Kuch mat rosa Saumon. Rezept

Leider, haut de Fësch ass um Dësch vun der Quantitéit (an Qualitéit) net präsent, wéi et virun war. Fësch am Russland vun Zäit immemorial verbrannt. Och Historiker, d'Liewen an Traditioune vun de Slawen an d'éischt Etappe vun der Équipe vun der russescher Staat beschreiwen, eis doriwwer Beweis datt d'Fësch eng traditionell Plat op Russesch Dësch war.

Well dann, huet et vill Zäit, Interessi Fësch Platen gewuess, a Fro äntwerten bësse, wéi, zum Beispill, an eiser Deeg. A fir e puer Grënn.
Éischt, huet d'Populatioun keen Vertrauen an de Supermarchéen, déi Fësch fir eis Dësch Ëmgeréits. All kontaminéierte Waasser Impakt seng Qualitéit, well d'Fësch gebass ass ze absorbéieren an nodeems an esouguer Arsenen. Zweetens, en Effet d'Erhéijung vun Populatioun och d'Tatsaach, datt Fësch Stock méi do sinn, och wann e puer vun dëse Problem kënschtlech Weiere léisen wou de Fësch op eng kommerziell Skala flegelhaft sinn.

Ee vun de stäerkste nëtzlech bleift Saumon haut. Dës Fësch Fleesch Vitaminnen enthält, Spuer Elementer nëtzlech, zum Beispill, Fluor, Jod, an sauerem (Omega-3), déi ouni déi normal Fonctionnement vum Kierper onméiglech ass.

Wat kënnt Dir vun se maachen aus? Probéieren de Kuch mat rosa Saumon, deen ass net ze schwéier an Kräften souguer Struewele mus- virbereet gëtt. Fir dës do wäerte mir ee Eeër brauchen, ee allen Véieren vun Happ, Salz - 2 teaspoons Zocker, mee du kanns huelen a méi - 2 Zoppeläffel. Zousätzlech, 100 Gramm margarine, 500 Gramm Miel a Mëllech Glas, ronn 250 ml. Et ass fir déi Kuch. Wann Dir e Kuch mat rosa Saumon Cook, erënneren, dass op der Fëllung, oder éischter, hänkt d'Qualitéit vun de Fësch op ville Saachen. Dofir, muss de Fësch frësch a gesond ginn. Salmon, brauche mer ee Kilogramm. Mir sëtzen eis Lëscht vun Kachen Ënn turnip - 3 Kapp sinn mëttel- an Gréisst, Botter, ee Eegiel, Dill, Geméis Ueleg.

Spectateure zu der Haaptrei Aktioun. Margarine verbreet an engem Plat, Eeër, Mëllech a Salz an Zocker. Sprinkle mat Miel an Happ. Déi Deeg kann mat der Brout Maschinn gemaach ginn. Et ass néideg, dass d'Deeg bis de Bord Bericht huet, dat ass, "opgestan". Dir kënnt et dann zu enger Schossel kombinéiert. No de Risotto mat engem Handduch oder de Film a fir ronn 1,5 -2 Stonnen an engem kal Plaz huet. Erëm mir fir e puer Stonnen graff a verlooss, Idealfall Iwwernuechtung, wann Zäit iwwereg.

Verwiesselt fir rosa Saumon. Et muss ënner kale Waasser, Biischt mat Ueleg rinsed ginn an Sprinkle mat Gewierzer a zentraalt Ziel gewéckelt, sou ass et net seng juiciness verléieren an am dréchnen. Opfëllen am Uewen. Déi optimal Temperatur op déi de Kuch mat rosa Saumon gëtt net dréchen ginn a wäert net verléieren Schockela - 200 Grad, kee méi.

Opfëllen ronn hallef Stonn. An der Tëschenzäit, kënnt Dir Ënnen Géigewier, Fëschbruten et zu enger Pan an der Foto Dill. Eemol de Fësch mëll ass, separat verbannen d'Fleesch an d'Blutt, an d'Haut ewechzehuelen. Mir koum et goufe mat Ënn, Botter an Salz a Mix.

Elo Gruef den Deeg an zwee Deeler. Dëst wäert uewen an ënnen Pie ginn. Lacker Ueleg Schacht an Verbreedung vum Kuch. Vergiesst net den "Bumpers" fir all Säiten vum Kuch ze maachen gouf zougemaach. Verloossen et fir eng Stonn Matière, an dann einfach Copie et am Uewen an opfëllen bei 170 Grad bis gekacht.

Dëse Kuch mat rosa Saumon, d'Rezept vun déi virun presentéiert gëtt ass mat frësch Geméis a Kraider es. Hien gëtt keng Dësch bestaunen, inklusiv d'Vakanz.

Iwwregens, hutt Dir wëssen, datt Fësch Kuch mat rosa Saumon kann net nëmme mat der Matière Carcass gemaach ginn, awer och, zum Beispill, canned Fësch fir ze kachen. Da géif de Cook ginn esouguer méi einfach, well se mussen d'Fleesch net trennen an de Schanken, ewechzehuelen der Haut. Serve de Kuch mat rosa Saumon un den Dësch waarm mat Zalot an aner gréng. No wäert glécklech. An, vläicht, ginn e Kuch mat rosa Saumon eent vun Äre Léifsten Platen.

Gudden Appetit!