Maachen eng lecker Rullo Zigrette Pâtissier mat Schwéngs- Fleesch

Rouleau aus Zigrette Pâtissier mat Schwéngs- Fleesch kann absolut keng Cook Cook. No all, fir dës et ass net néideg d'Deeg fir eng laang Zäit ze knead. Et kann zu all Buttek kaaft ginn.

An dësem Artikel gëtt presentéieren mir zwee verschidden Weeër wéi mat Schwéngs- Fleesch engem Rouleau vun Zigrette Pâtissier ze maachen. Ee vun hinnen ass de Gebrauch vun Matière géifs, an déi aner - d'Hëtzt-behandelt.

Rouleau aus Zigrette Pâtissier mat Schwéngs- Fleesch: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept Fotoen

Betruecht de Plat ass ganz einfach an einfach. Fir dës Zweck, muss just den folgenden Komponente kaaft ginn:

• Gromper tubers - ongeféier 3 Meint;.
• Schwäin an Rëndfleesch - 300 g;
• grouss Ënn - 2 Kapp;
• Zigrette Pâtissier ouni Hiew - 1 kg;
• Gewierzer gi verschidde - Benotzung vun Diskretioun.

Kachen géifs

Ier Dir eng Roll vun Zigrette Pâtissier mat Schwéngs- Fleesch a Gromperen opfëllen, soll Dir genau de géifs fir him preparéieren.

Éischt, wäschen grëndlech frësch Rëndfleesch an Schwäin, da si nees grouss Stécker schneiden geschnidde. Ausgezeechent, ass d'Fleesch Produit vun grinder Buedem. Duerch sot Kachen Staatsapparat an Passë grouss Ënnen.

Wéi fir d'Gromperen, si si opgeklappt an Thermodynamik dann op engem ë.a.reng grater. Nächst sinn Filteren Geméis op d'Fleesch zesumme mat Peffer an Salz, dobäi an dann verhënneren grëndlech (bis homogeneity).

Och am Viraus ass der Zigrette Pâtissier aus dem Frigo geholl eraus. Et ass bei Raumtemperatur bis komplett softness huet.

De Prozess vun administrativ a Brout

Rouleau aus Zigrette Pâtissier mat Schwéngs- Fleesch zimlech séier gemaach. Fir dëst Enn, Foireshalen der Fondatioun an net ganz décke futti, dann verbreet gläichméisseg iwwer him de all Fleesch llt (net ze décke). Sou ass et néideg, fir datt de géifs net iwwer de Test geet goen.

Duerch dëse Schrëtt zügeg, ass d'Grondlage Layer an enger knapper Rouleau gewalzt an verbreet op e Bakblech Plack oder aner Gewaan (refractaire), greased. An dëser Form, ass et an der Uewen geschéckt.

Opfëllen Pechpabeier vun Zigrette Pâtissier mat Schwéngs- Fleesch soll fir 50 Minutten ginn. Während dëser Zäit, eng Fleesch Plat komplett fäerdeg a gëtt Rosy ginn. Erofzesetzen et un den Dësch ass wënschenswäert waarm. Fir dëst ze maachen, ass de Produit aus dem Uewen geläscht a verbannen Verréckelung op enger grousser Risotto. Opzedeelen de Rouleau an Portiounen, ass et un den Dësch als Snack oder engem voll Iessen es.

Rouleau aus Zigrette Pâtissier mat Schwéngs- Fleesch an Eeër: d'Rezept mat enger Foto

Fir d'Virbereedung vun esou Produiten doheem, mir brauchen:

• Ronn zemol Rais - iwwer ½ Coupe;
• Schwäin an Rëndfleesch - 300 g;
• grouss Ënn - 2 Kapp;
• Zigrette Pâtissier ouni Hiew - 1 kg;
• Gewierzer - Diskretioun ze gëllen;
• Eeër - 2 Meint;.
• Geméis Ueleg - um Diskretioun vun.

preparéieren der Fëllung

Géife fir dës decidéiert mir thermally pretreated zu Rouleau. Fir dës Schwäin an Rëndfleesch grëndlech desinizeiert, an dann graff gehackt an zesumme mat Ënn Dernieft. déi doraus resultéierend Schwéngs- Salz a Peffer, dann mat Botter an eng Pan verbreet an se liicht frittéiert (Rosy ze Staat) nächste,. Ausgezeechent, ass de Produit aus Hëtzt geläscht an cool erlaabt.

Och getrennt Ronn zemol Rais gekacht. Et zortéiert eraus, desinizeiert a salzeg kache Waasser verbreet. Kachen rump wënschenswäert zu Halschent, i.e. ronn 10 Minutten.

Wéi fir d'Eeër, hinnen dann iwwerdecken schwéier-gekacht, dann gerappte mëttel- Wierfel.

Eemol all d'Ingredienten fir eng Hëtzt Behandlung deen sinn, sinn si an der selwechter Plat ugeschloss. Iwwerdribblen Réischteren Schwéngs- gekachten Rais an Eeër, sinn se grëndlech gemëscht.

Wéi Form an am Uewen opfëllen?

Gebuerene meatloaf ähnlech dem virdrun eent. Fir dës geschmoltenem flaky Pâtissier ass an d'Équipe Foireshalen, an se dann duerch all géifs verdeelen. Weider mat Rais an Eeër Schwéngs- rigoréis op engem greased Blat duhovochny engem Rouleau an Verréckelung gudde Meter laanscht. fir ongeféier 30 Minutten an dëser Form ass de Produit um 195 Grad baacken.

Als Zäit Passë, soll all Zigrette Pâtissier komplett fäerdeg ginn. Wéi fir d'Fëllung, huet et thermally behandelt ginn.

Zerwéiert ze den Dësch

Meatloaf, huet aus Zigrette Pâtissier, gëtt et aus vill tastier wann et zu waarm Form verbrannt ass. Dofir, esou e Produit erofzesetzen an d'Famill Dësch kënnt direkt no am Schäffchen baken. Et Géigewier op engem Risotto besat, dann Géigewier an Stécker engem la Carte.

Iessen dësem Plat engem ville Weeër ginn. Een ësst et als Snack, an een mécht e Rouleau fir e Salon voll Owesiessen. Et soll och gesot ginn, datt e puer vun de mus- e Produit ze den Dësch zerwéiert, zesumme mat enger séiss staark Téi.

hëllefräich Indikatiounen

Fleesch llt fir de als Rouleau kënnen a verschiddene Weeër gemaach ginn. Nieft Gromperen, Rais a gekachten Eeër, erlaabt Schwéngs- Fleesch op de gerappte pumpkin, eggplant, Zuccini, a souguer Tomaten ze sëtzen.