Meringue Kuch - hausgemaachte Rezept

Kaum engem historesche Kader, deem Häerz gëtt net bei der Vue vun meringue Dovun ofgesinn, ob et Schnéi-wäiss oder Golden ass a liicht Rouleau.

Liicht, Entwécklung (vum franséische baiser iwwersat - de Kuss), soll et net ginn cloying Kuch meringue. Rezept him also normalerweis dës: eent Protein huelen ass net méi wéi fofzeg Gramm Zocker oder powdered Zocker. Benotzen Ee Mof soll am Frigo frësch, ausklénge ginn. Whipping der Proteinen, Zocker muss lues a lues agefouert ginn, a klenge Portiounen. Verbreet d'FAQ Mass an der Form vun engem fonnt, Kuchen, déi dann Crème sandwiched kann, custard an Uebst, oder gefëllt Pâtissier Sak a gudder Positioun d'FAQ Mass Curly Nascht. Zousätzlech, kanns de meringue benotzen Desserten a Kuch ze dekoréieren.

Der fäerdeg meringue ass an engem Sak gespäichert, mat Preferenz eng rigoréis zougemaach, fir ronn engem Mount. Virun Afréiere meringue Schichten leien, hinnen mat greaseproof Pabeier ze Kuch Schlaang gëtt net keint.

Gefruer bis zu dräi Méint. D'naass Mass kann gefruer ginn, huet et an der Form vun Zuelen, riets aus dem Frigo hinnen am Uewen Virsprong.

Vill Leit wéi doheem meringue Kuch ze Cook. D'Rezept ass genuch net komplex. Ingredienten: Geméis Ueleg fir ze uelegen, Miel fir Netz, véier Proteinen, e Glas vun Zocker. D'Wasserstoff ass eng siechzéng grousse Kuch. Virbereedung Zäit vun ongeféier fofzéng Minutten, a kachen hëlt Stonn - zwee.

Wéi Cook engem Kuch vun meringue a wou ufänken. Éischt muss Dir den Uewen zu honnert an drësseg Grad ze Umluft. Wäitschëss baken Pabeier baken, eng dënn Layer vun Botter verbreet an Sprinkle mat Miel. Pour de Mof an enger grousser Schossel. Mixer Handmixer oder manuell Klappschmannt Proteinen grëndlech duerch den dichten erauszekréien.

Pour der Halschent Zocker a weider bis klappen bis de Mëschung gëtt décke. Mix verbannen mat Rescht Zocker bis et zu Proteinen opgeléist. Viru genau, sou datt d'Loft aus d'FAQ Mass fort ass.

Zwee Dessert Läffelen zougemaach eraus déi doraus resultéierend Mass op der Häppercher an der Form vu klenge Glaspärelen virbereet. Et brauch breetmaachen, d'Distanz tëscht dem Kuch ze Proteinen am Uewen verloosse wann d'Erhéijung vun Gréisst, sinn zesummen net versot. Opfëllen mannst zwou Stonnen meringue Pie. D'Rezept einfach ass, just fir eng laang Zäit baacken. Gäscht sinn ëmmer wëllkomm Liichtjoer Desserten an der Form vun Tierm.

Du kanns engem ville Quichen, Kuch an aner Séisswueren Produiten, wat zousätzlech zu der Kichelcher schafen oder d'Fondatioun meringue Kuch déngen kann. D'Rezept vun dëser Nabellerei kann zu all Kachbicher fonnt ginn. Zum Beispill, eng Dessert - "Pavlova". Benannt zu Éiere vun der Russesch ballerina Pavlova, deen Éisträich an der 20s vum leschte Joerhonnert Tour iwwert. Der Basis Rezept Foto Esseg an starch, Mëtt spazéieren an de Kuch-meringue gëtt mëll, um Bord vun der Mëtt an Flicht nozekommen drawling.

Dëst Dessert ausgesäit Apple Pie mat meringue. Ingredienten: Geméis Ueleg fir ze uelegen, fir Netz Miel, véier Proteinen, Zocker Glas, engem Eeërbecher starch, Esseg an Vanill Essenz, dräi honnert milliliters vun Crème (Fett), an Uebst. Den Uewen zu honnert an drësseg, schéckt e Bakblech Pabeier baken, Biischt mat Botter, Sprinkle mat e bësse Miel gewinnt. Liichtfäerteg ofgeschloss der Mof an enger Schossel (oder Mixer Handmixer) mat Zocker, Esseg, Vanill Essenz, Prise starch. Mixer bis décke Mass. No der Mass op e Bakblech Blat. Form vun engem Läffel oder e Messer-viischt vun Mass Kuerf vena zwanzeg Zentimeter am Duerchmiesser benotzt. Opfëllen fir hallef Stonn bis vnehny Layer net schwéier et ginn. Erreechen béid op der Grill an erlaben ze cool. Just ier den Kuerf baacken Äppel oder Gebeess ze fëllen Déngscht.

Meringue oder wéi hien ass doheem, meringue, Besoinen lackeleg Goût an originell Vue vun all Verdeedeger vun Gourmangzegkeete fir méi wéi dräi honnert Joer genannt. Probéieren et an Dir wäert Är Frënn a Famill Stot meringue Iwwerraschung.