Kuch "Svetlana": baken Rezept an enger Pan

D'Feele vun der Uewen an der Kichen - et ass kee Grond fir d'Féierung ze Kuch opzeginn. An et ass net un de Buttek shortcakes dass Haus, kënnt Dir einfach Äre Léifsten Crème verbreet. Lecker an einfach Kuch ze preparéieren kënnen mat der Pan gemaach ginn. Dëse Kuch ass "Svetlana" genannt. Wéi Kuchen an der Pan ze opfëllen, wéi eng lecker Glace Kuch ze Cook an ze sammelen, an dësem Artikel beschreiwen.

Kuch "Svetlana": Kuchen Rezept

Kachen Kuch fänkt mat engem Deeg Macarons fir Kuchen. Dëst soll an der folgender Haaptrei gemaach ginn:

1. Handmixer Klappschmannt erauszekréien zu eent Ee. Ouni afréiert réieren 380 ml vun kondenséiert Mëllech Foto.
2. D'Eeër-lactic Foto dass awer esou Miel Gewiicht (3 Zoppeläffelen.) An denken Soda Esseg (1 HR. Läffel).
3. Knead éischt mat engem Läffel, an dann Hänn den Deeg elastesche, versammele et nees e Ball, an dann nees 8-10 Stécker ënnerdeelt. Zuel vun Kuchen hänkt Är pans Duerchmiesser.
4. Méi héich Hëtzt, Hëtzt der Pan.
5. Rouleau aus der rietser Duerchmiesser Kuchen, hinnen an der Pan Verréckelung an opfëllen wëll pancakes op enger Minutt op all Säit.
6. Hot Kuch aus der Pan op den Dësch ze läschen, engem Risotto vun gëeegent Duerchmiesser huet an der Bord glat ugefaangen.
7. An engem ähnleche Manéier ze opfëllen all shortcakes Pan.

Pruning vun Kuchen geheien nët fort, mä e bësse dréchen an der Pan, cool a Letzebuerg läit an engem Mixer oder mat engem Rolling PIN an dobäi ginn.

Custard na e

Iwwerdeems Kuchen cool, braucht Dir eng Crème Kuch ze preparéieren. Et ass Idealfall permeates Kuchen, Kuch nees "Svetlana" dréit Ausschreiwung an palatable eraus. Experimenter mat anere lecken ass well.

D'Haaptrei vu senger Virbereedung ass wéi follegt:

1. An der Pan ze iwwerdecken der Mëllech (750 ml).
2. An enger separater Schossel Klappschmannt Handmixer 2 Eeër an 250 g Zocker. Artikel 70 g vun Miel.
3. Pour an der Ee Mass e bësse waarm, mä net kache, Mëllech. Mix gutt, pour an en Deppen an no op engem Risotto op enger D'Visiteuren haten et Feier.
4. Iwwerdecken der Crème, do vergiesst net ze erofsetzen, bis et déck genuch ass.
5. Déi waarm Crème no Botter (180 g). Erofsetzen bis glat.

Wéi Board an engem Kuch, "Svetlana" Fiche?

Fir Board de Kuch all mat waarme Crème sandwiched Kuchen. Ee Kuch et muss ongeféier 3-4 Zoppeläffel verbreet ginn.

Wann de Kuch fäerdeg ass, ass et op erop an Säit gekacht Course goldeg. Et gesäit wonnerbar Kuch "Svetlana", garnished mat frësch Friichten. Prett bëssen Dessert bei Raumtemperatur (ronn eng Stonn) Loosst muss, no deem et muss fir aner 6 Stonnen am Frigo no ginn.