Kiischtebléien Strudel - Virbereedung Reglementer

Strudel considéréiert ass eent vun de meeschte lecker Dessert Tschechesch an éisträichescher Kichen. Allerdéngs Cook eng lecker Kiischtebléien Strudel kann all mus-! Eis Rezepter wäert fir déi Käch nëtzlech sinn déi léiere wëllen, wéi Strudel zu Cook.

Klassesch Kiischtebléien Strudel ass wéi follegt virbereet. Mir dräi honnert Gramm Weess Miel brauchen, honnert Gramm Botter, ronn zwanzeg milliliters vun Geméis Ueleg, engem Drëttel vun enger Taass Waasser, eng Prise Salz, e Kilo Kiischten, honnert Gramm Zocker, fënnef Zoppeläffel Panéiermiel a fofzéng Gramm Vanill Zocker, an zwanzeg-fënnef Gramm Buedem Kanéil . Ze fänken mat, z Miel an Mix et mat Salz, Foto dann an Miel Geméis Ueleg an Pre-geschmoltenem Botter an Mix. Knead d'Deeg vun der gewënschte Betrag vun waarmt Waasser lues Schan. Déi Deeg sollen glat, elastesche, eenheetleche ginn, an et soll net keint op Hänn. Maachen Deeg Brout, pomazhte erop Geméis Ueleg, an et dann Cover mat engem Handduch a loosse fir hallef Stonn bei Raumtemperatur Stand.

Während déi hallef-Stonn iech eng baken Blat. Dir kënnt dat an zwee Weeër maachen: hire spezielle Pabeier fir baken oder se liicht mat Ueleg d`Salz ze leeën. Wann den Deeg fäerdeg ass, dierfs eng dënn Layer aus, sou wéi eng deck Carré ongeféier 2-3 mm ze kréien. Vermeiden Break den Test! Déi Deeg sollen aus der Uewerfläch getrennt ginn op déi Dir et Foireshalen, a verlooss ze dréchen. Während dëser Zäit, hutt Dir just Zäit de géifs ze preparéieren.

Huelt Kiischten, Pre-kommt, Zocker, Kichelcher, Vanill an Zëmt Mix all Ingredienten. Reeschaueren mat Ueleg an der Plaz Deeg op et llt. Wann de géifs op Är Goût ze Brutto schéngt, Sprinkle et dann mat Panéiermiel. Dann, schafen eng gefleegten Rouleau, Plaz et op engem Bakblech Blat a verbreet ass se liicht mat Geméis Ueleg.

Temperatur néideg fir baken Kiischtebléien Strudel - 200-220 C. genuch Véirel Stonn. Wëllen Kiischtebléien Strudel kontrolléieren d'hëlzent cane. Wann et fäerdeg ass, Biischt et mat Botter a Cover mat engem Handduch.

Klassesch Kiischtebléien Strudel wënschenswäert waarm ze bidden, mat powdered Zocker goldeg a labber Crème Ooffahrten matt.

Wann Dir eppes méi original wëllt, da kéint Dir wëllt wëssen, wéi Kiischtebléien Strudel aus Zigrette Pâtissier ze preparéieren. Dat ass och kee grousse vill! Dir wäert eng Pound vun prett Zigrette Pâtissier brauchen, halleft Kilo Kiischten, honnert Gramm Zocker, drësseg Gramm Botter, eng Halschent Zoppeläffel starch, dräi Zoppeläffel starch an powdered Zocker. Wéi kann gesi ginn, d'Formuléierung vun Kiischtebléien Strudel Zigrette Pâtissier ass net ganz anescht aus der gewinnt Rezept Strudel.

Éischt musse mir Kiischten ze preparéieren. No Dir hinnen aus Some propper, hinnen an engem Colander no an enger Schossel ënner et Plaz, wéi Dir dripped-ugefaangen vun Kiischtebléien Jus brauchen wäerten. Mix dat Jus mam Zocker an Hëtzt iwwer mëttlerer Hëtzt bis et boils. pour dann vun der Jus ugefaangen, Foto de Jus vun starch an erofsetzen bis de Mëschung glat ass. Pour dës Mëschung an d'kache Sirop a waart bis d'Mëschung nees zu engem iwwerdecken kënnt. Da muss du de Sirop ze cool, sëtzen se op de Kiischten, Sprinkle mat Panéiermiel a Mix.

Weider Virbereedung misst wéi an der viregter Rezept gesuergt ginn: zu dënn Deeg d'Fëllung et néideg ass an engem Rouleau ze leeën eraus, bis Rouleau an en Uewen baacken virgehëtzten zu 200-220 C, fir e Véierel vun Stonn bis de Kiischtebléien Strudel ass prett. Endlech, kann de Kiischtebléien Strudel Zigrette Pâtissier och de Pudder Sprinkle an der labber Crème pour!