Moonshine fir Ufänger: Equipement, Rezepter, Technik

an dësem Artikel Recommandatiounen proposéiert moonshine fir Ufänger bis Meeschtesch Dir héich-Qualitéit alkoholesch Gedrénks kréien ze hëllefen, deen zu Vergëftung nodeems nët.

Moonshine ass Thema bei all Etappe vun der Produktioun an der Temperatur kritt. Vill Leit froen: "Wéi moonshine zu Meeschtesch, seng Produktioun ufänken?"

Et kann den Haapt Punkten uginn ginn:

• der Ausféierung vun presentéiert an der Virbereedung vun initial Matière première;
• Fermentatioun;
• distillation;
• Offäll;
• refinement, an deem d'Gedrénks zu engem bestëmmte Goût, Aromen a Faarf entscheet ginn.

Distilling fir Ufänger nodeems schlecht Qualitéit Gedrénks ginn kann. Exit bedeckt Likör mat engem schlecht richen - d'Resultat vun deviation aus der Regelen vun kachen. Dofir ass et néideg der Haaptrei Etappen ze Highlight. Also mer elo iwwert moonshine schwätzen. Wou ufänken?

Auswiel vun der éischter Material

Normalerweis wann s Matière première als d 'Haaptgrënn Critère hir Disponibilitéit geholl, dh boer spueren. Oft der Basis vun Zocker kënnt aus. Dësen Artikel ass eng wäertvoll an vollwäerteg. Je d'Lag an deenen d'Gedrénks produzéiert gëtt, starch, verschidde Sprëtz, Beets, Gromperen kann amplaz Zocker geholl ginn.

Wat ze wielen - de distiller oder rectifier?

Moonshine fir Ufänger implizéiert Resolutioun vun der Fro: "Wéi Apparat ze wielen?" All distillation Apparater presentéiert Industrie kann an distillation an Rectificatioun KOLONN ënnerdeelt ginn. Vill verschidden Eenheeten ass am www.zasamogon.ru Site vertrueden. Moonshine fir Ufänger zidd et dicht genuch.

• Distillers - eng klassesch Gefierer, de Bau vun deenen war ago erfannen Joerhonnerten. Der Basis vun Operatioun besteet an Heizung Alkohol a Kierzunge Kondensatioun vun es am kille coil zu reflux.
• Rëmeleng - engem Apparat dass kuerzem wossten. Si sinn op Labo erfannen Installatioun baséiert, déi mat reng Alkohol kritt ass. Am distillation Staatsapparat vun der graff ass duerch eng ganz staark Alkohol kritt. Dëst kann net mat der Benotzung vun distiller, souguer mat villen distillation erreecht ginn.

Zu der Uerdnung bestëmmen, deen Apparat Recht fir Iech ass, muss du d'Fro vun Äntwert wat d'Resultat Dir wëllt: reng Alkohol oder klassesch Gedrénks, wat natierlech Goût Qualitéit vun Primärschoul Matière première gerett?

Wat sinn d'Wierker vun der doraus Gedrénks?

Net iwwert den Niveau vun Performance vergiessen. Virun Keef braucht Dir wéivill Liter vun drénken ze décidéieren Dir bei enger Zäit ginn Wasserstoff wëllen. Wann grouss Bänn Dir nët brauchen, ass et ugeroden engem 13-Liter Staatsapparat fir moonshine ze kafen. Fir eent distillation gëtt et eng Chance 3 Liter vun distillate gespillt. wann Dir awer wëllt engem gréissere Volumen vun Ikarus ze kréien, sollt Dir oppassen op de 35-Liter Eenheet bezuelen.

Wéi der drëtter Potenz un Hëtzt ze Strecken?

Wann d'Haus engem Gas Uewen huet, wäert d'Heizung Prozess net Problemstoffer ginn. Mä wann Dir de Besëtzer vun enger elektresch oder Aféierungs- Gas geholl ginn, kann et e puer Schwieregkeeten gin, wéi an dësem Fall, drëtter Potenz distillation muss eng absolut flaach ënnen hunn. Dëst ass Kopplung mat der Heizung Element e schreift. Souwuel der Eenheet Standard Versioun gëtt ineligible ginn.

Besonnesch fir dës Occasioun entworf speziell Modeller vun Apparater, gëeegent fir Aféierungs- stoves an elektresch Apparater. Zum Beispill kënne mir der Mark "Ivanovich-Suite" ernimmen.

Eng separat Problem ass d'Disponibilitéit Waasser am Plaz vun der Brenne vun Lafen. Sécherlech, ass de kale Waasser vum fléissendem an bal all modern Altersheimer gemaach, a wann Dir e doheem Brenne doheem sinn, mat kee Waasser Produktioun Problemer.

Mä wann Dir an engem Land Haus bleiwen an vouse Braga zu Cook ass do? An dësem Fall, kann d'Fourniture Waasser Flux Problemstoffer ginn. Fir dëse Problem léisen, sollt och speziell Modeller vun Fonctionnement ouni d'Präsenz vun Wasser.

Ech brauch e Dampzuch opzebréngen oder net?

Ginn dass an esou engem Prozess ze notéieren, wéi de moonshine fir Ufänger? Dampmaschinnen opzebréngen - eng essentiel Spezialfäegkeeten vum Prozess. Seng aner Numm - de reflux condenser (oder sump). Et ass fir waren am moonshine schwéier ze verhënneren fusel Uelecher wann distillation Prozess. Dësen Apparat stellt gudde Goût a kierperlech Qualitéit moonshine Wasserstoff. D'Gedrénks ass ouni Gëftstoffer kritt, an huet keng auslännesch Geroch.

Och mat der Hëllef vun reflux kann de drénken engem agreablen Aromen ginn. Fir dës Zweck, virun an engem Container ze distillation ass aus Meilen schielen geluecht.

D'sumps vertikalen architrave Offäll Niveau bedeitend méi héich Ikarus. An de leschte Joren ugefaangen verbreet Popularitéit Maschinnen mat duebel Dampzuch opzebréngen konzentréiert.

Ass de missen braucht?

Sécherlech, wéi de reflux condenser, ass e missen extrem néideg wann moonshining. Et ass bekannt, datt de Alkohol kache Punkt an d'Waasser ass Halschent tëscht dem kache Punkte vun all eenzel vun dësen zwou Substanzen etabléiert. Wëssen dës Fonktioun, vill hunn hir eege Dëscher dacks zu Ausschaffen der Temperatur ze kontrolléieren op déi distillation Plaz hëlt. Um Wasserstoff also Produit mat enger héijer Qualitéit Niveau kritt.

Mä et sinn juristesche traditionell Methode vun moonshining, wou d'Presenz vun der missen, net eng Viraussetzung ass. Mä et gëtt ëmmer méi kleng vum Dag vum Verdeedeger. An dësem Fall, hänkt all op de Goût vun den Hiersteller. Hien wielen: Kaf Staatsapparat fir moonshine mat engem missen, oder ouni him.

Wat ass fir d'Fabrikatioun vun doheem-feieren Béier waren?

Fir dëst ze maachen, muss iech Stock an op:

• engem Container Fermentatioun vun der Liewensmëttel Material (Plastik, Glas, STAINLESS Stol, gëeegent Mëllech enthalen an Al);
• Waasser Sigel;
• Alkohol Hiew;
• Waasser;
• Zocker.

Virbereedung Joer Onofhängegkeet

Wann dir op de Gebrauch vun der 30-Liter Tank fir Fermentatioun zu Instanz décidéieren, dann ass et ronn 25 Liter vun wäschen Tour eraus. Éischt vun all, verkaf et Fläsche Waasser. A kann Waasser aus der Päif huelen, mä et soll Filter ginn. Applicabel a Fréijoer oder och Waasser. Et brauch 20 Liter.

D'Waasser soll gehumpelt sech ginn. Et soll bis zu ronn 40 Grad bruecht ginn. Am waarme Waasser opgeléist der Zocker méi einfach. D'Waasser Uelegpeschten aus 5 kg Zocker an engem Verhältnis vun 1: 4 an grëndlech bis komplett Opléise géinteneen.

Virbereedung vun Happ

Nächst, preparéieren den Happ ze maachen. Et ass besser speziell ze benotzen, well am Verglach mat deene vun der Epicerie Fall benotzt, dës enger Zuel vu Virdeeler hunn:

• De Geroch vun hinnen si méi kleng a sidd allgemeng agreabel, déi de Goût vun doheem-feieren Béier Effet.
• Produzéiert vill manner erauszekréien.
• Special yeasts weisen Resistenz zu Alkohol. Braga wäert méi sécherlech, an de Produit an der Sortie méi ze kréien.
• Hiew fir Alkohol Fermentatioun am secrete kléng Quantitéiten vun Gëftstoffer.

An esou engem Fall, wéi de moonshine fir Ufänger, ass den Undeel vun dréchen Hiew ganz wichteg. der Zuel Berechent ass ganz einfach. Per 1 Liter vun Wort braucht Dir iwwer 3.5-4.5 Gramm Alkohol Happ. Et stellt sech eraus, datt fir 23 Liter vun wäschen braucht Dir 80-100 g

An engem klenge Plat mat 1 Liter vun waarm gefëllt, mä net waarm Waasser, iwwer 35 Grad. Et opgeléist 50 Gramm Zocker. Dann Happ agefouert. No puer Zäit op der Uewerfläch vun Bubbles erschéngen. Dat heescht, datt den Happ, hautzudag ugefaang.

Mir hunn iwwer e Véierel Stonnen bis wait an déi doraus resultéierend Mëschung nees bereet Wort pour. Muecht soll d'Waasser Sigel zouene an huet d'Lokaléquipe ginn. Et ass mat enger klenger Quantitéit vu Waasser gefëllt.

Fermentatioun fänkt no ronn enger Stonn Halschent. Déi éischt zwee Deeg Braga mussen erofsetzen, wéi et mat zentraalt Ziel op erop Daach ass, wat de Flux vum Sauerstoff hält.

Aktiv Fermentatioun ass vun Operatioun vun der hydraulesch Krunn iwwerwaacht. Wann aus et oft haart Guergelen Kläng, ass d'Fermentatioun aktiv. Prozess ka bis zu 3 Wochen lescht. et ass och méiglech fir de Sucher hir Aktivitéit gedronk ze bestëmmen.

Braga um Outlet soll net séiss, oder soss - net all Zocker Layout a wäert de Zousätzlech vun Happ Fermentatioun a weidergespillt verlaangen. Dëst wäert der Apparat, Moossnam der Quantitéit vum Zocker hëllefen. Et soll e Rekord vun 0-2% hunn.

Wann d'Gedrénks prett ass, muss et an engem cool Plaz no ginn, mä net d'Frost, fir d'Ännerung. Wann dat net méiglech ass, da loosse just et fir e puer Deeg Zelt zu Jungen Hiew Preisen.

distillation Prozess

Sech geréischtertem Béier ass an enger drëtter Potenz fir playout Ooffahrten matt. Dëst ass duerch heescht vun engem flexibelen Schlauch gemaach, sou wéi net d'Opmierksamkeet vun Happ gereest. Moonshine Tank ass dräi-Véirel gefëllt. Zum Beispill, ass den Tank 12 mat 9 Liter vun wäschen l gefëllt. Dann setzen der distiller zu der drëtter Potenz, an Ikarus Staatsapparat ass op de Risotto Faarwe, Waasser ofkillt ass Pleséier an an der Frigo gefëllt.

Waarde bis d'missen zu 80 ° C heft, whereupon Waasser ugefaangen ass. Déi éischt Drëpsen schéngen bei enger Temperatur vun 80-83 ° C.

Der Primärschoul Produit ass an all Fall net ze drénken. An moonshiners Terminologie ass de "Chef" genannt. Et baséiert op kache poisons (acetone an methanol). C 9 l kombinéiert ongeféier 130 ml vun den éischten Drëpsen gewisen, déi discarded ginn soll.

Nächst, ass de Produit fir d'Wuel vun deenen de ganzen Prozess gehaal gouf geholl. Et ass de "Häerz" genannt. Probéieren weider soulaang den Jet (Drëpsen aus dem Staatsapparat net an d'Container Hierscht Alkohol ze Ikarus) gëtt net eng Luucht aus 40% hunn. Bestëmmen Alkohol Niveau am Jet kann duerch alcoholmeters a kleng flask (25-100 ml) ginn.

Duerno, hält der Auswiel. Der Ermächtegung kombinéiert, Kopp, enthält Alkohol e bëssen, mä do sinn eng grouss Zuel vun fusel Uelecher. Wann s de "Schwänz" (moonshine mat der Kraaft vun 40%) auswielen a weidergespillt wëllt, da de Container änneren an de Prozess weider soulaang den Alkohol net e Rekord vun 20% hunn wäert. Soll net mat der "Schwänz" an "Häerz" moonshine Amëschung. "Schwäif" kënnt fir déi folgend distillations an enger drëtter Potenz Ooffahrten matt ginn.

Klassesch moonshine normalerweis mat 9 Liter vun wäschen leeschten 1,5 Liter Ikarus Kraaft 58-62%.

Wat ass wichteg fir betruecht?

• Wann der distillation Prozess soll virun 96 ° C. Heizung vun wäschen vermeiden
• Halen eruwoen wou mat Gas schaffen. Moonshine mat engem héich Festung kann einfach ee richteg, e Feier dauernd.
• Nom Enn vum distillation, sollt Dir d'Heizung Element auszeschalten, sou wéi net verbrannt ze kréien.
• Erlaben der Eenheet ze cool verwandelt huet.
• Pour Offall stillage.

Déi Offäll Prozess

Wat Fro Politiker nach déi Masters der moonshine? Fir Ufänger Botzen, méi genee, seng Regelen, an gemenkerhand. An dësem Artikel, ginn déi gemeinsam Method vun Offäll vum heescht vun ageschalt Kuelestoff beschriwwe ginn. Et ass Birch oder Palmen benotzt. Et eng gewëssen ze benotzen Palmen Holzkuel, well et méi Damp suergt ass a wäert eng gutt Botzen gëtt.

Fir Offäll Ikarus den duerch Holzkuel. De Pudder selwer kann net an Alkohol geheien, well et fänkt aldehydes zu Stonn ze produzéieren.

Fir FILTER dacks op de Gebrauch vun spezialiséiert Glas oder STAINLESS Stol KOLONN, oder Hopper. Et ass net eng Triichter ze benotzen vun Plastik oder Filtratioun vun der pitcher Typ recommandéiert, wéi Alkohol mat de Plastik reagéiert ass.

redistillation

Ze verbesseren palatability Secondaire Alkohol doraus ass ze distillation deen. bis 20 oder 30% Pre-verdënntem. Prozess Erléis wéi an der viregter Method. Déi eenzeg Ausnam ass dat de "Chef" op dës Kéier an zwee mol manner geholl ass.

ennobling

Déi doraus resultéierend Produit huet héich Qualitéit an ass am Liewensmëttel benotzt. Wann Wonsch ass d'Gedrénks engem spezifeschen Aroma, Faarf an Aromen entscheet.

Fir 1 Liter vun Wodka ass ee Punkt geholl. l. Honey vun wholes a 5 Cayenne, an dobäi 4 g vun Faass Course. Muss fir 3-4 Wochen insistéieren. Dann d'Inhalter FILTER.

Verbesseren de Goût vun der Gedrénks kann a verschiddene Weeër erreecht ginn. Dat dréit zu enger vill Planzen. Den Haapt Saach - wëssen, wat en Deel vun der Applikatioun méi effizient.

Zum Beispill, wann s de Moschter, iwert gi benotzt, caraway oder fennel, ass et besser der Some ze huelen. Wann Dir Peffer huelen, Kardamom an Vanill, benotzt dann hir Uebst. Schéi Goût ginn Saffron a Knuewelekszéiwen. Stäerkste parfüméierter zu Planzen wéi oregano, Laurel an an deem Kader sinn Blieder. Ganz konvenabel Kanéil Blat oder Faass. Wann Dir horseradish, Ginger oder galangal gi benotzt, dann hir Wuerzelen huelen. Änneren de Geroch a Geschmaach kann an Nëss. Vill benotzt Airelles.

Ofschmaachen kann Ikarus an domat syrups. Am einfachsten ass aus Zocker a Waasser an engem Verhältnis vun 1 geréischtertem: 1. Syrups ginn fir 2 Wochen Jeanne. benotzen och séiss Lëtzebuerger an Hunneg ze versprach.

Wann Sirop an Hunneg Likör iwwerdribblen onbedéngt gehëtzt dem produzéiert Gasen therefrom. Op Réalisatioun vun der Evolutioun vun Gas drénken fir filtration prett.

An engem Fall wéi moonshine fir Ufänger, wäert e Rezept Buch meeschten wëllkomm. Et soll feststellen, datt et vill Méiglechkeeten vun dësem alkoholesch Gedrénks Mëtt spazéieren. Moonshine fir Ufänger fb2 verréid genuch Detail. Fichieren mat der Extensioun fb2 sinn elektronesch Bicher hunn de Format FictionBook. Et ass och e Buch fir déi déi de moonshine léisen hunn. Fir Entreeën Rezepter sinn verstoen an zougänglech.

aus engem Gebeess Wéi Wodka ze maachen?

Wéi de moonshine fir Ufänger bis Meeschtesch? Aus dem Gebeess Rezept ass relativ einfach. An der éischter Plaz sollt, Faarwe Braga ginn, wat dann an der distillation vun moonshine transforméiert ginn ass.

Dëst Ikarus ass gemaach, als Regel, am Fall, datt Bank Gebeess Bärenmarke Crème. Dir kënnt och e puer vu senge Arten Mix. Den Haapt Saach, dass et méiglech sweeter.

Et gi verschidde Manéieren dëst Gedrénks ze preparéieren, och ouni Happ. Allerdéngs war et net ouni hire Gebrauch ze produzéieren moonshine recommandéiert. Besonnesch, ass dës Method net fir Ufänger recommandéiert. Jam schonn zu hautzudag ugefaangen, an kann iwwer sauerem Fermentatioun Prozess huelen. Braga wäert gekëmmert, an d'Gedrénks gëtt net schaffen.

Aner wichteg Detail. Jam, baséiert op déi doheem-geréischtertem Béier preparéieren wäert soll amplaz Auswiesselspiller mat Zocker geréischtertem ginn.

Wéi eng Ikarus aus engem Gebeess ouni Zocker ze preparéieren?

An engem Fall wéi moonshine fir Ufänger, sinn d'Undeeler ganz wichteg. Ze preparéieren ass e Gedrénks Rezept fir dëst fermentéiert Gebeess 6 L geholl, 300 g vun Happ an 30 L Waasser.

Prozess ëmfaasst folgend Schrëtt:

• gehëtzt Waasser an androen Gebeess opgeléist;
• Aacht Hiew Ooffahrten matt 0,5 Liter vun waarme Waasser a lénks bis bis den Schaum ze klammen fänkt;
• Waasser Gebeess ass zu enger Temperatur vun 40 ⁰ C gi si, a teg ass aus engem Hiew Deeg Ooffahrten matt;
• all virsiichteg gemëscht a mat gauze zougemaach;
• Container ass an engem Heem Ikarus waarm Plaz an Réng gesat;
• Fermentatioun soll Plaz iwwer 5 Deeg huelen;
• Ikarus ass Filter an Filter.

Wéi moonshine zu Cook aus der Gebeess mat Zocker?

Wat Rezept ka fir déi ugeroden ginn déi de moonshine Meeschtesch? Fir Ufänger moonshine Rezept Zocker an einfach. Si kommen aus deem selwechten Ingredienten wéi an der viregter Rezept, Foto just 3 kg Zocker.

D'Kachen Prozess ëmfaasst folgend Schrëtt:

• D'Waasser ass gehëtzt a Zocker an et opgeléist.
• Dobäi Gebeess, all grëndlech gemëscht.
• Der Aacht Hiew Ooffahrten matt 0,5 Liter vun waarm Waasser an tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung zu engem erauszekréien uplift.
• Séiss Léisung ass gi si bis 40 ⁰ C. Et ass Happ Deeg Ooffahrten matt.
• All grëndlech gemëscht, an de Container ass mat gauze zougemaach.
• Muecht awéckelen an no zu engem waarm Plaz. Der Fermentatioun Prozess hëlt Plaz fir 10 Deeg.
• Fermentatioun soll iwwerwaacht, well et am virdrun a Braga zakisnet Resultat kann. distillation Prozess huet sech de Moment wou Braga eng batter Goût duerfir.
• Braga zu filtration an distillation deen.

Wat Leit sinn oft interesséiert moonshine fir Ufänger am meeschte: wéi vill Zocker moonshine um Wasserstoff kritt? Drénken Verëffentlechung séiere 6 Liter.

Wéi moonshine baséiert Gebeess ouni Hiew ze maachen?

Dëst Rezept ass den Happ Béier ersat.

Soll huelen:

• sauere Gebeess - 6 Liter;
• Zocker - 1,2 kg;
• Béier - 1,2 l;
• gekachten Waasser - 27 Liter.

Der Fermentatioun pompelen ass mat Gebeess gefëllt. Et ass mat korséierte Zocker gefëllt, an dobäi Béier Ooffahrten matt Fläsche Waasser ostuzhennoy bis 40 ⁰ C.

D'Hals vun de Container ass mat gauze zougemaach. Muecht awéckelen an no zu engem waarm Plaz fir 10 Deeg. Nom Enn vum Fermentatioun kombinéiert drénken Filter an am moonshine distilléiert. D'Wasserstoff ass 8 Liter vun Gedrénks.

Remarque

Fir all dräi Methode vun moonshine op der Basis vun der Gebeess nees huelen net onbedéngt 6 Liter Gebeess. Dir kënnt esou vill huelen wéi fir Iech waren ass oder wéi vill Dir hutt, sinn déi reschtlech Ingredienten reduzéiert oder am passenden Undeeler huet.

Rotschléi erlieft moonshiners

Fir moonshine ze fänken ouni Feeler ze statt, ass et néideg, fir eng Rei vu wichtege Recommandatiounen aus erfuerene Spezialisten ze halen:

• Ni Braga overheat. Nieft der Tatsaach, datt Dir e Patt Mess huet, lafen Dir de Risiko, datt d'Container explodéieren wäert. Desweideren, kann op héich Tariffer geréischtertem Béier Temperatur fänken duerch den Hals un absolut näischt soen. Ze verhënneren ass dëst Effekt zousätzlech FILTER huet. Huelt déi dräi-Liter Jar, déi Mauer Metal Monomach ass. Et ass am Viraus zwee kleng Lächer gemaach. Wann der héich Temperature gëtt transfusion kombinéiert Ursaach, da schléift et an der Bank, amplaz der drénken virbereeden.
• Der Basis vun der feedstock als Produit baséiert op Zocker an starch baséiert geholl. Eng gutt drénken aus Kamellen, Uebst, Tomate Jus, Brout, Haltschegt. Mä awer eng ideal Zutate ass Zocker.
• Fir d'Disponibilitéit vu Braga bestëmmen Dir probéieren kann. Et ass prett am Fall dass eng batter Goût huet. Wann et séiss ass, ass d'Fermentatioun Prozess nach net eriwwer.
• Ze leaven distillative net den Ikarus Hit, datt souguer virum Prozess 0,5 Liter frësch Mëllech pour soll a Artikel 2 Zoppeläffel Botter.
• Offäll aus dem graff ze distillation deen, kann gerett gin. Zu Foto nei Deeler ze gären. Der Qualitéit vun Wodka ass ëmmer méi héich.
• Wann der Basis vun der leaven vun Opbau Waasser, an Dampzuch opzebréngen Kraider sinn, Ikarus et, wäert de Wasserstoff net e spatzen spezifesch Geroch hunn.

A vill nëtzlech Rotschléi kënnen op de Site www.zasamogon.ru fonnt ginn. Moonshine fir Ufänger an dësem Fall gëtt méi einfach.