Opzedeelen Sturgeon doheem: praktesch Rotschléi

Vill Leit sinn verléift mat Fësch an Seafood. Sturgeon Brout mus- kann e wierklech Royal Platen Cook.

Wien ass de Sturgeon

Sturgeon, wéi och de berühmte Sturgeon oder Wahlcampagne, gehéiert Sturgeon zu der Famill vun frëscht Fësch. Kaaft e Nabellerei, séier zu hirem natierlechen Liewensraum, ass et praktesch onméiglech. Commercial Fëscherei vun dëser Fësch ass verbueden, well Persounen sexuell Defilé nëmmen an der 8. Joer vum Liewen erreechen, an d'Vue war Thema an der Gefor vun Verschwannen. Fir de Verkaf vun Sturgeon sinn am speziellen Butteker a verkafen frëscht zu engem liewege Form ugebaut. Wann Fësch kafen, sollt Dir net Opmierksamkeet op d'Fins bezuelen, nodeems se ëmmer eng donkel Faarf sinn. Der Moyenne Gewiicht erwuessener Sturgeon läit tëschent 15 bis 30 kg, mä fir Verkaf weise jonk Persounen Persoun vu ronn 3 kg.

Growths op der Haut

Sturgeon opzedeelen fänkt seng Pre-gefruer, fir déi de Carcass néideg ass e puer Stonnen fir ronn eng Stonn am Frigo fir säi oder am Frigo huet, mä net méi, well soss kanns de KHTML an. Gehumpelt Fësch gefruer vill méi einfach ze skulptéiren an iwwerschësseg Blutt LIESEN ewechzehuelen.
Eemol et gefruer ass, fänkt et der Sturgeon opzedeelen. Maachen dëst, Géigewier ugefaangen sengem Kapp mat cephalic Fins. Et soll am Kapp dréit ginn, datt Matière Fësch eng gëfteg fir de mënschleche Kierper viziga huet. Ausserdeem, ass et de Messenger vum Daarm kann spore-administrativ Staang, sou dat d'wichteg ze wëssen, wéi de Sturgeon richteg ze botzen. All kënnen dat ze léieren.

Nom Kapp d'Sturgeon laanscht de ganze Kierper an den firwat fin mat engem schaarfe Messer Géigewier ugefaangen null virsiichteg de Bauch oppen an der bannen eraus zitt. Mir maachen et genau, net probéiert de gallbladder als Bile fir Mënsch gëfteg ze Virléift. An der Presenz vu senger Eeër aus anere viscera getrennt a mat Waasser desinizeiert.

Wa mir iwwer schwätzen wéi propper d'Sturgeon sécher ass, ass et besser et mat Händschen ze maachen agetriichtert epilepteschen Wonnen ze vermeiden. Growths laanscht de Kierper d'Fësch ass duerch eng gewéinlech Messer, wéi och zeréck, a fir d'Ewechhuele vu Plack ass et néideg fir pour iwwer kache Waasser einfach probéiert.

Fir propper der CDM wéi aner Fësch, nët, do d'Haut net ewechhuelen, zevill, virun allem wann den oppene Feier kachen. An dësem opzedeelen Sturgeon eriwwer ass, elo ass et lénks zu Cook.

Viziga (vyaziga)

Viziga oder vyaziga - ass relativ kommerziell niwwelt (Vene) datt duerch d'vertebral cartilage Fësch Passë. Opzedeelen Sturgeon Ënnerscheed vun anere Fësch Botzen datt onbedéngt brauchen aus et gespillt vizigu. Wann et net direkt heescht zitt aus, fänkt se vergëft ze secrete. No Hëtzt Behandlung duerfir et engem gelatinous Staat.

Wann Dir de ganzen Carcass, fir ze halen brauchen un zitt vizigu zwee Schnëtt maachen - ee laanscht de Kapp an de vertebral cartilage, an der zweeter laanscht de Schwäif, ass getraff engem vertebra. Am Plaz vun der Schold wäert siichtbar viziga wäisser Faarf ginn, en Duerchmiesser vu ronn 3 mm, an muss lues gin ginn ze verhënneren, opgemontert. Wann der Carcass nees Stécker geschnidde ginn ass, dann zitt vizigu esouguer méi einfach - Dir de Kapp a Schwanz Géigewier ugefaangen muss béid vertikal zu der Carcass, an et drënner eraus.

De Kapp an Fins

No gekäppt Sturgeon mat Éierekapitular Fins, muss et vun de Kiemen geläscht ginn (Gill Schläimhait déi un d'Siedlertrupp Ouverture Soue, mä do de Weeër net Form). Aus mengem Kapp, kënnt Dir eng lecker Zopp Cook.

Am einfachsten Fësch Zopp aus dem Kapp Sturgeon ze preparéieren - ass et zu Halschent goung un d'Zentral, Computer- ënner Lafen Waasser, an engem Dëppen Mëtt duerchgesat huet, pour kache Waasser, Artikel Salz, Gewierzer, Peffer, Muert, Ënn ganz an Cook fir 30 Minutten (bis d'Fleesch ewech ze plënneren fänkt aus Kapp). Kapp musst der Fleeschbritt läschen zitt aus, Foto Gromperen ze schmaachen, Geescht a sou op. D.

Platen aus Sturgeon

Methode vun Sturgeon virbereeden net aus der Virbereedung vun aner Zorte vu Fësch ënnerscheeden. Et kann am Uewen baacken ginn, Cook der Zopp oder Cook Barbecue, Fëschbruten an engem skillet oder Grill, steamed oder als Fëllung fir Kuchen benotzt. An e puer vun et kritt Burgeren an Kebab! Entscheet gëtt de hell Goût, Fett Inhalt an de Mangel vu klenge Schanken, Fësch déi ideal fir all Zort Liewensmëttel.

Ee vun de stäerkste lecker a schéin Platen fir d'Vakanz Dësch war ëmmer mat Sturgeon Grimmler. Fir dëst ze maachen, déi ganz Carcass (Kapp a Schwanz) Dir musst Géigewier, wéi uewe beschriwwen, den zentrale opgemontert, maachen eng Trauer vum firwat fin un der Säit vum Kapp. Déi doraus resultéierend fit all gratis Sproochenunterricht llt, wéi Gromperen, Muerten a Kraider (llt hunn fäerdeg gin). No der Trauer soll mat Gewënnschrauwen waren hei ginn, op widdert de Carcass Sturgeon brauchen fir 30 Minutten zentraalt Ziel, Salz, Peffer, Gewierzer oder Letztebuergeschen ged erfonnt an opfëllen am Uewen ze sëtzen. Da zentraalt Ziel ewechzehuelen an opfëllen soll fir Browning ouni et ginn.

Egal wéi Dir bereet Sturgeon Plat goen sécher zu Zäit oniwwertraff Goût weg Dir an Är gär hues.