Mineralstoffer: erklären sinn déi wichtegst fir eis?

Mineralstoffer eng Persoun brauch just wëll Vitaminnen. Si sinn an der Schafung vun Zellen am Kierper, hir Stoffer Équipe, an an Aktivitéit Systemer Équipe.

Si sinn ënnerdeelt an Macro-a micronutrients. Dag brauchen macronutrients (déi bréchege phosphorhaltege, KaliumiodidPëlle, Natrium, a soen, Magnesium an Eisen gehéieren) an milligrams déi Zäit berechent gëtt, wéi Spuer Elementer (och Zénk, Mangan, Koffer, Chrom a Koffer) stäckeger honnert mol manner .

Loosst eis am Detail puer Mineralstoffer (besonnesch, Macro), néideg fir normal Fonctionnement vun eisem Kierper beschreiwen.

Salz, oder Natrium Mord, fir de Kierper néideg d'Salz Zesummesetzung vum Blutt an ze erhalen der osmotic Drock vun normal. Et ass aus deem Drock op de Prozentsaz vun Flesseggassystem hänkt, datt am Stoffer a Blutt erëmgewielt ass. Soss, ass et eppes. Salt Konsum geet, wou eng Persoun an kierperlech Aktivitéit sicht wéi och mat staarke uurg, virun allem bei héijen Temperaturen. Dofir, an esou Situatiounen, braucht Dir d'Salz ofgeroden gestiermt. Déi deeglech Noutwendegkeete vun dëser macronutrient - 10-14 g

Quelle Substanzen am Liewensmëttel sinn an variabelen Grad. Dir musst just wëssen, wat vun hinnen dominéiert duerch eng oder déi aner macro- an micronutrients. Zum Beispill, Kalzium, déi aktiv am ukuerbelt Équipe ass, koum normal excitability vun Fleesch a Nerve Stoffer an ass e Mëttel fir Schanken Stäerkung, Texter vun Arômen a Geméis. Allerdéngs ass hie beschte absorbéiert wou mat Mëllech, Mëllech Produiten an Eeër ingested. fir Kalzium fir en Erwuessenen ass ronn '90

Mineralstoffer wéi Phosphorgehalt a Magnesium, sinn vernetzt mat Kalzium an och am Réckemuerch Otemschwieregkeeten. Zousätzlech ass, bréchege phosphorhaltege am ukuerbelt vun Proteinen, Fetten an Kuelenhydrater aktiv Équipe. Wann d'Fleesch Aarbecht mat grousser Intensitéit gemaach ass, ass de Kierper d'brauchen fir bréchege phosphorhaltege waarden. Magnesium dréit zu der Aktivatioun vun enzymatic Aktivitéit, an ass an chemesch Prozesser verbonne mat bréchege phosphorhaltege awer Équipe.

Wat wichteg ass, ass datt d'bréchege phosphorhaltege de Kierper mat Déiereprodukter (Kéis, Kéis, Fleesch Produiten, Fësch, Kéis an Liewer) Prënzenhochzäit, verdaut méi séier a besser wéi deejéinegen, datt mat Geescht, Bounen, Haltschegt oder Brout erfollegen. Déi deeglech Nofro fir bréchege phosphorhaltege fir wuessen iwerfriess ass 700 MG, déi liicht méi grouss wéi de scho gemaach, erwuessener ass (600 MG).

Magnesium fällt eis haaptsächlech mat Produite vun Planz Urspronk. Et ass am Brout, legumes, Gromperen a Arômen fonnt. Déi deeglech Noutwendegkeete fir et - 280-350 MG.

Mineralstoffer an d'Aarbecht vun der Ausdauer System gemenkerhand. Dës Elementer och KaliumiodidPëlle, déi Pipi excretion vergréissert a koum doduerch Häerz. Hien ass an engem genuch Betrag ass an Geméis, Uebst a Friichten (schwaarz roude Kréichelen, gedréchent apricots, raisins, Zuccini, Cayenne, Gromperen a pumpkin) fonnt.

Fir Äre Kierper mat essentiel macro- an micronutrients zu beräichert, ass et wichteg, datt d'Mineralstoffer aus dem Iessen ze erënneren verbrannt kann net voll sëch. Aggressiv dësem Prozess dréit un:

- Kaffi an Alkohol Mëssbrauch;

- fëmmen;

- de Gebrauch vun gewësse Medikamenter;

- Opnam vun contraceptive ofbaut begruewen.

Hëtzt Behandlung vun Produkter ass net sou reduzéiert der Präsenz vun dësen Mineralstoffer, wéi de Fall mat Vitaminnen ass. Mä wann raffinéiert oder schielen, sinn e puer vun hinne verluer. Dofir konsuméiere wéi vill Produkter aus ganz Sprëtz an unrefined Komponente virbereet.

Déi deeglech Noutwendegkeete fir Mineralstoffer an lactating a schwanger Fraen Erhéijunge vun ongeféier 10-20 g