Pie mat Molbieren - einfach, schnell, guddem a gesond. Fleeschbritt läschen, Jus an cranberry Gebeess

Lingonberry europaeus ass eng méijähreg evergreen shrub déi zu der Famill cranberry gehéiert an erreecht eng Héicht vu 25-30 Zentimeter. Blieder Molbieren leathery, obovate, donkel uewen an ënnen Liichtjoer gréng ze donkel Punkte, Blummen sinn an drooping oliganthous Biischt um Enn vun der Seancen entsuergt gesammelt. Molbieren BLOOMS am Mee a Juni, mä de verzauberen sinn am Nier och am Hierscht gemaach. Friichten Molbieren hunn eng normal rout, Kierwel, alen hinnen am spéide Summer. Reproduktioun existeiert vum Som, mä vegetative zoudem Verbreedung ass vill méi efficace. Rhizome wiisst all Joer vun 70-80 cm a fänkt Uebst am Alter vun 10 Joer zu Bier.

Lingonberry Friichten ass räich an Bio Saieren (Zitrounesaier, Malić, salicylic, etc.), Kuelenhydrater, si enthale tannins, pectins, carotene, Vitaminnen. An lingonberries enthält Fruktos, sucrose an Zocker, wéi och Eisen, bréchege phosphorhaltege, Mangan, Magnesium, Kalzium an KaliumiodidPëlle. Wéinst der grousser Quantitéit vun Seier, benzoic Friichten fir laang gespäichert an hunn excellent preservative Eegeschafte.

Dëst shrub selwer am Bësch Bierg an Déifland conifer-deciduous an coniferous Bëscher (ausser am Central Asien an der Krim) an Tundra. Verbreet Molbieren an nordëstleche Sibirien, wou d'Pie mat lingonberries, Gebees, erëmfannt an Uebst Gedrénks aus Molbieren sinn ganz populär.

cranberry Kuch

Kuch mat Molbieren wäert gläich lecker souwuel frësch a gedréchent mat Pre-Loosst, Friichten. Also, fir e Kuch mat Molbieren ze maachen Iech déi folgend Produkter brauchen wäert: 250 g. lingonberry Friichten (wann Wënsch kënnen se mat Molbieren, roude Kréichelen oder stounge Kiischten ersat ginn), 100-120 c. Botter (déi konventionell margarine schounen kann), 2-3 Eeër, 350 gr. Miel, 170 gr. Zocker, 0,5 Stonnen. Läffelen Esseg denken Soda (oder 1 Stonn. Eeërbecher Bakpulver). Och 200 gr. Crème 20% an 150 c. Zocker Crème.

Éischtens, braucht Dir de Botter an Zocker ze reift, gutt Mix a bis et der Eeër Foto, Foto dann d'Miel an Bakpulver (Soda). Knead den Deeg net ze schlëmm ass, an huet et an der Form vun Pre-greased mat kachen Ueleg, Geméis Ueleg oder Botter. Op widdert de Deeg vum Berry Molbieren a glat desinizeiert a gedréchent ze leeën. De Kuch mat Molbieren an engem virgehëtzten 200 Ofschloss Uewen. Opfëllen fir 35-40 Minutten. An der Tëschenzäit, braucht Dir d'Crème mam Zocker ze Klappschmannt, a wann de Kuch gekacht ass, pour d'Crème et ze kréien. Duerno ass et néideg a Plaz am Frigo fir véier Stonnen ze cool.

Wéinst den Inhalt vun de ville nëtzlech Vitaminnen a Mineralstoffer Friichten an Blieder Molbieren an weisen Medezin benotzt ginn. Et huet astringent, antiseptic, Doping, antiinflammatory, Berouegungsmëttel a antiseptic Eegeschafte.

Medical Berry Molbieren: Rezepter fir infusions, compotes an erëmfannt

Gastritis benotzt decoction vun Blieder Molbieren, fir d'Virbereedung vun deem 750 ml waarmt Waasser pour bis 30 Gramm Blieder, Molbieren, iwwerdecken hinnen fir zéng Minutten, erlaben ze cool, da verrëngeren. All déi doraus resultéierend decoction ass als Dag geholl, virum Iessen dräi Iessen. Wann bedwetting (enuresis) benotzt eng Mëschung aus engem decoction vun Blieder a Friichten, Molbieren mat ausgerëtscht hypericum. Virbereeden Fleeschbritt läschen ähnlech dem virdrun eent.

Mat heefeg colds, Temperatur, edema vun härzwierksam Urspronk, nephritis, ugeruff, d`Toilette an fum Dengscht benotzt Jus aus frësch Uebst a canned Molbieren.

Cranberry Friichten si ganz lecker compotes an erëmfannt kritt. Ze preparéieren Kompott Friichten duerch goen musst, de klenge, beschiedegt an nedospevshie Stoppen, an wäschen grëndlech. Duerno Molbieren muss am Précoce-goen Griicheland erweidert ginn. Friichten prokipevshim puer Minutten Zocker Sirop pour - 450-500 Gramm Zocker pro 1 Liter Waasser an um 80 ° 6-10 Minutte pasteurized, je op de Volume vun der enthalen.

Jam cranberry an engem Verhältnis vun 1 virbereet: 1,5, i.e. 1 kg Friichten Molbieren no 1,5 kg Zocker. Éischt, brauchen Dir Friichten mat Zocker Sirop vun 3/4 Zocker bereet pour, opkachen an dann de Rescht 1/4 vun der Zocker Foto. Cook bis gewënschte deck.