Pickling cucumbers am Wanter Banken: interessant Rezepter

Knusprech, mëttelméisseg iessen, lecker ... wat nëmmen epithets sinn net Verdeedeger genannt vun Pickles , dës gréng Uebst. Si super als Snack fir Wodka, an verschidde Rezepter vun Zaloten benotzt ginn, verbesseren Hausaufgabe. Dat ass firwat esou vill Housewives léifste pickling cucumbers (gherkins) onofhängeg am grousse Quantitéite, bis genuch fir de ganzen Wanter hunn. Iergendwou am Ufank vun Hierscht se fänken interessant Rezepter ze deelen, all aner soen, wéi se pickling cucumbers am Wanter Banken geschéien, ginn Berodung op der deckt. Een beréit puer speziell seasonings, e puer léifste Esseg ze benotzen, een Knuewelek Ënnen ze schounen ass ubitt, etc. Et gëtt ugeholl datt d'waarm pickling cucumbers vill méi séier ass, datt déi, déi net d'salzeg gherkins wait kann hausgemaachte zu Goût, kann aus dëser Method profitéieren. Anerer sinn Housewives kal pièces Saier zu pour virzéien. Allerdéngs, d'final Resultat an dësem Ausdrock ze kréien, ass et vill méi Zäit hëlt. Ausserdeem, wann pickling cucumbers am Griicheland fir de Wanter, dann, natierlech, brauch d'waarm Saier konzentréiert. Goût salting hänkt och op Gebrauch vun enthalen Faarwe sinn. A Salz soll genuch ginn.

Eng lecker Rezept fir pickling cucumbers

All Fra mengt dass hir Rezept déi bescht ass, well se hir Mamm huet, an hir Mamm - meng Groussmamm virdrun. A si sinn net falsch, well et näischt besser wéi Zäit-getest Method vun Virbereedung ass. Mä all Uweisunge huet eegene Goût, wat se speziell an eenzegaarteg mecht. Mir presentéieren op Är Opmierksamkeet e puer ganz einfach a séier Rezept vun déi pickling cucumbers am Wanter Banken fir Iech e richtege Feierdag ginn wäert.

Ingredienten (an 3-Liter Jar)

• Cucumbers (maximal 10 cm Längt vun der Douanesgewerkschaft) - 400-500 g
• Sol - 3 Zoppeläffelen. Läffel.
• Zocker - 3 Zoppeläffelen. Läffel.
• Knuewelek - 2-3 Knuewelekszéiwen.
• Dill (gedréchent) - 1 entstoen.
• Horseradish - 2-3 Blieder.
• Bay Leaf - 2 Meint.
• Black Peffer - 4-5 Haltschegt,
• Esseg - 1 Zoppeläffelen. Läffel.

Virbereedung

1. pièces wäschen gutt a fir 40 min am kale Waasser verloossen - 1 HR.

2. D'Uebst gedréchent an Géigewier ugefaangen de Still.

Um ënnen 3. präzis genuch desinizeiert an goen Griicheland no Laurel Blieder, schwaarz Peffer, Knuewelekszéiwen, Dill an horseradish. Da musst Dir verbannen cucumbers huet.

4. Op widdert de Uebst Salz an Zocker ze pour.

5. getrennt iwwerdecken Waasser (méiglech am waarm Waasser) an pour et ugefaangen. Cover mat hängkt Schlass fir Canning.

6. Sterilize Jar cucumbers fir 5-7 Minutten (no kache).

7. Virun der Cap leeën pour Esseg Essenz.

P etsept ouni de Gebrauch vun Esseg

Pickling cucumbers am Wanter Banken vun dëser Method, wéi Dir, relativ einfach gesinn kann, a sécher. Zousätzlech, ass et der salting kann ganze Wanter an engem cool Sall gespäichert ginn. Allerdéngs war duercherneen bréngen puer vun der Housewives der Tatsaach vun Gebrauch vun Esseg. Fir hinnen et ass eng Aart a Weis an deem se Demande net. Dat ass d'Uebst de gewënschte iessen-saierzege Zoustand vun engem natierleche Wee erreechen. Fir dëst ze maachen, ass alles d'selwecht wéi an der viregter Rezept gemaach, just no de Banken mat kache Waasser gefëllt sinn, sinn si mat lids Daach a fir 3 Deeg an enger waarmer Plaz huet. No dëser Period, fänkt de Sall eng agreabel Goût Pickles breetmaachen. Cucumbers prett fir benotzen.