Kottletten Poulet. Lecker, schnell an einfach!

Kottletten Poulet Pangasius sinn ganz ënnerschiddlech aus dëst Plat feieren aus Schwäin, Rëndfleesch oder Lämmche. Nee brauchen gin iwwerrascht, well de Poulet Broscht staark Stéck Ausschreiwung a landen wäiss Fleesch, ouni vun tendons an aner gestéiert inclusions ass. Cook Kottletten Poulet an e puer Manéieren, mee all vun hinnen wäert huelen Zäit vill manner wéi am einfachsten dësem Plat Rëndfleesch ze preparéieren.

Déi einfachsten Rezept Kottletten vun Poulet ausgesäit. Baséiert op zwou Portiounen Poulet Broscht huelen, koum d'Fleesch an Stécker der Gréisst vun sechs bis zéng Zentimeter laang an hinne liicht repetéiert. Dir braucht net ganz schwéier ze probéieren, well d'Fleesch aus der Poulet ganz Ausschreiwung - et kann einfach "ëmbréngen". Gebrach-ugefaangen Stécker Salz Eeër (hir deck soll net méi wéi fënnef Millimeter) ären aussergewéinleche an brauchen E Gléck, an dann am Miel Rouleau, an deem schwaarz a rout Peppers dobäi. Stiech d'Fleesch op engem waarm skillet a virsiichteg Réischteren. Kottletten Poulet prett. Serve hinnen wéi Dir kënnt mat frittéiert oder gekachte Gromperen, a mat e puer Huewer. Dës Kottletten sinn och mat Rais an Sojazooss kombinéiert.

Poulet Kottletten kann an enger anerer Manéier gekacht ginn. Zum Beispill, Fëschbruten hinnen an geriwwe Gromperen. Maachen dëst, huelt e Stéck vun zwee Pangasius (baséiert op zwou Portiounen) an zwee oder dräi kleng Gromperen an zwee Eeër. An repetéiert d'Fleesch an der selwechter Art geschnidde wéi an der uewen Rezept. Gromperen déng a reift op engem ë.a.reng grater. Fillet Rëndsfett an Eeër, gemëscht mat Salz a Gewierzer, an dann gewalzt an anstänneg geriwwe Gromperen. Fëschbruten der Kottletten an enger Pan mat Geméis Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt (fir zéng bis fofzéng Minutten op all Säit), sënnlech. Dank dësem "Grompere Schutz", d'Fleesch ass eng méi Mellow, parfüméierter a mëll. Den Zerfall, kënnt Dir Cook a grouss Stécker vun fillet, Réischtert grëndlech mä da wäert se e bëssen méi ze preparéieren hunn a méi Zäit huelen.

Schonn gebrach-ugefaangen "preform" - Poulet Stécker - kann anstänneg mat Peffer a Salz grate ginn, an dann iwwerdribblen der original d'Zooss Cook. Fir him, wäert brauchen mir fofzeg Gramm Kéis, déi selwecht Quantitéit vum Kéis oder feta suluguni, een Ënn, Eeër, dräi oder véier Zoppeläffel erfonnt a Kraider ze schmaachen.

Kéis, schwéier-gekachten Eeër, goufe gerappte Ënn a frittéiert am Botter, erfonnt a gréng muss gutt Mëschung, wann, gewënschte e bëssen Zitrounejus oder enger Prise vun Zitrounesaier ze sëtzen, an engem Eeërbecher vun Zocker. Fleesch verbreet op eng déif Pan an pour Zooss. Elo kann et sinn oder Stew bis Ausschreiwung iwwer niddereg Hëtzt, oder opfëllen am Uewen.

Cook Kottletten Poulet, net se an enger Pan zazharivaya an Stew hinnen am Uewen, kann et aner Manéier ginn. Fir dës Poulet Géigewier an zwee oder dräi grouss Stécker, liicht repetéiert, a reift mat Salz, Peffer an Knuewelek. Mir verbreet eidel vun Fleesch an e Bakblech Plat an geluecht op erop Réng geschnidden Tomaten. Da Ueleg d'Tomaten Layer vun erfonnt an Sprinkle mat Kéis, op engem ë.a.reng grater geriwwe. Opfëllen dësem Ausdrock Kottletten néideg an der gehëtzter Uewen fir drësseg zu véierzeg Minutte.

D'Prozesser uewen beschriwwen - dat ass net all vun den Optiounen Dir eng lecker Poulet ze Cook Kottletten benotze kann. Optioune ginn genau sou vill, wéi oft Dir erlaben Är Imaginatioun Dir an der Kichen ze hëllefen. Poulet Fleesch ass e Produit, deen zu Mess an am Kachen Prozess schwiereg ass. Sou gin do keng Angscht ze Experimenter - vläicht ass et am Laf vun Ärem "Experiment" um Risotto gëtt eng nei kulinaresch Gainsboug gebuer ginn.