasur:

• Chocolate (guidéiert vun Ärem Goût - wann Dir ganz gutt wëllen, Schockela Kuch mat Hambieren, dann huelen batter) - 100 Gramm;
• Raffinéiert Geméis Ueleg - 1 Zoppeläffelen. Läffel.

Virbereedung

Umluft Uewen op 180 C.

Ënnen Form mat engem Duerchmiesser vun 22 cm vystelit Pabeier baken.

Z der Miel mat de Kéisexport.

Separat de Proteinen vum Ee yolks.

Proteinen Mixer mat enger Prise Salz bis schwätzen an ouni afréiert Zocker Portiounen réieren pour. Als Resultat, hutt Dir en décke entsteet Mass geschéie soll, deen net aus enger Schossel heescht ergi.

Eent vun eent, sëtzen d'Eeër yolks, nees bei niddereg revs réieren. Massa gëtt als décke bleiwen.

Erofsetzen der dass awer esou Miel an Kéisexport vymeshivaya ënnen virsiichteg weider. En décke Entwécklung Deeg. Et ass wichteg net d'Mass vun Miel Handmixer ze dréihnen an - Kichelcher engem Appartement, schwéier, an adäquate Androck ze kréien, datt Schockela Kuch mat Hambieren op Dir produzéiere net.

No der Mass an der virbereet Pan an opfëllen fir 25-30 Minutten (je no der Uewen). A Wëllen ze kontrolléieren mat engem toothpick - Pierce et engem Kichelcher wann et aus dréchen kënnt, da verstinn Kuch ass prett.

Cool ouni aus der Ofdréck Stoppen. Idealfall, Plaz et Kéier gehäit - sou d'Fëllement net begréisst, da virsiichteg ewechzehuelen.

Schwämm Kuch mat Hambieren wäert méi erfollegräich wann Gebakene huel dir fir 6-8 Stonnen verloossen am Bett ze raschten. Natierlech, éier Opzielung et zu Pergament.

Fir d'Crème, bréngt mat Vanill ze iwwerdecken Mëllech zu Simmer. Loosst fir eng Stonn sëtzt. Efforten an eis ze iwwerdecken zréck.

Letzebuerg läit an enger Hëtzt-resistent géint Taass yolks mat Zocker a starch. Ouni ceasing mat ze Amëschung, pour am kache Mëllech Mëschung an engem dënn bäiginn.

Place de Container mat der Zukunft vun der Crème op eng kleng Feier, Cook bis kachen. D'Mëschung soll staark thicken. Ewechzehuelen vun Hëtzt, no Botter an Mix erem bis eenheetleche.

Deet.Da Crème op der Uewerfläch vun Plastik geschenkt (net fir hien zavetrilsya) an refrigerate.

Klappschmannt der Crème ze staark Biergspëtzten an verbannen Gléck hinnen ze kal custard. Probéieren powdered Zocker ze sëtzen, wann néideg.

Géigewier Kuch lengthwise an dräi gläich Deeler.

Place de Kuch am éischten Drëttel vun der Crème, Niveau.

Verbreet der Crème iwwer hallef Hambieren (wann Friichten gefruer, dann ass et net néideg ze defrost ass).

Deet.Da zweet Korzh.

Widderhuelen Schrëtt mat engem Drëttel vun der Crème an Hambieren.

De Kuch op widdert de leschten, Press.

verbreet elo op all Säiten déi reschtlech Crème an refrigerate fir e puer Stonnen.

Keen Schockela Kuch mat Hambierbéier Glasur wäert net ouni! Fir hir, De Schockla an engem Waasser Bad, Geméis Ueleg an Iddie bis eenheetlech Foto. Glasur kréien eng léif - glat a Glanzpabeier. Erlaben ze cool an hirem engem Kuch pour. Erëm am Frigo huet soulaang d'kann een hardens. Dat ass et! Kënne zerwéiert.

Kéis Kuch mat Hambieren op engem eent-zwou-dräi

Dat ass net nëmmen e Kuch, Kéis an engem voll, komplett mat Aromen a Goûten vu frësch Friichten.

Kuch:

• donkel Schockela - 150 Gramm;
• Botter - 150 Gramm;
• Zocker - 185 Gramm;
• Kéisexport - 3 teaspoons ;.
• Miel - 112 Gramm;
• Eeër - 3 Stécker.

Curd Layer:

• Gîte rural Kéis - 600 Gramm;
• Gîte rural Kéis - 300 Gramm;
• Vanill Zocker - 1 Pak;
• Sauere Crème - 300 Gramm;
• Zocker - 180 Gramm;
• Eeër - 5 Stécker;
• Feierblumm starch - 5 Art. Läffelen;
• Annam - 300 Gramm.

llt:

• wäisse Schockela - 150 Gramm;
• Annam - 300 Gramm.

wéi

Produkter sinn zu engem Duerchmiesser vu 28-30 cm entworf.

Umluft Uewen op 180 C.

Fir d'Fundamenter op Kéis Kuch mat Hambieren, De Schockla an engem Waasser Bad mat Botter preparéieren. E bësse cool an Foto vum Zocker an ofläschen.

Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër an de Schockela Mass duerch een, z Miel mat Kéisexport, bis eenheetlech Iddie, an pour nees gestart. Opfëllen fir 10 Minutten.

Mix all Produkter Curd Layer (ausser Friichten). Nët Klappschmannt! Et ass net néideg der Loft schwéier zu letz - et kann Splécken féieren.

Ewechzehuelen der Basis vun der Uewen, niddreg Temperaturen Konditiounen bis zu 140 C.

Pour de Kéis Fëllung op d'Realitéiten, verbannen widdert de Friichten Auslänner.

Supporter nees Form am Uewen an opfëllen fir eng Stonn. Mëtt, wäert d'Pie Handy ginn - maach der keng Suergen, wéi et soll.

Tour de Uewen ugefaangen a verloossen et Kuch ze cool.

Fäerdeg Fëllung fir de wäisse Schockela , Schmëlzpunkt an engem Waasser Bad.

Parallel zu dëser, wëschen d'Hambieren duerch eng ënne vun der Some ze kreien.

Mix Schockela an Hambieren bis glat - Ganache ass prett!

Gläichméisseg Wope der Uewerfläch vun der gi si Kuch hinnen direkt an der Form an Plaz am Frigo fir 5-6 Stonnen. Dann huelt se aus dem Frigo, Fräisetzung vu Ofdréck an behandelt erklären. Dëse Kuch Rezept mat Hambieren ass net un eng bestëmmte Berry Kierf - Dir mat Fëllungen op Är Averständnis spille kann. Déi eenzeg wënschen - Konsequenz eppes sauer, net ze séiss gespillt.

Fir déi mat engem Uewen op Dir

Dëst Rezept et brauchen net och eng Kichelcher - Dir genuch Cookien "Savoyardy" hunn, an d'Resultat ass Basis vun de meeschte ënnerscheeden Gäscht:

• Cookien "Savoyardy" - 1 Pak;
• Hambierbéier püréieren - 500 g;
• Zitrounejus - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
• gelatin an Blieder - 6 Stécker;
• powdered Zocker - 200 Gramm;
• Crème vun engem Fett Inhalt vun op d'mannst 33% - 700 Gramm;
• Hambierbéier Sirop - 100 g;
• Gekachten Waasser - 100 Gramm;
• Friichten fir Dekoratioun.

Beschreiwung

Dëse Kuch baken ouni Hambierbéier zu der ganz "strong" Deel ofgehalen wéinst - Cookie, sou preparéieren et am Viraus.

Huelt en Duerchmiesser vun 24-26 cm.

Stiech d'Cookien op enger Säit wéi enk wéi méiglech, eng Zort Zonk grënnen. Fir grouss Stäerkt Cookien kann e bësse ganz gin.

Just zougemaach rigoréis "Savoyardy" an op ënnen.

Loosst gelatin am kale Waasser.

No an mat Waasser Sirop an Loosst hinnen Cookien (ënnen an Säiten vun de Kuch vun der Zukunft).

Mix d'püréieren mat Zocker, waarm ze waarm, net Délaie ze iwwerdecken. Ewechzehuelen vun Hëtzt.

Press an der gelatin zu waarm Zooss verbidden an den Zitrounejus Foto.

Klappschmannt der Crème ze mëll Biergspëtzten an verbannen nees Berry Gewiicht gemëscht. Firwat mëll un? Dëse Kuch Rezept Hambierbéier mousse erausfonnt, datt zevill staark Crème haarden kréien.

Pour an virbereet Pan Halschent mousse. Huet am Frigo a ginn e bëssen cool.

Ewechzehuelen de Kuch, erop mat aneren Cookie dichten Layer, Loosst erëm.

Pour widdert Rescht mousse.

Gëff him déi kal misst afréieren, garnish mat Friichten an déngen. Erëm, mat Hambierbéier dëst Rezept Kuch ass net zu engem bestëmmte Berry Kierf. Wann Dir en ännere wëllt, kënnt dir Hambieren blueberries an Zitroun zest schounen.