Hot Punch, Rezept fir e Noble Getränk

D'Tatsaach, datt alkoholescht Getränker net nëmme fir Banalbooze benotzt ginn, ass scho laang bekannt. Si baséieren op verschiddene waarme Cocktails, déi Ären Kierper a Séil wärend Wanter an der Wanter kaarm ginn. Dozou gehéieren d'Maulwurst, Grog an natierlech och Punch. D'Rezept fir d'Virbereedung vun der leschter huet antik Indesche Wurzelt. Et war aus dësem Land, wou de Punch zu Europa koum. In Iwwersetzung, e Punch heescht "fënnef", dat heescht, et sollt fënnef Zutaten. Dozou gehéiert Wäin, Rum, Gewierzer (Nuecher an Zimt), Hunneg oder Zocker, Fruuchtak oder staarken Téi.

Heute ass d'Zuel vun de méigleche Zutate signifikant gestierzt. Et huet ugefaange fir Ananas, Orangen, Eeër a Mëllech ze addéieren. Awer verschidde Prinzipien an Recommandatiounen um Punkt ze bréngen bleiwen onwahrscheinlech. Zum Beispill, de wäisse Rot soll am ganzsten an an engem klenge Betrag dobäi ginn. An den Haaptbedéngunge ass datt d'Getränk hei waarm ass.

Vläicht ass dëst Getränk och net alkoholescht. Fir sou e Schlag, et ginn och vill Rezepter. Déi Haaptzoufregiounen hei sinn Fruuchtjusen a Konserven oder frësch Uebst. Net alkoholistesche Stepp ass net ze séiss oder staark. An heiansdo muss et och gekacht sinn, sou datt et vill méi schmaacht gëtt.

An elo rauszefannen, wéi ee klassesche Punch mécht. Fir et néideg ass 0,5 Liter vun engem wäisse Wäin, e Glas Waasser, 0,25 Liter vun wäiss Rum, bis Mix verbrannt Zocker (zwee Zoppeläffel) an Thermodynamik Lemon schielen. Dëse Mëschung soll op eng Temperatur vun net méi wéi 80 Grad erhëtzt ginn, a konstant Rührens. An der leschter Stuf am Schloss gëtt e bësse Champagner an Zitrounejus un der Quantitéit vun engem Eeërbecher. Dir kënnt dësen Getränk süchteg sinn.

Mee Ee léiren Rezept Kachen ass relativ einfach. Fir dës Getränks brauch Dir dës Komponenten:

• Rotwein - 0,8 Liter;
• Eng Zitroun;
• Cognac - 0,3 Liter;
• Infusioun vum Téi - 1 Liter;
• Egg Eegiel - 6 Stécker;
• Pulveriszucker - 200 Gramm;
• Biergzemellen;
• Niewendruen - dräi Stécker.

An der Tee Infusioun, Zitrounestär, Nuechten an Zimt ginn addéieren. Dëse Mélange soll eng Stonn benotzt ginn. Dann muss se filtriéiert ginn a addéieren et Zitrounesaak, Rotwein a Cognac. Elo muss de Punch erfrëschen. Fir dës Zwecker, kënnt Dir net benotzen Al cookware, wéi et e Patt oxidize kann. Kuckt de Punch mat engem klenge Feier. An am Finale gi Zockerpulver an Ee Eejäreg geiert.

Et gi vill Vakanzen, déi net ouni d'alkoholescht Getränker do maachen. Zum Beispill, Neues Joer. An den New Year's Stepp, dat Rezept dee méi ënnendrënner gëtt, ass ganz gutt fir e festivt Dësch. Et wäert him wichteg sinn:

• Schwaarzer Téi op enger wäisser Form - 2 Teaspoen;
• Rotwein, trocken - 0,75 Liter;
• Niewendruen - zwee Knospe;
• Eng Zitroun;
• Zwee Orangen;
• Zocker - 125 Gramm;
• Ground Zimlech - eng Prise.

Den Téi gëtt gemittlech mat Nuechten an Zimt. All dat gëtt an engem halle Liter vun kachen Waasser. Dës Mëschung gëtt ënnert dem Deckel fir 6 Minutten infused. Dann muss se filtriéiert ginn a addéieren Wäin a Zocker, si vermëschen an waarm bis 60 Grad. Frësch presséiert Zitrusjus gëtt am ganz Enn ergänzt. De Getränk kann an d'Brëll geleet ginn a schmackhaft mat enger Kaffiszort fir e Cocktail, e Scheck vun Zitroun a Minzesblieder.

"Nord" lues, e Rezept fir ze kachen fir zéng Portiounen. Fir dës Cocktail brauch Dir:

• Cognac - 0,25 Liter;
• Waasser - 0,25 Liter;
• Rum - 0,25 Liter;
• Eier - 4 Stécker;
• Zucker Sirup - 50 Gramm;
• Muskat, geréit.

Egg Yolks musse vu Proteinen getrennt sinn a getrennt vuneneen getippt ginn. Da sollen se dem Zocker Sirop Mëschung, ofläschen, sëtzen d'Cognac, Rum, sech an Foto Muskat. Dunn huet sech d'Mëschung an Ooffahrten matt waarmem Waasser mat kontinuéierlech réieren. Alles ass fäerdeg. Et sollt iwwer d'Coupe gegudt ginn an direkt benotzt.

An dat sinn nëmme e puer Rezepter vu sou engem nëtzlechen Getränk, deen bei all Feierdeeg gudd Stëmmung kënnt.