Fritters vun offal mat Ënnen - ëmmer wëllkomm!

Pancakes aus der Liewer , recommandéiere mir un déi, déi un anemia ufälleg sinn, inflammation, sen, déi gastritis an aner gastrointestinal Krankheete leiden, mä wann der Aciditéit fräi, him ass néideg wann d'Léift vu duerch-Produkter. Pancakes aus der Nier, de Longen oder der udder kann, wann dës Produiten Précoce broths oder frittéiert an dann Buedem sinn, si hunn net Zäit den Test ze preparéieren. An hir Matière Form fir dësen Zweck, gëeegent nëmmen Liewer.

iwwert Léift

Seelen Leit Léift offal. A Léift ass net all. Mä richteg gekacht pancakes vun offal sinn um Famill Dësch ëmmer wëllkomm. Och Kanner iessen se mat Genoss. An déi riets - dat ass ganz einfach ze kachen! Platen vun offal schéinen Betrag. Dir kënnt bauen e Smart an lecker hepatic Kuch fir d'Vakanz, Fiche et mat sprigs vun Dill, Molbieren oder blueberries - de Gäscht net direkt mierken, datt dëst Plat ass net engem Dessert, an appetizer. Allerdéngs wäert op der Vakanz Dësch passenden ginn net nëmmen un der Liewer, wann der Hausfra weess wéi offal zu Cook. Zum Beispill, wéi al-Stil.

Poulet gizzards mat Buckwheat

Fir dës Festivitéiten Iessen mat just engem esou Gëscht Numm Lëscht vun de Produiten ass ganz extensiv. Op engem englesche vun Poulet Mamm muss déi selwecht Quantitéit vun Poulet Liewer, dräi honnert Gramm Buckwheat, an hallef-Kilo turnips Ënnen, Muerten an Zelleri, rout Ënn an e puer vun diffaméieren vun Zelleri, halleft Glas dréchen wäisse Wäin an ee Glas Cognac, Olivenueleg an e bësse Botter. An och - Gewierzer an byproducts sinn einfach néideg: puer gvozdichek ganzt, Bucht Blieder, Court Some an cumin, Personal Friichten, schwaarz Peffer a rout. An, natierlech, Salz.

Wéi Cook

Uewen brauchen ze ginn dobäi op zwee honnert Grad. Preparéieren d'Platen: déi bescht - Eisen datt Är Groussmamm an engem russesche Uewen Mëtt duerchgesat huet, mä kommen an d'waarm Waasser, a keng héich Pan oder Deppen mat engem décke ënnen. Poulet gizzards Computer- wann néideg - propper d'Iwwerreschter vun engem haarde Film, dréchen. Elo all d'Wuerzelen gebotzt an Géigewier an kleng Cubë. Zelleri Géigewier och méi kleng. Dat ass alles op dëser Etapp. Dir kënnt färdech ufänken. Éischte Iech Gas geholl, Uewen brauchen - e bëssen méi spéit.

Schrëtt One

Schocken e puer Zoppeläffel Botter an engem ausgewielt Container, pour dräi Läffelen vun Olivenueleg, Fëschbruten de Wuerzelen an all de Gewierzer ze Ënnen Transparenz - fënnef Minutten zu siwen. Foto Poulet gizzards, Salz. Erofsetzen se all mat Wäin, Foto Feier zu der ganz staark an erlaben Alkohol Damp ze verspreet. Elo wäert Dir en Uewen brauchen. Eropgelueden an waarm Poulet Fleeschbritt läschen oder kache Waasser Mamm Cover Schlass an bréngt an der Uewen iwwer hallef Stonn, bis mëll. D'desinizeiert Buckwheat der offal pour iwwer, pour Waasser kachen, no rigoréis a fir zwanzeg Minutten zréck an de Schäffchen schécken. Elo Säitewiessel huet den Uewen, mä de Pot / waarm Waasser net oppen.

Schrëtt zwee

Ënnen, déi rout, Géigewier an Halschent Réng. Elo an enger Pan Feier gehëtzt gin. Pour bis dräi Zoppeläffel Olivenueleg, ofläschen Ënn an et, Foto de Poulet Liewer an Cognac. Fëschbruten fir fënnef Minutten doriwwer regelméisseg. An all Fall net méi. no der Liewer elo op widdert Buckwheat erëm rigoréis an eis ze voll Bereetschaft an der selwechter ugefaangen der Uewen fir aner Stonn op d'mannst. Da gëllen! Gäscht ginn frou.

Fritters vun offal mat Ënnen

Op engem englesche vu Rëndfleesch Liewer zwee Ënnen ze huelen, zwee Eeër, zwee Zoppeläffel sauere Crème, zwee Zoppeläffel Miel, Salz, Peffer schwaarz - frësch Terrain besser, Geméis Ueleg.

D'Virbereedungssëtzung

Liewer an Ënn Dernieft, Artikel sauer Rahm, Eeër, Salz, Peffer an grëndlech Mix, da lues mat Miel kombinéieren. Gewiicht soll e bëssen décke wéi gewéinlech pancakes, eenheetleche ginn.

Der Basis Prozess

Hëtzt der Pan, pour Geméis Ueleg (net vill). Reduzéieren Hëtzt bis mëttelfristeg a pour pancakes. Fëschbruten fir dräi Minutten a béit. De Géigendeel Säit ass virbereeden séier - zwou Minutte ass genuch.

Liewer pancakes

Dëst Rezept - fritters vun offal mat Ënnen an semolina. Et gëtt engem englesche vun all Liewer, grouss Ënn, fënnef Zoppeläffel semolina huelen, dräi Eeër, Peffer an Salz ze schmaachen. Geméis Ueleg fir Frittefett.

Déi Deeg fir pancakes

Fritters vun offal Ënnen ufänken ass ëmmer déi selwecht: du hues tendéieren souwuel duerch eng Fleesch grinder oder schneiden an e Mixer. Dann aner Produiten ze sëtzen. An dësem Fall, d'Eeër, Salz a Peffer an endlech - semolina. Et ass recommandéiert der semolina ze verloossen fir eng hallef Stonn ze d`Duenung - Stonn ier Dir Frittefett ufänken.

Sobstvennno, pancakes

Gutt gehëtzt Pan, reduzéieren d'Hëtzt an pour just eng onbedengt vun raffinéiert Geméis Ueleg. Läffel d'Deeg se liicht "Wellelängteverschmierung" an eng flott Form vun der Aen Féierung. Muerten kuerz. Wuertwiertlech 2-3 Minutten op all Säit. Dir kënnt mat sauere Crème hinnen moies iessen - direkt vun der Hëtzt aus der Hëtzt, an du kanns garnish - wäert komplett onofhängeg zweet Plat fir Mëttegiessen. Esou Platen wéi pancakes Offal an Ënn, an Owesiessen all wier frou gin!

Fritters vun offal mat Ënnen an Rais

Musst Pound Poulet Liewer polstakana gekachten Rais, Eeër, Ënn, Salz, wann Wënsch - schwaarz Peffer, dräi Zoppeläffel Miel, Geméis Ueleg.

Formatiounen

Zort eraus an wäschen de Rais, iwwerdecken dann bis Ausschreiwung. Podsolit! Bis de Rais kal kritt, de Poulet livers zu Zort an wäschen. Kuckt virsiichteg, sou datt et Bile. Dann Ënnen - e Mixer oder grinder zu der Diskretioun. Mix mat Rais, Salz méi. Fir en Ee fueren, Mix, kombinéiert mat Miel.

Fëschbruten-up

Dës Zort vun hepatic fritters Ënnerscheed aus dem virdrun mannste - dës wäert net sou dënn gin well vun der Rais. Tablespoon Virsprong op engem gutt-gehëtzt Pan mat Geméis Ueleg an Fëschbruten der fritters ënnert dem Schlass e bësse méi laang wéi gewinnt: ronn fënnef Minutten op eng Säit an e bësse manner - wollt den Trainer.